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烹飪技藝系列叢書：中西面點技術簡介，目錄書摘

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2020-05-14 09:13 烹飪技術

烹飪技藝系列叢書：西式烹調技術簡介，目錄書摘

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2019-10-21 19:01 烹飪技術

烹飪原料加工技術（第三版）簡介，目錄書摘

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2019-11-26 14:59 烹飪技術

蔬果切雕盤飾動物造型詳解簡介，目錄書摘

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2020-05-25 10:43 蔬果

宴席設計與配菜制作簡介，目錄書摘

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2020-05-25 10:43 書摘

冷拼藝術簡介，目錄書摘

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2020-05-25 10:43 藝術

水果拼盤制作詳解簡介，目錄書摘

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2020-05-25 10:43 水果拼盤制作

全球廚具手繪圖鑒（精裝）簡介，目錄書摘

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2020-05-14 09:13 全球廚具手繪圖鑒

烤食代：全面的中西式燒烤寶典簡介，目錄書摘

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2020-05-14 09:13 烤食代

中式面點師基礎簡介，目錄書摘

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2020-05-14 09:13 中式面點師

食雕技藝簡介，目錄書摘

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2020-04-30 17:03 書摘

中國名菜（第2版附光盤）簡介，目錄書摘

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2020-04-30 17:03 中國名菜

廚房“佩”方簡介，目錄書摘

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2020-04-30 17:03 廚房佩方

川味火鍋配方揭秘簡介，目錄書摘

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2020-04-30 17:03 川味火鍋

星級酒店創(chuàng)意盤飾設計簡介，目錄書摘

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2020-04-15 09:49 創(chuàng)意設計

食雕盤飾寶典簡介，目錄書摘

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2020-04-15 09:49 盤飾

刀工技藝簡介，目錄書摘

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2020-04-15 09:49 刀工

大廚必讀系列：實用烹調技法全圖解簡介，目錄書摘

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2020-04-13 18:28 書摘

烹飪器具與設備簡介，目錄書摘

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2020-04-13 18:28 器具

中式點心制作基礎教程（教材）簡介，目錄書摘

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2020-04-13 18:28 中式點心