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2020-01-16 16:08 來源：京東作者：京東

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內(nèi)容簡介:　　《學前兒童保育學》是根據(jù)《幼兒園教育指導綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》的精神，結(jié)合本?？茖W前教育專業(yè)的特點和規(guī)律，在對幼兒園保育工作研究的基礎上編寫的。
　　《學前兒童保育學》主要介紹了學前兒童的生理解剖特點與保育，生長發(fā)育、營養(yǎng)衛(wèi)生、疾病及其預防、幼兒心理發(fā)展與保育，幼兒園各種活動中的保育，托幼機構(gòu)意外事故預防與急救處理，托幼機構(gòu)環(huán)境與保育等知識。
　　《學前兒童保育學》實用性強，注重理論與實際操作相結(jié)合，具有一定的指導意義。
　　《學前兒童保育學》適合本?？茖W前教育專業(yè)學生使用，也可作為在職幼兒園教師繼續(xù)教育的培訓教材。

作者簡介:

目錄:第一章學前兒童保育學概述
第一節(jié) 學前兒童保育工作的對象、內(nèi)容和特點
一、保育的概念
二、學前兒童保育工作的對象
三、保育工作的基本內(nèi)容
四、保育工作的特點
第二節(jié) 學前兒童保育學的發(fā)展
第三節(jié) 國內(nèi)外主要學前兒童保育理論
第四節(jié) 研究學前兒童保育學的意義與方法
一、研究學前兒童保育學的意義
二、學前兒童保育學的研究原則
三、學前兒童保育學的學習方法

第二章學前兒童生長發(fā)育規(guī)律及評價
第一節(jié) 學前兒童的解剖及生理發(fā)育特點
一、運動系統(tǒng)
二、呼吸系統(tǒng)
三、循環(huán)系統(tǒng)
四、消化系統(tǒng)
五、泌尿系統(tǒng)
六、內(nèi)分泌系統(tǒng)
七、人體的司令部——神經(jīng)系統(tǒng)
八、生殖系統(tǒng)
九、感覺器官
十、皮膚
第二節(jié) 學前兒童生長發(fā)育規(guī)律
一、年齡階段的劃分方法
二、生長發(fā)育的一般規(guī)律
第三節(jié) 影響學前兒童生長發(fā)育的因素
一、內(nèi)在因素
二、外在因素
第四節(jié) 學前兒童生長發(fā)育的評價
一、常用的生長發(fā)育指標
二、常用的評價方法
三、粗略的評價方法

第三章學前兒童營養(yǎng)
第一節(jié) 營養(yǎng)基礎知識
一、營養(yǎng)學的基本概念
二、學前兒童營養(yǎng)需求特點
三、宏量營養(yǎng)素
四、微量營養(yǎng)素
五、其他膳食成分
第二節(jié) 嬰兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)
一、嬰兒消化系統(tǒng)的生理特點
二、母乳喂養(yǎng)
三、混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)
四、輔食
第三節(jié) 學齡前兒童營養(yǎng)和膳食
一、1～3歲幼兒膳食安排
二、3～6歲兒童膳食安排
三、科學選擇、調(diào)配和安排幼兒膳食
第四節(jié) 學前兒童集體膳食管理
一、學前兒童集體膳食計劃的制訂
二、學前兒童食譜制定原則及衛(wèi)生
三、嚴防食物中毒
……

第四章學前兒童各年齡階段的特點及保育
第五章學前兒童活動中的保育
第六章學前兒童的身體保健
第七章學前兒童的安全與保育
第八章托幼機構(gòu)設備、物品的保管與環(huán)境衛(wèi)生
第九章學前兒童保育的相關法律、法規(guī)知識

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