新視界大學(xué)英語·高職高專精品系列：國際酒店服務(wù)英語簡介，目錄書摘
2020-04-07 09:52
來源：京東
作者：京東
新視界大學(xué)英語·高職高專精品系列：國際酒店服務(wù)英語
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內(nèi)容簡介: 《新視界大學(xué)英語·高職高專精品系列：國際酒店服務(wù)英語》從酒店各個部門的工作出發(fā)，包含了前臺工作、客房部工作、餐飲部工作和商場部工作4個方面的內(nèi)容。書中語言秉承生動、簡潔、有效的原則，生詞、難詞很少見，盡量采用英美人士間耳熟能詳?shù)墓潭ū磉_法，便于讀者模仿記憶并在實際工作與交流中運用。 《國際酒店服務(wù)英語》體例上以單元為單位，每個單元由學(xué)習(xí)目標(biāo)、背景常識、情景對話、難點精講、各國文化習(xí)俗的介紹、練習(xí)等組成。
作者簡介:謝鈺，女，西南師范大學(xué)英語語言學(xué)碩士，三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院講師，曾發(fā)表過數(shù)篇論文和專著，主講大學(xué)英語和旅游英語。
目錄:Chapter 1 Front Office Service 前臺服務(wù)
Unit 1 Room Reservation客房預(yù)訂
Unit 2 Checking In登記入住
Unit 3 Bell Service應(yīng)接服務(wù)
Unit 4 Information Service問詢服務(wù)
Unit 5 Exchanging Foreign Currency外幣兌換
Unit 6 Changing Rooms延宿和換房服務(wù)
Unit 7 Checking Out結(jié)賬離店
Chapter 2 Housekeeping客戶報務(wù)
Unit 1 Concierge Service客房迎賓服務(wù)
Unit 2 Room Cleaning清理房間
Unit 3 Laundry Service洗衣服務(wù)
Unit 4 Room Beverage Service客房送餐服務(wù)
Unit 5 Personalized Service個性化服務(wù)
Unit 6 Dealing with Emergency處理客房突發(fā)事件
Unit 7 Other Housekeeping Services其他客房服務(wù)
Chapter 3 Food & Beverage 餐飲服務(wù)
Unit l Table Reservation預(yù)訂餐位
Unit 2 Greeting the Guests餐廳迎客
Unit 3 Taking Orders點菜
Unit 4 Serving at the Dinner席間服務(wù)
Unit 5 Bar Service酒水服務(wù)
Unit 6 Paying the Bill結(jié)賬
Chapter 4 The Business Center商務(wù)中心
Unit 1 Communication Service通訊服務(wù)
Unit 2 Secretary Service文秘服務(wù)
Unit 3 Entertainment Service娛樂服務(wù)
Unit 4 Shopping Service商場服務(wù)
Appendix 1 Everyday Vocabulary酒店英語常用詞匯
Appendix 2 Name of Hotel’S Department酒店部門名稱
Appendix 3 Occupation and Position職位
Appendix 4 Dishware餐具
參考資料
Unit 1 Room Reservation客房預(yù)訂
Unit 2 Checking In登記入住
Unit 3 Bell Service應(yīng)接服務(wù)
Unit 4 Information Service問詢服務(wù)
Unit 5 Exchanging Foreign Currency外幣兌換
Unit 6 Changing Rooms延宿和換房服務(wù)
Unit 7 Checking Out結(jié)賬離店
Chapter 2 Housekeeping客戶報務(wù)
Unit 1 Concierge Service客房迎賓服務(wù)
Unit 2 Room Cleaning清理房間
Unit 3 Laundry Service洗衣服務(wù)
Unit 4 Room Beverage Service客房送餐服務(wù)
Unit 5 Personalized Service個性化服務(wù)
Unit 6 Dealing with Emergency處理客房突發(fā)事件
Unit 7 Other Housekeeping Services其他客房服務(wù)
Chapter 3 Food & Beverage 餐飲服務(wù)
Unit l Table Reservation預(yù)訂餐位
Unit 2 Greeting the Guests餐廳迎客
Unit 3 Taking Orders點菜
Unit 4 Serving at the Dinner席間服務(wù)
Unit 5 Bar Service酒水服務(wù)
Unit 6 Paying the Bill結(jié)賬
Chapter 4 The Business Center商務(wù)中心
Unit 1 Communication Service通訊服務(wù)
Unit 2 Secretary Service文秘服務(wù)
Unit 3 Entertainment Service娛樂服務(wù)
Unit 4 Shopping Service商場服務(wù)
Appendix 1 Everyday Vocabulary酒店英語常用詞匯
Appendix 2 Name of Hotel’S Department酒店部門名稱
Appendix 3 Occupation and Position職位
Appendix 4 Dishware餐具
參考資料
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