中國面塑藝術(shù)簡介，目錄書摘
2020-02-17 14:34
來源：京東
作者：京東
中國面塑藝術(shù)
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內(nèi)容簡介: 《中國面塑藝術(shù)》內(nèi)容主要分為三章：第一章面塑基礎(chǔ)篇，主要介紹了面塑的工具和面塑面團的配方與上色；第二章面塑欣賞與技法展示——人物篇，主要介紹了人物頭像與造型欣賞和面塑人物技法展示；第三章面塑欣賞——綜合篇，主要介紹了卡通類面塑、十二生肖面塑以及其他動物面塑的作品欣賞。
作者簡介: 孔令海，國際餐飲協(xié)會理事，國家級評委；國家食品雕刻師考核鑒定試題主編，大連中山區(qū)美術(shù)家協(xié)會理事，中國食雕藝術(shù)人物雕開創(chuàng)者：于2004年出版全國第一本人物雕全書《新編人物雕技法與應(yīng)用》。
其獨創(chuàng)的“孔氏刀法”、“三停五眼定位法”、“七刀定五官”、“八刀頂人形”中的人物雕“快刀法”現(xiàn)已被食雕界廣泛應(yīng)用。
1989年畢業(yè)于哈爾濱師范大學(xué)美術(shù)系；
1993年從事美術(shù)裝潢設(shè)計；
1994年雕刻作品“鶴霎九霄”，獲全國雕刻大賽金牌獎；
1994年拜世界食雕大師齊欣為師；
2002年創(chuàng)辦大連令海食品雕刻職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，開設(shè)“中華美藝食品雕刻網(wǎng)”；
2003年出版《新編泡瓊脂、冰雕、技法與應(yīng)用》；
2004年被《東方美食》雜志選為封面人物，題為“中華人物雕食雕第一高手”；
2004年出版全國第一本人物雕全書《新編人物雕技法與應(yīng)用》；
2005年出版《食雕禽鳥》一書；
2006年出版《食雕手繪分布圖解》；
2007年出版《孔令海藝術(shù)食雕·人物篇》一書；
2008年出版《孔令海食雕精品賞析》，中國輕工業(yè)出版社；
2010年出版《食品雕刻解析與造型設(shè)計》，中國輕工業(yè)出版社。
近年來學(xué)校培養(yǎng)了近千名專業(yè)雕刻師，遍布全國各地及海內(nèi)外，為社會培養(yǎng)了大批食雕人才。
其獨創(chuàng)的“孔氏刀法”、“三停五眼定位法”、“七刀定五官”、“八刀頂人形”中的人物雕“快刀法”現(xiàn)已被食雕界廣泛應(yīng)用。
1989年畢業(yè)于哈爾濱師范大學(xué)美術(shù)系；
1993年從事美術(shù)裝潢設(shè)計；
1994年雕刻作品“鶴霎九霄”，獲全國雕刻大賽金牌獎；
1994年拜世界食雕大師齊欣為師；
2002年創(chuàng)辦大連令海食品雕刻職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，開設(shè)“中華美藝食品雕刻網(wǎng)”；
2003年出版《新編泡瓊脂、冰雕、技法與應(yīng)用》；
2004年被《東方美食》雜志選為封面人物，題為“中華人物雕食雕第一高手”；
2004年出版全國第一本人物雕全書《新編人物雕技法與應(yīng)用》；
2005年出版《食雕禽鳥》一書；
2006年出版《食雕手繪分布圖解》；
2007年出版《孔令海藝術(shù)食雕·人物篇》一書；
2008年出版《孔令海食雕精品賞析》，中國輕工業(yè)出版社；
2010年出版《食品雕刻解析與造型設(shè)計》，中國輕工業(yè)出版社。
近年來學(xué)校培養(yǎng)了近千名專業(yè)雕刻師，遍布全國各地及海內(nèi)外，為社會培養(yǎng)了大批食雕人才。
目錄:第一章 面塑基礎(chǔ)篇
面塑工具介紹
面塑面團的配方與上色
第二章 面塑欣賞與技法展示人物篇
一、人物頭像欣賞
（一）男人頭像
（二）女人頭像
二、人物造型欣賞
（一）男人造型
（二）女人造型
三、面塑人物技法展示
（一）人物頭骨不同角度的變化
（二）人物頭像制作圖解與盡不
1 男人頭像制作圖解
2 男人頭像不同角度成品展示
3 女人頭像制作圖解
4 女人頭像不同角度成品展示
第三章 面塑欣賞綜合篇
一、卡通類面塑欣賞
二、十二生肖卡通版面塑欣賞
三、十二生肖民間版面塑欣賞
四、動物面望欣賞
面塑工具介紹
面塑面團的配方與上色
第二章 面塑欣賞與技法展示人物篇
一、人物頭像欣賞
（一）男人頭像
（二）女人頭像
二、人物造型欣賞
（一）男人造型
（二）女人造型
三、面塑人物技法展示
（一）人物頭骨不同角度的變化
（二）人物頭像制作圖解與盡不
1 男人頭像制作圖解
2 男人頭像不同角度成品展示
3 女人頭像制作圖解
4 女人頭像不同角度成品展示
第三章 面塑欣賞綜合篇
一、卡通類面塑欣賞
二、十二生肖卡通版面塑欣賞
三、十二生肖民間版面塑欣賞
四、動物面望欣賞
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