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2020-04-07 10:08 來源：京東作者：京東

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內(nèi)容簡介:　　《繭絲學》系統(tǒng)介紹了蠶繭和繭絲的基礎知識、蠶繭檢驗及干燥、煮繭繅絲及工藝設計、生絲檢驗標準與方法等內(nèi)容。全書共13章，注重用現(xiàn)代理化原理解析蠶繭和繭絲的重要經(jīng)濟性狀，增加了蠶繭和繭絲加工方面的科研新成果和新標準等內(nèi)容，兼顧農(nóng)學和工學的共性和特殊性，強化實用性環(huán)節(jié)，在上蔟結(jié)繭、蠶繭檢驗和干燥、煮繭繅絲和生絲檢驗等環(huán)節(jié)，加強操作技能訓練的教學內(nèi)容?！独O絲學》內(nèi)容豐富、系統(tǒng)性好、實用性強，主要作為大中專院校蠶學專業(yè)教材，也可供蠶業(yè)相關(guān)專業(yè)人員參考使用。

作者簡介:

目錄:第一章緒論
第一節(jié) 我國蠶絲業(yè)發(fā)展簡史
第二節(jié) 蠶絲在紡織纖維中的地位和在國民經(jīng)濟中的作用
一、蠶絲在紡織五大纖維中的地位
二、蠶絲在國民經(jīng)濟中的作用
三、我國蠶絲生產(chǎn)的現(xiàn)狀和展望
第三節(jié) 繭絲學的主要內(nèi)容與學習要求

第二章蠶繭品質(zhì)
第一節(jié) 蠶繭的形成
一、蠶繭形成概述
二、上蔟環(huán)境對繭質(zhì)的影響
第二節(jié) 蠶繭的外觀性質(zhì)
一、蠶繭的形狀
二、繭的色澤
三、繭的縮皺
四、繭的厚薄與松緊
五、繭層通氣性和通水性
第三節(jié) 蠶繭的工藝性質(zhì)
一、繭絲長
二、繭絲量
三、繅折
四、繭絲纖度
五、繭的解舒
六、繭絲的額節(jié)

第三章繭絲品質(zhì)
第一節(jié) 繭絲的組成及結(jié)構(gòu)
一、繭絲的物質(zhì)組成
二、繭絲的氨基酸組成
三、繭絲外觀結(jié)構(gòu)及纖維結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 絲素蛋白結(jié)構(gòu)特性
一、絲素大分子的單體及聚合度
二、絲素的性質(zhì)
三、絲素與水的作用
第三節(jié) 絲膠蛋白結(jié)構(gòu)特性
一、絲膠的組成
二、絲膠的變性
三、絲膠的膨潤和溶解
第四節(jié) 繭絲理化性質(zhì)
一、絲的吸濕性和吸水性
二、絲纖維的其他性質(zhì)
第五節(jié) 繅絲工藝對蠶繭質(zhì)量的要求
一、蠶繭質(zhì)量對繅絲產(chǎn)量的影響
二、蠶繭質(zhì)量對繅絲質(zhì)量的影響
三、蠶繭質(zhì)量對繅絲消耗的影響

第四章蠶繭檢驗
第一節(jié) 繭價政策與蠶繭分類
一、繭價政策
二、蠶繭分類
第二節(jié) 鮮繭的評繭標準
一、鮮繭評繭標準的沿革
二、現(xiàn)行鮮繭評繭標準
第三節(jié) 蠶繭檢驗方法
一、干殼量評繭方法
二、肉眼檢驗法
三、繭層率評繭方法
四、組合售繭、繅絲計價
第四節(jié) 蠶繭檢定
一、桑蠶鮮繭國家標準及檢定方法
二、桑蠶鮮繭地方標準及檢定方法
第五節(jié) 干繭分級標準及檢驗方法
一、干繭分級標準
二、蠶繭質(zhì)量檢驗方法
三、繭絲質(zhì)量檢驗技術(shù)與方法
第六節(jié) 國外評繭方法簡介
一、日本蠶繭交易計價
二、印度鮮繭交易計價
第七節(jié) 檢驗設備簡介
一、評繭儀的結(jié)構(gòu)和使用
二、烘箱
……
第五章蠶繭干燥
第六章原料繭準備
第七章煮繭
第八章繅絲
第九章復搖整理
第十章制絲用水與水處理
第十一章產(chǎn)量、質(zhì)量與繅折
第十二章自動繅絲工藝設計辦法
第十三章生絲檢驗

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