微生物與免疫基礎簡介，目錄書摘
《微生物與免疫基礎》在編寫過程中嚴格按照教育部頒布的教育改革文件精神，把能力培養(yǎng)作為教育教學的指導思想，重點培養(yǎng)學生的職業(yè)道德、創(chuàng)新精神和實踐能力。本教材以夠用、實用、適用為原則，在體現(xiàn)素質(zhì)教育、綜合職業(yè)教育特色的基礎上，滿足相關的職業(yè)需要、崗位需要。與勞動部職業(yè)技能鑒定考級相銜接，增設了有關工種考核的理論和實踐思考題，延展了教材的培訓功能。《微生物與免疫基礎》可作為應用性、技能型人才培養(yǎng)各類教育生物技術類、醫(yī)藥類及相關專業(yè)的教學用書，也可供從事食品、藥品、飼料、肥料和農(nóng)藥等生產(chǎn)及微生物檢驗工作的人員參考。
《微生物與免疫基礎》是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材?！段⑸锱c免疫基礎》主要內(nèi)容有微生物的形態(tài)結(jié)構、繁殖方式和主要特征，微生物的營養(yǎng)、代謝和生長，微生物遺傳變異的一般規(guī)律、傳染與免疫，以純種培養(yǎng)、操作和微生物檢驗、鑒別為重點的基本實驗技術，微生物菌種選育的方法技能，微生物與發(fā)酵工業(yè)（在食品、藥品、飼料、肥料和農(nóng)藥等生產(chǎn)中的一些應用），微生物與環(huán)境保護等。實驗實訓內(nèi)容體現(xiàn)高職教育的特點，讓學生動手動腦，通過實訓，能熟練掌握微生物的研究方法，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力?！段⑸锱c免疫基礎》可作為應用性、技能型人才培養(yǎng)各類教育生物技術類、醫(yī)藥類及相關專業(yè)的教學用書，也可供從事食品、藥品、飼料、肥料和農(nóng)藥等生產(chǎn)及微生物檢驗工作的人員參考。
第一章 工程材料及金屬熱處理
第一節(jié) 金屬材料的力學性能
第二節(jié) 鐵碳合金狀態(tài)圖
第三節(jié) 金屬熱處理的基本概念
第四節(jié) 常用金屬材料
第五節(jié) 非金屬材料
第六節(jié) 工程材料的選用
思考題
第二章 鑄造、鍛壓與焊接
第一節(jié) 鑄造
第二節(jié) 鍛壓
第三節(jié) 焊接
思考題
第三章 管工
第一節(jié) 管工基本知識
第二節(jié) 管工操作
思考題
第四章 鉗工
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 劃線
第三節(jié) 鋸削
第四節(jié) 銼削
第五節(jié) 孔和螺紋加工
第六節(jié) 刮削
第七節(jié) 裝配
思考題
第五章 車工
第一節(jié) 普通車床
第二節(jié) 車刀
第三節(jié) 工件的安裝及所用附件
第四節(jié) 基本車削工作
思考題
第六章 銑工、刨工與磨工
第一節(jié) 銑工
第二節(jié) 刨工
第三節(jié) 磨工
思考題
第七章 現(xiàn)代加工簡介
第一節(jié) 現(xiàn)代加工
第二節(jié) 數(shù)控機床加工
第三節(jié) 精整和光整加工
思考題
第八章 塑料成形基礎
第一節(jié) 塑料的一次成形
第二節(jié) 塑料的二次成形
第三節(jié) 塑料的二次加工
思考題
第九章 無機非金屬材料成形基礎
第一節(jié) 粉體的制備技術
第二節(jié) 特種陶瓷成形工藝
第三節(jié) 特種陶瓷燒結(jié)
思考題
第十章 零件加工工藝分析
第一節(jié) 毛坯的選擇
第二節(jié) 機械零件表面加工方法的選擇及其經(jīng)濟分析
第三節(jié) 零件的結(jié)構工藝性
思考題
參考文獻
京公網(wǎng)安備 11000002000088號
