★讀了這《就想開(kāi)間小小咖啡館》,也許你不會(huì)了解如何煮一杯香濃的咖啡,卻可以學(xué)會(huì)如何開(kāi)辦和經(jīng)營(yíng)一間有特色的小小咖啡館,建立開(kāi)好咖啡館的堅(jiān)實(shí)信心;也許你收獲不到五花八門的咖啡知識(shí),但能分享到簡(jiǎn)單快樂(lè)的生活方式,參差多態(tài)的創(chuàng)意思維。
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《就想開(kāi)間小小咖啡館》幫你實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。7萬(wàn)元,買個(gè)廚房都不夠,但你可以擁有下半輩子的陽(yáng)光,慵懶,自在,喜悅,以及一間在你名下的小小咖啡館。讀了《就想開(kāi)間小小咖啡館》一書,也許你不會(huì)了解如何煮一杯香濃的咖啡,卻可以學(xué)會(huì)如何開(kāi)辦和經(jīng)營(yíng)一間有特色的小小咖啡館;也許你收獲不到五花八門的咖啡知識(shí),但能分享到簡(jiǎn)單快樂(lè)的生活方式,參差多態(tài)的創(chuàng)意思維。
王森,人稱森哥,武漢人,嗜咖啡成癮者,想環(huán)游世界的背包客,從未出過(guò)書,作品只有一間間小小的“參差咖啡”館,堅(jiān)信沒(méi)有惡習(xí)不成生活,堅(jiān)信小的就是美好的,堅(jiān)信參差多態(tài)乃幸福本源,視王小波為精神偶像,寧做一只特立獨(dú)行的豬,不做一個(gè)循規(guī)蹈矩的人,較大夢(mèng)想是人們提到武漢時(shí)不再只是鴨脖和熱干面,而是一座咖啡之城,咖啡香永恒地飄蕩在城市上空,給行色匆匆的都市人一個(gè)停下來(lái)發(fā)呆的好借口。
目前,他正把這個(gè)“就想開(kāi)間小小咖啡館”的夢(mèng)想放大,把咖啡點(diǎn)滴醇香滴入培養(yǎng)皿,開(kāi)創(chuàng)了一所參差咖啡夢(mèng)想學(xué)校,準(zhǔn)備幫助更多熱愛(ài)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),熱愛(ài)美好生活的年輕人實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
前言
一、就想開(kāi)間小小咖啡館
—參差咖啡的故事
1、重走小波路與參差咖啡
2、武漢第0間參差咖啡館
3、酒吧里面的參差咖啡館
4、我的第一間參差咖啡館
5、如何讓夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)!
6、參差咖啡書屋是個(gè)意外
7、參差咖啡的各種可能性
8、泡泡的武漢咖啡之旅
9、小蕓的參差咖啡日記
二、怎樣開(kāi)間小小咖啡館
0、咖啡館注定是小的
1、開(kāi)咖啡館是一種生活方式
2、勸你暫時(shí)別開(kāi)咖啡館
3、小小咖啡館的租金與選址
4、小小咖啡館的投入與裝修
5、小小咖啡館經(jīng)營(yíng)的五個(gè)誤區(qū)
6、小小咖啡館十二溫馨實(shí)例貼士
7、豆瓣、微博與咖啡館
8、小小咖啡館里可以發(fā)生什么?
9、小小咖啡館推薦書目
三、我的參差咖啡日記
1、參差與小波
2、光陰的故事(咖啡版)
3、小的是美好的
4、黑白雙傻
5、書與咖啡
6、千萬(wàn)別說(shuō)“我很忙”
7、靠譜的咖啡館邂逅
8、參差咖啡,功能飲料!
9、2012快點(diǎn)來(lái)吧!
10、榜樣的力量
11、沒(méi)問(wèn)題,就會(huì)出問(wèn)題
12、參差咖啡十塊一杯!
就是好,就是好來(lái)就是好!
13、第三類關(guān)系
14、咖啡有癮又何妨?
15、戀愛(ài)與開(kāi)咖啡館
16、答案在過(guò)程中飄蕩——信念!過(guò)程!結(jié)果!
后記:參差咖啡夢(mèng)想學(xué)校