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2020-02-26 09:07 來源：京東作者：京東

茶經譯注（修訂本）(中國古代名著全本譯注叢書)

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編輯推薦:

　　《茶經》《茶錄》《品茶要錄》《茶疏》四種茶書專業(yè)注釋翻譯，唐、宋、明三代茶文化可知究竟。

內容簡介:

　　《茶經》共十篇，前六篇詳細介紹茶的起源及鑒別方法、制造餅茶的器具、煎茶與飲茶的器具、煎茶的方法、茶的飲用方法等內容；《七之事》收集大量陸羽之前的茶史資料；《八之出》介紹唐代茶業(yè)的主要產地，并分級品評。《茶經》既反映了唐代茶業(yè)的興盛，又是中國茶學的拓荒之作，也是后世茶書的楷模。本書譯注，以陶氏影宋《百川學海》本《茶經》為底本，并校以多種版本，以求詳實、準確。在對原書進行?？钡幕A上，對專業(yè)術語等作了科學的注釋，并有白話文翻譯。本書還收錄了宋蔡襄《茶錄》和黃儒的《品茶要錄》，及明許次紓的《茶疏》，一并解釋、翻譯，希望讀者能夠對中國茶業(yè)的發(fā)展和飲茶習俗有一個較為全面的了解。

作者簡介:

　　陸羽（733—804），字鴻漸，唐代著名的茶文化研究者，一生嗜茶，勤于專研。以《茶經》三卷聞名于世，被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”?！缎绿茣酚小蛾懹饌鳌贰?/p>

　　宋一明，1981年生，山東省兗州市人，畢業(yè)于山東大學文史哲研究院中國古典文獻學專業(yè)文學碩士，復旦大學古典文獻學專業(yè)博士。現任福建人民出版社古籍編輯室編輯。撰有《茶經譯注》、《酒經譯注》，參與編寫《經學十二講》（中華書局2007年版）等。

　　前言

　　凡例

　　茶經

　　一之源

　　二指具

　　三之造

　　四之器

　　五之煮

　　六之炊