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2020-04-21 18:10 來源：京東作者：京東

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內(nèi)容簡介:　　設(shè)施蔬菜栽培是按照“工作過程系統(tǒng)化”的原則設(shè)計的一本工學(xué)結(jié)合教材。
　　《設(shè)施蔬菜栽培》內(nèi)容包括崗前培訓(xùn)、蔬菜栽培設(shè)施的應(yīng)用、設(shè)施蔬菜春夏季栽培、設(shè)施蔬菜秋延后栽培、設(shè)施蔬菜冬春栽培5個模塊，選取蔬菜生產(chǎn)實踐中典型栽培模式作為學(xué)習(xí)（工作）項目。
　　《設(shè)施蔬菜栽培》首次打破以蔬菜種類劃分學(xué)習(xí)單元的傳統(tǒng)模式，而是以生產(chǎn)季節(jié)為主線，按照由淺入深、由簡到繁的原則設(shè)計學(xué)習(xí)項目，安排工作任務(wù)。每個項目的實施，都以學(xué)生為主體，通過信息采集、制定生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)實訓(xùn)、田間調(diào)查和考核評價等步驟來完成，教師在整個教學(xué)環(huán)節(jié)中起到指導(dǎo)和監(jiān)督的作用。目的是通過引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、手腦并用，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力和社會能力，在課程學(xué)習(xí)中養(yǎng)成職業(yè)素質(zhì)。

作者簡介:

目錄:模塊一崗前培訓(xùn)
項目一蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景
【技術(shù)資料】
一、蔬菜的定義
二、蔬菜栽培及其特點
三、蔬菜產(chǎn)業(yè)的重要地位
四、我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景
【工作流程】
【任務(wù)工單】
信息采集單
學(xué)習(xí)成果匯報單
拓展學(xué)習(xí)作業(yè)單
【項目評價】
【課外閱讀】
項目二蔬菜的識別及分類
【技術(shù)資料】
一、植物學(xué)分類法
二、食用器官分類法
三、農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類法
【工作流程】
【任務(wù)工單】
信息采集單
工作計劃單
田間調(diào)查作業(yè)單
學(xué)習(xí)成果匯報單
【項目評價】
【課外閱讀】
項目三蔬菜種子識別與播前處理
【技術(shù)資料】
一、蔬菜種子的含義
二、蔬菜種子的特性
三、蔬菜種子的質(zhì)量檢驗
四、種子播前處理
【工作流程】
【任務(wù)工單】
信息采集單
田間調(diào)查作業(yè)單
生產(chǎn)實訓(xùn)技能單
【項目評價】
【課外閱讀】
項目四設(shè)施蔬菜栽培基礎(chǔ)知識儲備
【技術(shù)資料】
一、蔬菜的生長發(fā)育周期
二、蔬菜的栽培環(huán)境
三、蔬菜的栽培制度
【工作流程】
【任務(wù)工單】
信息采集單1
田間調(diào)查作業(yè)單1
信息采集單2
工作計劃單
信息采集單3
田間調(diào)查作業(yè)單2
生產(chǎn)實訓(xùn)技能單
拓展學(xué)習(xí)作業(yè)單
【項目評價】
【課外閱讀】

模塊二蔬菜栽培設(shè)施的應(yīng)用
項目一簡易設(shè)施的應(yīng)用
【技術(shù)資料】
一、電熱溫床的應(yīng)用
二、地膜覆蓋的應(yīng)用
三、小拱棚的應(yīng)用
【工作流程】
【任務(wù)工單】
……

模塊三設(shè)施蔬菜春夏季栽培
模塊四設(shè)施蔬菜秋延后栽培
模塊五設(shè)施蔬菜冬春栽培

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