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2020-01-02 14:49 來源：京東作者：京東

編輯推薦:不想自己囿于廚房的各種電器和各種精致而繁復(fù)的美食教程中，卻又想為自己的胃提供一餐方便快捷的料理？
那么選擇《小海豹的點(diǎn)心，又來了！》一書便會(huì)為大眾提供真正的快手料理。
不用烤箱，只用平底鍋和微波爐就能夠親手做出來美味的甜點(diǎn)，這像是開玩笑一樣的話在波咕這里是完全沒問題。
從布朗尼到Cupcake，從面包到芝士蛋糕，大廚綿綿如棉花糖一樣的身體細(xì)心地教會(huì)讀者美食料理的每一個(gè)步驟和注意事項(xiàng)，讓讀者用最簡單的平底鍋、微波爐就能吃到烤箱一般的口味，為忙碌了一天的自己奉上一道溫暖而治愈的簡餐。

內(nèi)容簡介:本書主要針對不想使用過于復(fù)雜的電器如面包機(jī)、烤箱等制作食物的人們。
《小海豹的點(diǎn)心，又來了！》整本書的內(nèi)容以平底鍋和微波爐甚至電飯煲這些家庭常見的器材做出并不復(fù)雜的美味。
以通過簡單生動(dòng)但是步驟詳細(xì)的手繪與照片，在波咕和綿綿的廚房里展現(xiàn)了45道美食的制作過程，并且對于許多制作美食時(shí)的小問題全都提出了建議和提醒，是一本十分詳盡而又可愛的烹飪書。

作者簡介:本書作者BOKU，插畫家，出生于日本福島縣。居住在東京，俗稱鈴鐺蛋糕，喜歡跑步和甜品。在老家的點(diǎn)心業(yè)界學(xué)習(xí)了4年半后，去了東京的動(dòng)畫公司工作，從事描繪電影或動(dòng)畫背景的動(dòng)畫從業(yè)者。2013年8月開始在推特（Twitter）上發(fā)表的食譜插畫成為熱門，目前粉絲數(shù)量超過17萬人。在日本推出小海豹點(diǎn)心書的第1冊獲得了極大的追捧后，波咕推出了第二本《小海豹的點(diǎn)心，又來了！》，主打不用烤箱就能烘制的甜點(diǎn)、零食等美食的快手料理。

目錄:角色介紹
制作點(diǎn)心之前

第1章松松軟軟的點(diǎn)心
想要烤出好吃的面包！
微波爐和平底鍋?zhàn)龀鰜淼乃绍洶酌姘?
用白面包面團(tuán)做的松軟面包卷！
只需發(fā)酵20分鐘！明太子蛋黃醬芝士面包
只需發(fā)酵20分鐘！咖喱香腸面包
入口欲化松松軟軟的煎蛋餅
平底鍋?zhàn)龀龅慕^品！瑪?shù)铝盏案?
松軟清爽！檸檬瑪芬蛋糕
松軟超好吃！舒芙蕾芝士蛋糕
松軟香脆！紅薯蛋糕
咕嚕嚕轉(zhuǎn)的吐司，酥脆的奶油烘餅
專題1 酵母菌的力量

第2章酥酥脆脆嘎嘣作響的點(diǎn)心

用微波爐就能輕松制作的酥脆烘烤巧克力
材料只需3種??！白巧克力曲奇
平底鍋?zhàn)龀龅乃纱嗫诟校≈ナ匡灨?
豆腐渣做出的絕品！蘋果克魯茲蛋糕
濃厚的白巧克力！芝士克魯茲蛋糕
松脆！嘎嘣脆！簡單！花林糖
嘎嘣脆得停不了口！紅薯干
專題2 超簡單軟糖

第3章軟乎乎入口欲化的點(diǎn)心

不用烤！超簡單！生巧克力撻
不用烤！超簡單！蛋奶凍芝士撻
用兩種材料做出的軟乎乎的巧克力冰淇淋
綿軟濃厚！奶油般的芝士意大利冰淇淋／清爽口味的酸奶意大利冰淇淋
只需要攪拌冷卻！嫩滑豆花
不用烤！滑溜溜！蛋奶凍芝士蛋糕
專題3 沒有氣孔的布丁

第4章糯濕濃厚的點(diǎn)心

不使用鮮奶油的簡易生巧克力
不使用小麥粉！白巧克力芝士蛋糕
制作時(shí)間只需20分鐘！用奶油芝士做出提拉米蘇
用平底鍋就能做出來！糯濕的布朗尼！
糯濕！乳白色的芋羊羹
用平底鍋?zhàn)龀唵?！南瓜芝士蛋?
專題4 用電飯鍋?zhàn)龅募t薯

彈性十足松松軟軟！豆腐薄餅
不用雞蛋但更有彈性！豆腐薄餅
只需兩種材料！超簡單！彈性十足的豆腐多拿滋
無油，彈性十足！黃豆粉白巧克力紙杯蛋糕
因?yàn)槎垢牧α扛袕椥?！可愛的手球白糖?
用豆腐變得彈性十足！肉桂油南瓜蛋糕
彈性滿滿的口感！豆腐巧克力蛋糕
專題5 用米飯做糯米餅
讀者們親手制作的點(diǎn)心！
后記

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