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2020-01-03 17:31 來源：京東作者：京東

內容簡介:　　我國酒店業(yè)發(fā)展迅速，國內外品牌集團在中國市場展開了激烈的競爭。在眾多競爭層面上，新技術的應用是一個重要的要素?！毒频旯こ滔到y(tǒng)技術與應用》共有11章，分別介紹了酒店多媒體系統(tǒng)、酒店信息系統(tǒng)、酒店安全預警與監(jiān)控系統(tǒng)、酒店大型設備系統(tǒng)、酒店能源供給系統(tǒng)的應用與管理，以及《旅游飯店星級的劃分與評定》的查閱和執(zhí)行、酒店業(yè)的節(jié)能減排、酒店工程規(guī)劃設計、酒店工程信息部管理制度和智慧酒店等內容。本書適合高等院校酒店管理專業(yè)的學生使用，也可作為酒店行業(yè)相關從業(yè)人員的培訓用書。

目錄:第1章酒店經營管理與工程系統(tǒng)
1.1酒店工程系統(tǒng)在酒店中的作用
1.2酒店經營管理的行業(yè)特征
1.3酒店前臺經營流程分析
第2章酒店多媒體系統(tǒng)應用與管理
2.1酒店的通信系統(tǒng)
2.2酒店音響音頻系統(tǒng)
2.3酒店電視視頻系統(tǒng)
第3章酒店信息技術(IT)應用
3.1酒店計算機網絡
3.2酒店計算機管理信息系統(tǒng)
3.3酒店后臺綜合計算機管理系統(tǒng)
3.4酒店計算機營銷網絡平臺
3.5酒店管理應用軟件實施路徑
3.6物聯網技術在酒店行業(yè)引領性的應用
第4章酒店安全預警和監(jiān)控系統(tǒng)
4.1酒店消防報警系統(tǒng)
4.2酒店安防監(jiān)控系統(tǒng)
4.3酒店門禁系統(tǒng)
4.4公安住宿登記信息管理系統(tǒng)
第5章酒店大型的設備系統(tǒng)
5.1酒店電梯系統(tǒng)
5.2酒店空調(冷凍)系統(tǒng)
5.3酒店鍋爐系統(tǒng)
第6章酒店的能源供給系統(tǒng)
6.1酒店電力系統(tǒng)
6.2酒店給排水系統(tǒng)
6.3酒店燃氣供應
第7章《旅游飯店星級的劃分與評定》查閱和執(zhí)行
7.1《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T 14308)應用概述
7.2《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T 14308)重點釋疑
7.3《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T 14308)相關工程標準的執(zhí)行
第8章酒店業(yè)的節(jié)能減排
8.1酒店業(yè)節(jié)能減排
8.2酒店業(yè)綜合能耗的評估
8.3酒店節(jié)能減排的路徑與方法
8.4酒店節(jié)能合同的管理
8.5綠色飯店的創(chuàng)建
第9章酒店工程規(guī)劃設計基礎
9.1酒店規(guī)劃設計的基本要素
9.2酒店規(guī)劃設計和實施的標準
9.3酒店規(guī)劃設計創(chuàng)新探究
第10章酒店工程信息部管理制度
10.1酒店工程信息部的組織架構
10.2酒店工程信息部管理制度的建立和執(zhí)行
10.3酒店工程信息部與前臺經營管理的關系
第11章智慧酒店
11.1智慧酒店概述
11.2智慧旅游與智慧酒店的技術架構
11.3智慧酒店的應用
參考文獻

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