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2019-11-29 10:34 來源：京東作者：京東

食用菌栽培技術(shù)/中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校農(nóng)林牧漁類·林業(yè)技術(shù)專業(yè)教材

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作者簡介:

目錄:緒論
第一章食用菌的生物學(xué)特性
第一節(jié) 食用菌的分類和營養(yǎng)
第二節(jié) 食用菌生長發(fā)育的條件

第二章食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 食用菌菌種概述
第二節(jié) 菌種生產(chǎn)的廠房與設(shè)置
第三節(jié) 制種設(shè)備
第四節(jié) 食用菌菌種的制作
第五節(jié) 食用菌菌種質(zhì)量鑒定與保藏

第三章常見食用菌的栽培技術(shù)
第一節(jié) 黑木耳栽培
第二節(jié) 香菇栽培
第三節(jié) 平菇栽培
第四節(jié) 杏鮑菇栽培
第五節(jié) 金針菇栽培
第六節(jié) 猴頭菇栽培
第七節(jié) 滑菇栽培
第八節(jié) 元蘑栽培

第四章食用菌病蟲害及其防治
第一節(jié) 食用菌生理性病害及其防治
第二節(jié) 食用菌競爭性雜菌及其防治
第三節(jié) 食用菌常見病蟲害及其藥物防治食用菌栽培技術(shù)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校農(nóng)林牧漁類：林業(yè)技術(shù)專業(yè)教材

第五章食用菌的保鮮與加工技術(shù)
第一節(jié) 食用菌的保鮮技術(shù)
第二節(jié) 食用菌的加工技術(shù)

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