中國文化地理概述（第3版）/普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材簡介，目錄書摘
2019-11-18 14:23
來源：京東
作者：京東
中國文化地理概述（第3版）/普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材
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內(nèi)容簡介: 《中國文化地理概述(第3版)》通過中外對(duì)比和區(qū)域?qū)Ρ?，運(yùn)用案例和圖表，簡明地介紹中國文化及其地域差異。全書分三篇。上篇概述中國文化的特征和形成背景。中篇探索語言、文學(xué)、藝術(shù)、戲曲、飲食、建筑、園林、人才等領(lǐng)域的地理特點(diǎn)。下篇與維吾爾族、藏族、朝鮮族專家協(xié)作闡述全國分區(qū)的文化狀況。素材取自地理、景觀、規(guī)劃、房地產(chǎn)專業(yè)研究生班的教案。可供上述專業(yè)選作教科書或參考讀物，也可供政府管理領(lǐng)域和海內(nèi)外人士選作了解中國文化和中國國情的讀物。
目錄:上篇 中國文化地理總論
第一章 文化的結(jié)構(gòu)和價(jià)值
一、文化的結(jié)構(gòu)
（一）意識(shí)文化·制度文化·物質(zhì)文化
（二）雅文化·俗文化
二、文化資源的價(jià)值觀
（一）文化資源價(jià)值的潛在性
（二）文化資源價(jià)值的滯后性
（三）文化資源價(jià)值的整體性
第二章 中華文化述要
一、中華文化的特點(diǎn)
（一）五千年的延續(xù)性
（二）各族人民共同締造的碩果
（三）海內(nèi)一統(tǒng)觀與同一性
（四）不斷吸收世界文化的精華
二、中華意識(shí)文化的幾個(gè)要點(diǎn)
（一）整體觀念
（二）倫理觀念
（三）勤奮觀念
（四）篤學(xué)觀念
三、中華宗教觀念的幾個(gè)特點(diǎn)
（一）道并行不悖，不同教派和平共處
（二）臨時(shí)抱佛腳，虔誠教徒比例不大
（三）釋道儒合流，對(duì)雅俗文化影響深刻
四、中美文化比較
（一）個(gè)人至上與群體至上
（二）平等觀與等級(jí)觀
（三）標(biāo)新獵奇與中和、空靈、自然
（四）縱向思維與橫向思維
（五）商務(wù)文化比較
五、中日文化比較
（一）集團(tuán)觀念
（二）島國根性
（三）尚武和尚白
第三章 中華文化區(qū)域差異的背景
一、巨大的區(qū)域差異
二、自然環(huán)境背景
（一）南暖北寒，南濕北旱
（二）西高東低，東臨大洋
（三）自然災(zāi)害較多
（四）自然環(huán)境對(duì)中華一統(tǒng)的影響
三、中國人體質(zhì)的區(qū)域差異
（一）南矮北高·南瘦北胖
（二）容貌的南北差異
（三）Gm血型的南北差異
四、社會(huì)環(huán)境背景
（一）北方戰(zhàn)事較多
（二）首都主要建在北方
（三）東南一帶經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)
五、漢姓發(fā)源地尋蹤
（一）華夏文化的載體，民族融合的結(jié)晶
（二）漢姓發(fā)源地的分布特征
（三）漢姓發(fā)源地的歷史背景
（四）南陳北王中部李，福建林陳半天下
（五）漢姓發(fā)源地資源的保護(hù)和開發(fā)
六、漢民族性格的地域差異
中篇中國部門文化地理
第四章 語言、文學(xué)和藝術(shù)的區(qū)域差異
一、語言和文字的區(qū)域差異
（一）簡約的漢語
(二)象形的漢字
(三)南繁北齊——漢語方言區(qū)分布特征
(四)口彩與口忌——數(shù)字背后的文化
(五)北京語音——漢語普通話的標(biāo)準(zhǔn)音
(六)少數(shù)民族語言的地域分布
二、色彩觀
(一)尚黃
(二)尚紅
(三)少數(shù)民族色彩觀
三、文風(fēng)的區(qū)域差異
(一)大地是文藝的舞臺(tái)
(二)南騷北風(fēng)
四、畫風(fēng)的區(qū)域差異
(一)國畫的意境美
(二)繪畫與環(huán)境
(三)畫風(fēng)的南北差異
(四)地域性畫派
五、地名文化資源
第五章 戲曲的分布與地域性
一、劇種的層次和分布
(一)京劇——中華戲劇文化的代表
(二)多層次的劇種及其分布
二、劇種紛繁的背景
三、戲曲的地域性
(一)南柔北剛
(二)委婉纏綿的越劇
(三)幽默靈巧的川劇
(四)鄉(xiāng)土氣息濃厚的二人轉(zhuǎn)
(五)秦腔大聲吼起來
四、戲曲文化的統(tǒng)一性
第六章 飲食文化的區(qū)域差異
一、中西飲食文化比較
(一)美味適口
(二)營養(yǎng)生態(tài)
(三)會(huì)餐分食
(四)熱鬧勸酒
(五)經(jīng)營管理
二、中日飲食文化比較
(一)生冷海鮮
(二)色彩美觀
(三)筷子文化的異同
三、飲食文化的地域差異
(一)南米北面——飲食的自然環(huán)境烙印
(二)南細(xì)北粗——飲食的社會(huì)環(huán)境烙印
(三)少數(shù)民族飲食文化
四、四大菜系的特征與背景
(一)各具特色的魯菜、川菜和蘇菜
(二)生猛海鮮的粵菜
第七章 建筑文化的地域差異
一、影響建筑地域差異三要素
二、木石結(jié)構(gòu)與中西建筑差異
(一)單體高大與群體低矮
(二)原色為主與漆繪繽紛
(三)抗災(zāi)性強(qiáng)與容易焚毀
三、社會(huì)意識(shí)與中西建筑差異
(一)倫理性強(qiáng)
(二)平面布局外實(shí)內(nèi)虛
(三)高層布局外虛內(nèi)實(shí)
(四)公共空間比較單薄
四、建筑文化的南北差異
(一)南敞北實(shí)
(二)南多遮攔
(三)南輕北厚
(四)南多佛寺道觀，北多石窟寺
(五)南方街巷曲折，北方街巷規(guī)正
五、建筑文化的保護(hù)與創(chuàng)新
(一)“保護(hù)為主，搶救第一”
(二)整體保護(hù)
(三)修舊如舊
(四)建筑創(chuàng)新機(jī)制
……
下篇 中國區(qū)域文化地理
第一章 文化的結(jié)構(gòu)和價(jià)值
一、文化的結(jié)構(gòu)
（一）意識(shí)文化·制度文化·物質(zhì)文化
（二）雅文化·俗文化
二、文化資源的價(jià)值觀
（一）文化資源價(jià)值的潛在性
（二）文化資源價(jià)值的滯后性
（三）文化資源價(jià)值的整體性
第二章 中華文化述要
一、中華文化的特點(diǎn)
（一）五千年的延續(xù)性
（二）各族人民共同締造的碩果
（三）海內(nèi)一統(tǒng)觀與同一性
（四）不斷吸收世界文化的精華
二、中華意識(shí)文化的幾個(gè)要點(diǎn)
（一）整體觀念
（二）倫理觀念
（三）勤奮觀念
（四）篤學(xué)觀念
三、中華宗教觀念的幾個(gè)特點(diǎn)
（一）道并行不悖，不同教派和平共處
（二）臨時(shí)抱佛腳，虔誠教徒比例不大
（三）釋道儒合流，對(duì)雅俗文化影響深刻
四、中美文化比較
（一）個(gè)人至上與群體至上
（二）平等觀與等級(jí)觀
（三）標(biāo)新獵奇與中和、空靈、自然
（四）縱向思維與橫向思維
（五）商務(wù)文化比較
五、中日文化比較
（一）集團(tuán)觀念
（二）島國根性
（三）尚武和尚白
第三章 中華文化區(qū)域差異的背景
一、巨大的區(qū)域差異
二、自然環(huán)境背景
（一）南暖北寒，南濕北旱
（二）西高東低，東臨大洋
（三）自然災(zāi)害較多
（四）自然環(huán)境對(duì)中華一統(tǒng)的影響
三、中國人體質(zhì)的區(qū)域差異
（一）南矮北高·南瘦北胖
（二）容貌的南北差異
（三）Gm血型的南北差異
四、社會(huì)環(huán)境背景
（一）北方戰(zhàn)事較多
（二）首都主要建在北方
（三）東南一帶經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)
五、漢姓發(fā)源地尋蹤
（一）華夏文化的載體，民族融合的結(jié)晶
（二）漢姓發(fā)源地的分布特征
（三）漢姓發(fā)源地的歷史背景
（四）南陳北王中部李，福建林陳半天下
（五）漢姓發(fā)源地資源的保護(hù)和開發(fā)
六、漢民族性格的地域差異
中篇中國部門文化地理
第四章 語言、文學(xué)和藝術(shù)的區(qū)域差異
一、語言和文字的區(qū)域差異
（一）簡約的漢語
(二)象形的漢字
(三)南繁北齊——漢語方言區(qū)分布特征
(四)口彩與口忌——數(shù)字背后的文化
(五)北京語音——漢語普通話的標(biāo)準(zhǔn)音
(六)少數(shù)民族語言的地域分布
二、色彩觀
(一)尚黃
(二)尚紅
(三)少數(shù)民族色彩觀
三、文風(fēng)的區(qū)域差異
(一)大地是文藝的舞臺(tái)
(二)南騷北風(fēng)
四、畫風(fēng)的區(qū)域差異
(一)國畫的意境美
(二)繪畫與環(huán)境
(三)畫風(fēng)的南北差異
(四)地域性畫派
五、地名文化資源
第五章 戲曲的分布與地域性
一、劇種的層次和分布
(一)京劇——中華戲劇文化的代表
(二)多層次的劇種及其分布
二、劇種紛繁的背景
三、戲曲的地域性
(一)南柔北剛
(二)委婉纏綿的越劇
(三)幽默靈巧的川劇
(四)鄉(xiāng)土氣息濃厚的二人轉(zhuǎn)
(五)秦腔大聲吼起來
四、戲曲文化的統(tǒng)一性
第六章 飲食文化的區(qū)域差異
一、中西飲食文化比較
(一)美味適口
(二)營養(yǎng)生態(tài)
(三)會(huì)餐分食
(四)熱鬧勸酒
(五)經(jīng)營管理
二、中日飲食文化比較
(一)生冷海鮮
(二)色彩美觀
(三)筷子文化的異同
三、飲食文化的地域差異
(一)南米北面——飲食的自然環(huán)境烙印
(二)南細(xì)北粗——飲食的社會(huì)環(huán)境烙印
(三)少數(shù)民族飲食文化
四、四大菜系的特征與背景
(一)各具特色的魯菜、川菜和蘇菜
(二)生猛海鮮的粵菜
第七章 建筑文化的地域差異
一、影響建筑地域差異三要素
二、木石結(jié)構(gòu)與中西建筑差異
(一)單體高大與群體低矮
(二)原色為主與漆繪繽紛
(三)抗災(zāi)性強(qiáng)與容易焚毀
三、社會(huì)意識(shí)與中西建筑差異
(一)倫理性強(qiáng)
(二)平面布局外實(shí)內(nèi)虛
(三)高層布局外虛內(nèi)實(shí)
(四)公共空間比較單薄
四、建筑文化的南北差異
(一)南敞北實(shí)
(二)南多遮攔
(三)南輕北厚
(四)南多佛寺道觀，北多石窟寺
(五)南方街巷曲折，北方街巷規(guī)正
五、建筑文化的保護(hù)與創(chuàng)新
(一)“保護(hù)為主，搶救第一”
(二)整體保護(hù)
(三)修舊如舊
(四)建筑創(chuàng)新機(jī)制
……
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