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采購管理與庫存控制/21世紀全國高等院校物流專業(yè)創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材簡介,目錄書摘

2019-10-21 19:00 來源:京東 作者:京東
人才
采購管理與庫存控制/21世紀全國高等院校物流專業(yè)創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材
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編輯推薦:  編寫體例新穎。借鑒優(yōu)秀教材特別是國外精品教材的寫作思路、寫作方法,圖文并茂、清新活潑。教學(xué)內(nèi)窨更新。充分展示最新最近的知識以及教學(xué)改革成果,并且將未來的發(fā)展趨勢和前沿資料以閱讀材料的方式介紹給學(xué)生。
  知識體泵實用有效。著眼于學(xué)生就業(yè)所需的專業(yè)知識和操作技能,著重講解應(yīng)用型人才培養(yǎng)所需的內(nèi)容和關(guān)鍵點,與就業(yè)市場結(jié)合,與時俱進,讓學(xué)生學(xué)而有用,學(xué)而能用。
  新理念:以學(xué)生為本。站在學(xué)生的角度思考問題,考慮學(xué)生學(xué)習(xí)的動力,強調(diào)鍛煉學(xué)生的思維能力以及運用知識解決問題的能力。
  注重拓展學(xué)生的知識面。讓學(xué)生能在學(xué)習(xí)到必要知識點的同日寸也對其他相關(guān)知識有所了解。注重融入人文知識。將人文知識融入理論講解,提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。
  新能力:理論講解簡單實用。理論講解簡單化,注重講解理論的來源、出處以及用處,不做過多的推導(dǎo)與介紹。
  案例式教學(xué)。有機融入了最新的實例以及操作性較強的案例,并對實例進行有效的分析,著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識和職業(yè)能力。
  積實踐環(huán)節(jié)。強化實際操作訓(xùn)練,加深學(xué)生對理論知識的理解。習(xí)題設(shè)計多樣化,題型豐富,具備啟發(fā)性,全方位考查學(xué)生對知識的掌握程度。
內(nèi)容簡介:  《采購管理與庫存控制》從供應(yīng)鏈的角度全面系統(tǒng)地介紹了采購管理與庫存控制的理論與實務(wù)。全書共分10章,主要內(nèi)容包括:采購管理與庫存控制概論,采購管理基礎(chǔ),供應(yīng)商管理,采購談判,采購合同管理,采購價格與成本管理,庫存控制基礎(chǔ),庫存控制策略,企業(yè)內(nèi)部庫存控制,供應(yīng)鏈庫存管理。
  《采購管理與庫存控制》提供了大量應(yīng)用案例、小貼士、小思考、知識鏈接、習(xí)題和案例分析等供讀者閱讀、訓(xùn)練使用,以便于其正確理解所學(xué)知識?!恫少徆芾砼c庫存控制》在實用性和操作性方面都具有很強的指導(dǎo)作用。
  《采購管理與庫存控制》可作為高等院校物流類專業(yè)的教材,也可以作為企業(yè)的物流經(jīng)理、采購經(jīng)理、供應(yīng)鏈經(jīng)理以及其他各類管理人員的參考書。
目錄:第1章 采購管理與庫存控制概論
1.1 采購管理概述
1.1.1 采購管理的演變與發(fā)展
1.1.2 供應(yīng)鏈管理對采購的要求
1.2 庫存控制概述
1.2.1 庫存控制的發(fā)展
1.2.2 供應(yīng)鏈管理對庫存控制的要求
1.3 采購管理與庫存控制的關(guān)系及實踐誤區(qū)
1.3.1 采購管理與庫存控制的關(guān)系
1.3.2 管理實踐中常見的認識誤區(qū)
本章小結(jié)

第2章 采購管理基礎(chǔ)
2.1 采購管理的概念與作用
2.1.1 采購與采購管理的概念
2.1.2 采購的地位與作用
2.2 采購流程
2.2.1 采購作業(yè)的一般流程
2.2.2 供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購流程
2.3 采購模式
2.3.1 政府采購
2.3.2 國際采購
2.3.3 電子采購
2.3.4 招標采購
2.4 采購需求與計劃
本章小結(jié)

第3章 供應(yīng)商管理
3.1 供應(yīng)商管理概述
3.1.1 供應(yīng)商
3.1.2 供應(yīng)商管理的概念、意義及目標
3.1.3 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的供應(yīng)商管理
3.2 供應(yīng)商的選擇與開發(fā)
3.2.1 供應(yīng)商選擇與開發(fā)前需考慮的問題
3.2.2 供應(yīng)商選擇與開發(fā)的程序
3.3 供應(yīng)商績效考評
3.3.1 供應(yīng)商績效考評的目的
3.3.2 供應(yīng)商績效考評的原則
3.3.3 供應(yīng)商績效考評的準備
3.3.4 供應(yīng)商績效考評的指標
3.4 供應(yīng)商關(guān)系管理
3.4.1 供應(yīng)商關(guān)系的演變
3.4.2 供應(yīng)商關(guān)系的分類
3.4.3 供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系管理
3.4.4 在線供應(yīng)商關(guān)系管理
3.5 加強供應(yīng)商管理的措施
3.5.1 供應(yīng)商動態(tài)管理
3.5.2 防止被供應(yīng)商控制
3.5.3 對供應(yīng)商的科學(xué)管理
3.5.4 友好結(jié)束供應(yīng)商關(guān)系
本章小結(jié)

第4章 采購談判
4.1 采購談判概述
4.2 采購談判的程序
4.2.1 采購談判的準備
4.2.2 談判的開局階段
4.2.3 談判的正式磋商階段
4.2.4 談判的終局階段
4.3 采購談判的技巧
4.3.1 報價技巧
4.3.2 還價技巧
4.3.3 讓步技巧
4.3.4 其他應(yīng)對技巧
本章小結(jié)

第5章 采購合同管理
5.1 采購合同的內(nèi)容和形式
5.1.1 采購合同的含義
5.1.2 采購合同的內(nèi)容及范例
5.2 采購合同的實施管理
5.2.1 采購合同的訂立
5.2.2 訂單跟蹤
5.2.3 交貨期管理
5.2.4 質(zhì)量管理和檢驗
5.3 采購合同的風(fēng)險管理
5.3.1 采購合同風(fēng)險及承擔(dān)
5.3.2 采購合同風(fēng)險的形成
5.3.3 采購合同風(fēng)險的防范
本章小結(jié)

第6章 采購價格與成本管理
6.1 采購價格
6.1.1 采購價格影響因素
6.1.2 供應(yīng)商產(chǎn)品成本構(gòu)成
6.1.3 供應(yīng)商定價方法
6.1.4 采購價格的確定
6.2 采購成本的分析
6.2.1 采購成本的組成
6.2.2 整體采購成本
6.3 采購成本的控制
6.3.1 控制采購成本的戰(zhàn)略性思考
6.3.2 控制采購成本的主要方法
6.3.3 控制采購成本的
策略選擇
本章小結(jié)

第7章 庫存控制基礎(chǔ)
7.1 庫存基礎(chǔ)知識
7.1.1 如何看待庫存
7.1.2 庫存的分類
7.1.3 庫存周轉(zhuǎn)率與庫存周期
7.2 庫存的成本結(jié)構(gòu)
7.2.1 隨庫存量增加而增加的成本
7.2.2 隨庫存量增加而減少的成本
7.2.3 庫存總成本
7.3 現(xiàn)代生產(chǎn)管理思想與庫存
7.3.1 ERP與庫存管理
7.3.2 JIT與庫存管理
7.4 庫存產(chǎn)生的原因
7.4.1 計劃性或策略性庫存
7.4.2 管理失誤產(chǎn)生的庫存
7.4.3 為改善客戶服務(wù)保有的庫存
7.4.4 為降低總成本而增加的庫存
7.4.5 不確定性因素的影響
7.4.6 供應(yīng)鏈中“牛鞭效應(yīng)的影響
本章小結(jié)

第8章 庫存控制策略
8.1 庫存結(jié)構(gòu)的控制策略
8.1.1 ABC分析法
8.1.2 CVA管理法
8.2 訂貨模式的選擇策略
8.2.1 定量訂貨法
8.2.2 定期訂貨法
8.2.3 雙堆法
8.3 訂貨時間與批量的確定
8.3.1 經(jīng)濟訂貨批量模型
8.3.2 定量訂貨法的訂貨點
8.3.3 定期訂貨模型的訂貨量
8.4 安全庫存的設(shè)定
8.4.1 訂貨提前期固定,需求量變化的情況
8.4.2 需求量固定,訂貨提前期變化的情況
8.4.3 需求量和訂貨提前期都
隨機變化的情況
本章小結(jié)

第9章 企業(yè)內(nèi)部庫存控制
9.1 倉儲管理中的庫存控制
9.1.1 入庫作業(yè)
9.1.2 出庫作業(yè)
9.1.3 保管作業(yè)
9.2 生產(chǎn)管理中的庫存控制
9.2.1 生產(chǎn)系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計對庫存的影響
9.2.2 生產(chǎn)計劃與運行
9.2.3 質(zhì)量管理
9.3 營銷管理中的庫存控制
9.3.1 市場調(diào)研
9.3.2 訂單處理
9.3.3 渠道與價格管理
9.3.4 售后服務(wù)
9.4 滯廢料的管理
9.4.1滯廢料及其產(chǎn)生
9.4.2 滯廢料的預(yù)防
9.4.3滯廢料的處理
9.5 備件管理中的庫存控制
9.5.1 備件庫存管理的特殊性
9.5.2 提高備件庫存管理水平的渠道
本章小結(jié)

第10章 供應(yīng)鏈庫存管理
10.1 供應(yīng)鏈庫存管理概述
10.1.1 供應(yīng)鏈庫存管理的概念
10.1.2 供應(yīng)鏈庫存形成的原因
10.1.3 供應(yīng)鏈庫存管理存在的問題
10.1.4 供應(yīng)鏈庫存管理的改進方向
10.2 供應(yīng)商管理庫存
10.2.1 供應(yīng)商管理庫存概述
10.2.2 VMI的實施
10.2.3 實施VMI應(yīng)注意的問題
10.3 聯(lián)合庫存管理
10.3.1 JMI概述
10.3.2 JMI的實施策略
10.3.3 IMI績效評價
10.3.4 JMI的保障措施
10.4 多級庫存優(yōu)化管理
10.4.1 供應(yīng)鏈多級庫存
10.4.2 多級庫存管理策略
10.4.3 供應(yīng)鏈多級庫存管理應(yīng)注意的問題
10.5 協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測和補給
10.5.1 CPFR概述
10.5.2 CPFR的優(yōu)勢和不足
10.5.3 CPFR流程模型
本章小結(jié)
參考文獻
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