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內容簡介:　　《全國高等職業(yè)教育規(guī)劃教材：家用電器實用維修技術》共分為7章，較為詳細地介紹了家用電器的基礎知識以及電熱器具、廚房器具、電風扇、洗衣機、吸塵器、美容保健器具的結構原理與維修等內容。為突出運用，每章后面都附有習題和實訓，以供教學時選擇使用。
　　《全國高等職業(yè)教育規(guī)劃教材：家用電器實用維修技術》力爭滿足高職院校教學的實際需要，做到理論聯(lián)系實際，注重基本概念，強化實訓，盡量選用能反映實際工作中應用的新技術、新工藝的內容。具有很強的實用性、新穎性和先進性，內容深入淺出，簡明扼要。
　　《全國高等職業(yè)教育規(guī)劃教材：家用電器實用維修技術》可作為高職高專家用電器類專業(yè)、應用電子技術專業(yè)的教材，除去帶*號的選學內容后也可作為中職學校和家用電器維修人員的培訓教材或參考書。

作者簡介:

目錄:出版說明
前言
第1章 家用電器的基礎知識
1.1 家用電器中常用的電動機
1.1.1 單相異步電動機
1.1.2 單相串勵式電動機
1.1.3 永磁式直流電動機
1.2 家用電器電動機的控制元器件
1.2.1 電阻器及電容器
1.2.2 半導體元器件
1.2.3 晶閘管
1.2.4 三端集成穩(wěn)壓器及電磁繼電器
1.3 電熱器具的類型與基本結構
1.3.1 電熱器具的類型
1.3.2 電熱器具的基本結構
1.4 電熱元器件
1.4.1 電阻式電熱元器件
1.4.2 紅外線電熱元器件
1.4.3 PTC電熱元器件
1.5 溫控元器件及定時器
1.5.1 雙金屬片式溫控元器件
1.5.2 磁控式溫控元器件
1.5.3 電子式溫控元器件
1.5.4 熱電偶溫控器
1.5.5 定時器
1.6 保險元器件
1.6.1 雙金屬片式安全裝置
1.6.2 溫度熔絲
1.6.3 壓敏電阻器
1.7 電熱器具維修基礎知識
1.7.1 電熱器具的常見故障及檢修方法
1.7.2 電熱元器件的修復
1.7.3 雙金屬片式溫控器的維修
1.7.4 常用工具
1.8 實訓1——常用工具與儀表的使用
1.8.1 實訓目的
1.8.2 實訓工具、儀表及器材
1.8.3 實訓內容與步驟
1.8.4 注意事項
1.8.5 預習要求
1.8.6 實訓總結報告
1.9 實訓2——單相異步電動機的拆裝
1.9.1 實訓目的
1.9.2 實訓工具、儀表及器材
1.9.3 實訓內容與步驟
1.9.4 注意事項
1.9.5 預習要求
1.9.6 實訓總結報告
1.10 實訓3——單相串勵電動機的拆裝
1.10.1 實訓目的
1.10.2 實訓工具、儀表及器材
1.10.3 實訓內容與步驟
1.10.4 注意事項
1.10.5 預習要求
1.10.6 實訓總結報告
1.11 實訓4——永磁直流電動機的拆裝
1.11.1 實訓目的
1.11.2 實訓工具、儀表及器材
1.11.3 實訓內容與步驟
1.11.4 注意事項
1.11.5 預習要求
1.11.6 實訓總結報告
1.12 習題

第2章 電熱器具
2.1 電熱水器
2.1.1 電熱開水瓶
2.1.2 電熱飲水機
2.1.3 電熱淋浴器
2.2 電熱取暖器
2.2.1 石英管式取暖器
2.2.2 暖風機
2.2.3 電熱油汀
2.2.4 電熱褥
2.2.5 電熱餅
2.3 電熨斗
2.3.1 調溫型電熨斗
2.3.2 調溫噴汽型電熨斗
2.3.3 調溫噴汽噴霧型電熨斗
2.3.4 離子型電熨斗
2.3.5 電熨斗的常見故障及檢修方法
2.4 實訓1——電熱飲水機的拆裝及檢修
2.4.1 實訓目的
2.4.2 實訓工具、儀表及器材
2.4.3 實訓內容與步驟
2.4.4 注意事項
2.4.5 預習要求
2.4.6 實訓總結報告
2.5 實訓2——電熱取暖器的拆裝及檢修
2.5.1 實訓目的
2.5.2 實訓工具、儀表及器材
2.5.3 實訓內容與步驟
2.5.4 注意事項
2.5.5 預習要求
2.5.6 實訓總結報告
2.6 實訓3——調溫噴汽型電熨斗的拆裝及檢修
2.6.1 實訓目的
2.6.2 實訓工具、儀表及器材
2.6.3 實訓內容與步驟
2.6.4 注意事項
2.6.5 預習要求
2.6.6 實訓總結報告
2.7 習題

第3章 廚房器具
3.1 電飯鍋
3.1.1 電飯鍋的類型及主要技術指標
3.1.2 自動恒（保）溫式電飯鍋
3.1.3 單片微電腦控制式電飯鍋
3.1.4 電飯鍋常見故障及檢修方法
3.2 電烤箱
3.2.1 結構及工作原理
3.2.2 常見故障及檢修方法
3.3 電炒鍋
3.3.1 電炒鍋的基本結構
3.3.2 電炒鍋的基本原理
3.4 微波爐
3.4.1 微波爐的工作原理
3.4.2 微波爐的特點
3.4.3 微波爐的結構
3.4.4 微波爐的電路原理
3.4.5 常見故障及檢修方法
3.5 電磁灶
3.5.1 基本原理與類型
3.5.2 工頻電磁灶
3.5.3 高頻電磁灶
3.5.4 常見故障及檢修
3.6 抽油煙機
3.6.1 基本結構
3.6.2 工作原理
3.6.3 安裝
3.6.4 常見故障及檢修方法
3.7 電子消毒柜
3.7.1 高溫型電子消毒柜
3.7.2 低溫型電子消毒柜
3.7.3 雙功能型電子消毒柜
3.7.4 電子消毒柜的常見故障及檢修方法
3.8 食品加工機
3.8.1 食品加工機的種類
3.8.2 食品加工機的主要技術指標
3.8.3 食品加工機的結構
3.8.4 食品加工機的工作原理
3.8.5 食品加工機的使用與維護
3.8.6 食品加工機的常見故障分析與檢修方法
3.9 家用豆?jié){機
3.9.1 家用豆?jié){機的類型和結構
3.9.2 家用豆?jié){機的基本原理
3.10 實訓1——自動保溫電飯鍋的拆裝及檢修
3.10.1 實訓目的
3.10.2 實訓工具、儀表及器材
3.10.3 實訓內容與步驟
3.10.4 注意事項
3.10.5 預習要求
3.10.6 實訓總結報告
3.11 實訓2——微波爐的拆裝及檢修
3.11.1 實訓目的
3.11.2 實訓工具、儀表及器材
3.11.3 實訓內容與步驟
3.11.4 注意事項
3.11.5 預習要求
3.11.6 實訓總結報告
3.12 實訓3——電磁灶的拆裝及檢修
3.12.1 實訓目的
3.12.2 實訓工具、儀表及器材
3.12.3 實訓內容與步驟
3.12.4 注意事項
3.12.5 預習要求
3.12.6 實訓總結報告
3.13 實訓4——抽油煙機的拆裝及檢修
3.13.1 實訓目的
3.13.2 實訓工具、儀表及器材
3.13.3 實訓內容與步驟
3.13.4 注意事項
3.13.5 預習要求
3.13.6 實訓總結報告
3.14 習題

第4章 電風扇
4.1 電風扇的類型、規(guī)格及技術指標
4.1.1 電風扇的種類
4.1.2 電風扇的規(guī)格型號
4.1.3 電風扇的主要技術指標
4.2 臺扇
4.2.1 臺扇的結構
4.2.2 臺扇的工作原理
4.2.3 臺扇的使用與維護
4.2.4 臺扇的維修
4.3 吊扇
4.3.1 吊扇的結構
4.3.2 吊扇的工作原理
4.3.3 吊扇的使用與維護
4.3.4 吊扇的常見故障分析與檢修方法
4.4 新型電風扇
4.4.1 無級調速電路
4.4.2 電腦程控電風扇電路
4.4.3 遙控電風扇電路
4.4.4 新型電風扇電路的常見故障分析與檢修方法
4.5 換氣扇、轉頁扇
4.5.1 換氣扇
4.5.2 轉頁扇
4.6 實訓1——臺扇的拆裝
4.6.1 實訓目的
4.6.2 實訓工具、儀表及器材
4.6.3 實訓內容與步驟
4.6.4 注意事項
4.6.5 預習要求
4.6.6 實訓總結報告
4.7 實訓2——吊扇的拆裝
4.7.1 實訓目的
4.7.2 實訓工具、儀表及器材
4.7.3 實訓內容與步驟
4.7.4 注意事項
4.7.5 預習要求
4.7.6 實訓總結報告
4.8 實訓3——換氣扇、轉頁扇的拆裝
4.8.1 實訓目的
4.8.2 實訓工具、儀表及器材
4.8.3 實訓內容與步驟
4.8.4 注意事項
4.8.5 預習要求
4.8.6 實訓總結報告
4.9 習題

第5章 洗衣機
5.1 概述
5.1.1 洗衣機的洗滌原理和種類
5.1.2 洗衣機的規(guī)格型號及主要技術指標
5.2 波輪式雙桶洗衣機
5.2.1 波輪式雙桶洗衣機的結構
5.2.2 波輪式雙桶洗衣機的工作原理
5.2.3 波輪式雙桶洗衣機的使用與維護
5.2.4 波輪式雙桶洗衣機的維修
5.3 波輪式全自動洗衣機
5.3.1 波輪式全自動洗衣機的結構
5.3.2 波輪式全自動洗衣機的工作原理
5.3.3 波輪式全自動洗衣機的使用與維護
5.3.4 電腦程控波輪式全自動洗衣機的維修
5.4 滾筒式全自動洗衣機
5.4.1 滾筒式洗衣機的種類和洗滌原理
5.4.2 滾筒式全自動洗衣機的結構
5.4.3 滾筒式全自動洗衣機的電路工作原理
5.4.4 滾筒式全自動洗衣機的使用與維護
5.4.5 滾筒式全自動洗衣機的常見故障分析與檢修方法
5.5 新型洗衣機
5.5.1 智能型洗衣機
5.5.2 新水流洗衣機
5.5.3 健康型洗衣機
5.5.4 數(shù)字直流變頻洗衣機
5.6 實訓1——波輪式雙桶洗衣機的拆裝
5.6.1 實訓目的
5.6.2 實訓工具、儀表及器材
5.6.3 實訓內容與步驟
5.6.4 注意事項
5.6.5 預習要求
5.6.6 實訓總結報告
5.7 實訓2——電腦程控波輪式全自動洗衣機的拆裝
5.7.1 實訓目的
5.7.2 實訓工具、儀表及器材
5.7.3 實訓內容與步驟
5.7.4 注意事項
5.7.5 預習要求
5.7.6 實訓總結報告
5.8 實訓3——滾筒式全自動洗衣機的拆裝
5.8.1 實訓目的
5.8.2 實訓工具、儀表及器材
5.8.3 實訓內容與步驟
5.8.4 注意事項
5.8.5 預習要求
5.8.6 實訓總結報告
5.9 習題

第6章 吸塵器
6.1 吸塵器的分類及主要技術指標
6.1.1 吸塵器的分類
6.1.2 吸塵器的主要技術指標
6.2 吸塵器的結構及工作原理
6.2.1 吸塵器的結構
6.2.2 吸塵器的工作原理
6.3 吸塵器的使用、維護及故障分析與檢修方法
6.3.1 吸塵器的使用、維護
6.3.2 吸塵器的故障分析與檢修方法
6.4 實訓——吸塵器的拆裝
6.4.1 實訓目的
6.4.2 實訓工具、儀表及器材
6.4.3 實訓內容與步驟
6.4.4 注意事項
6.4.5 預習要求
6.4.6 實訓總結報告
6.5 習題

第7章 美容保健器具
7.1 電吹風
7.1.1 電吹風的基本結構
7.1.2 電吹風的工作原理
7.1.3 電吹風的常見故障及檢修方法
7.2 電動剃須刀
7.2.1 電動剃須刀的基本結構
7.2.2 電動剃須刀的工作原理
7.2.3 電動剃須刀的常見故障及檢修方法
7.3 電動按摩器
7.3.1 電動按摩器的基本結構與工作原理
7.3.2 電動按摩器的常見故障及檢修方法
7.4 實訓1——電吹風機的拆裝
7.4.1 實訓目的
7.4.2 實訓工具、儀表及器材
7.4.3 實訓內容與步驟
7.4.4 注意事項
7.4.5 預習要求
7.4.6 實訓總結報告
7.5 實訓2——電動剃須刀的拆裝
7.5.1 實訓目的
7.5.2 實訓工具、儀表及器材
7.5.3 實訓內容與步驟
7.5.4 注意事項
7.5.5 預習要求
7.5.6 實訓總結報告
7.6 習題
參考文獻