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2020-01-02 14:49 來源：京東作者：京東

畜禽生產(chǎn)技術(shù)實訓(xùn)教程：家禽生產(chǎn)崗位技能實訓(xùn)分冊/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材

編輯推薦:

內(nèi)容簡介:　　《畜禽生產(chǎn)技術(shù)實訓(xùn)教程：家禽生產(chǎn)崗位技能實訓(xùn)分冊/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是高職高專畜牧獸醫(yī)類專業(yè)學(xué)生實踐教學(xué)和頂崗實習(xí)的專用教材，內(nèi)容突出了養(yǎng)禽生產(chǎn)職業(yè)崗位的特點，基于養(yǎng)禽生產(chǎn)工作任務(wù)的生產(chǎn)流程，按照“崗位能力一實訓(xùn)目標(biāo)一任務(wù)描述一任務(wù)情境一任務(wù)實施一知識鏈接一提交作業(yè)一任務(wù)評價，，的主線組織內(nèi)容，以學(xué)生為主體，體現(xiàn)“教、學(xué)、做、練”一體化，服務(wù)于專業(yè)課程的教學(xué)改革。《畜禽生產(chǎn)技術(shù)實訓(xùn)教程：家禽生產(chǎn)崗位技能實訓(xùn)分冊/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》詳細(xì)闡述了養(yǎng)禽生產(chǎn)的工作程序、知識鏈接，重在按照企業(yè)生產(chǎn)需求，培養(yǎng)學(xué)生在養(yǎng)殖企業(yè)實際環(huán)境中應(yīng)掌握的職業(yè)能力。
　　《畜禽生產(chǎn)技術(shù)實訓(xùn)教程：家禽生產(chǎn)崗位技能實訓(xùn)分冊/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》結(jié)構(gòu)新穎，圖文并茂，不僅可以作為高職院校相關(guān)專業(yè)的教材，還可以作為中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校相關(guān)教師的參考書和基層畜牧獸醫(yī)人員、專業(yè)化養(yǎng)禽場的技術(shù)人員的參考資料。

作者簡介:

目錄:項目一養(yǎng)禽場綜合調(diào)查與分析
工作任務(wù)一禽場的場址選擇
工作任務(wù)二禽場的布局與建造
工作任務(wù)三禽舍的設(shè)備與利用
工作任務(wù)四禽場的環(huán)境控制

項目二家禽繁育員崗位技術(shù)
工作任務(wù)一種禽的選擇
工作任務(wù)二種禽的配種

項目三家禽孵化崗位技術(shù)
工作任務(wù)一孵化場的建造與設(shè)備的使用
工作任務(wù)二種蛋的管理
工作任務(wù)三人工孵化技術(shù)
工作任務(wù)四初生雛的處理

項目四家禽飼料的選擇與調(diào)配崗位技術(shù)
工作任務(wù)一家禽的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
工作任務(wù)二家禽飼料配方的設(shè)計
工作任務(wù)三飼料的加工與調(diào)制

項目五種禽飼養(yǎng)管理崗位技術(shù)
工作任務(wù)一種公禽的飼養(yǎng)管理
工作任務(wù)二種母禽的飼養(yǎng)管理
工作任務(wù)三種禽的利用與淘汰

項目六蛋禽飼養(yǎng)管理崗位技術(shù)
工作任務(wù)一育雛期的飼養(yǎng)管理
工作任務(wù)二育成期的飼養(yǎng)管理
工作任務(wù)三產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理
子任務(wù)一產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理
子任務(wù)二產(chǎn)蛋鴨的飼養(yǎng)管理
子任務(wù)三產(chǎn)蛋鵝的飼養(yǎng)管理
工作任務(wù)四蛋的收集與運(yùn)輸
工作任務(wù)五蛋禽的生產(chǎn)指標(biāo)及報表

項目七肉禽飼養(yǎng)管理崗位技術(shù)
工作任務(wù)一肉禽的飼養(yǎng)制度
工作任務(wù)二肉禽的肥育技術(shù)
工作任務(wù)三肉禽的屠宰測定

項目八禽場經(jīng)營管理崗位技術(shù)
工作任務(wù)一禽場經(jīng)濟(jì)效益的分析
工作任務(wù)二家禽生產(chǎn)計劃的編制
工作任務(wù)三家禽企業(yè)的生產(chǎn)管理

項目九家禽衛(wèi)生防疫與保健崗位技術(shù)
工作任務(wù)一生物安全體系的建立
工作任務(wù)二禽場的衛(wèi)生控制
子任務(wù)一消毒技術(shù)
子任務(wù)二禽糞及廢棄物的處理
工作任務(wù)三禽的保健技術(shù)
子任務(wù)一免疫接種技術(shù)
子任務(wù)二投藥驅(qū)蟲技術(shù)
工作任務(wù)四禽病診斷技術(shù)
參考文獻(xiàn)

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