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2020-02-11 14:29 來源：京東作者：京東

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內容簡介:　　《茶文化旅游》介紹了茶文化旅游的起源與現(xiàn)狀、設計與開發(fā)，有會展商務型、游學交流型、民俗體驗型、養(yǎng)生保健型、休閑品鑒型、宗教文化型，以及港澳臺茶文化旅游、外國茶文化旅游。一些著名旅游景點也是茶文化與旅游的很好結合，如武夷山與大紅袍、杭州與西湖龍井、廬山與廬山云霧、黃山與黃山毛峰等。中國香港、澳門的茶樓茶餐廳茶飲，中國臺灣阿里山觀光茶園、木柵觀光茶園、大稻埕，日本茶道，英國下午茶，印度、肯尼亞、斯里蘭卡的紅茶文化等，都是形式多樣、多彩多姿的茶文化旅游，細細品茗都能氣韻濃長回甘，茶味香馥，意境悠遠。

作者簡介:　　李遠華，武夷學院茶與食品學院三級教授，博士，中國茶葉流通協(xié)會理事，福建省茶葉學會副會長，南平市茶葉學會理事長，國家自然科學基金茶學項目評議評審專家，《茶葉學報》《福建茶葉》等期刊編委，《茶葉科學》、BMC Plant Biology等期刊審稿專家。
　　主持完成了國家自然科學基金面上項目、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目、中國博士后科學基金資助項目、福建省科技重點項目等。獲“第二屆中華茶文化優(yōu)秀教師”稱號和第二屆中國茶葉學會科技獎三等獎、2015年度福建省政府科技進步三等獎、第七屆福建省高等教育教學成果特等獎等。
　　在Russian Journal of Plant Physiology、Chinese Journal of Agricultural Biotechnology、《茶葉科學》《中國茶葉》等國內外SCI刊源及期刊發(fā)表論文50多篇。曾主編大學教材《茶葉生物技術》和《茶文化旅游》《次品巖茶就上手》《次品烏龍茶就上手》，獨撰《茶》專著，參與編著《茶經導讀》，副主編及參編10多部大學教材和著作。

目錄:總序
前言

第一章茶文化旅游起源與現(xiàn)狀
一、茶文化旅游簡述
二、古代茶文化旅游
三、現(xiàn)代茶文化旅游
四、茶文化旅游類型

第二章茶文化旅游設計與開發(fā)
一、茶文化旅游分類及特色
二、茶文化旅游線路設計
三、茶文化旅游景區(qū)開發(fā)
四、茶文化旅游產品開發(fā)

第三章會展商務型茶文化旅游
一、茶葉博覽會
二、斗茶賽
三、茶葉城

第四章游學交流型茶文化旅游
一、游學的歷史
二、游學的作用
三、游學交流型茶活動

第五章民俗體驗型茶文化旅游
一、民俗茶文化旅游概念
二、民俗茶文化旅游特性
三、不同地域民俗茶文化

第六章養(yǎng)生保健型茶文化旅游
一、茶與保健
二、茶與養(yǎng)生

第七章休閑品鑒型茶文化旅游
一、名山名勝名茶型
二、著名茶鄉(xiāng)型
三、古茶樹、古跡與公園型
四、博物館（院、園）型

第八章宗教文化型茶文化旅游
一、佛教與茶文化旅游
二、道教與茶文化旅游

第九章港澳臺茶文化旅游
一、香港茶文化旅游
二、澳門茶文化旅游
三、臺灣茶文化旅游

第十章國外茶文化旅游
一、日本茶道文化之旅
二、英國下午茶文化之旅
三、印度紅茶文化之旅
四、肯尼亞紅茶文化之旅
五、斯里蘭卡紅茶文化之旅

參考文獻

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