編輯推薦:

內(nèi)容簡介:　　蔬菜和水果是廣為人們喜愛的食物，天然美味，而它們最好的吃法就是保持其原汁原味，用榨汁機(jī)打制成汁就是一個非常好的方法。《全家蔬果汁（養(yǎng)生）》精心挑選最好喝的一百多種蔬果汁，巧妙搭配，花樣翻新，百樣薈萃，不同季節(jié)、不同人群都能找到最適合的蔬果汁，讓全家天天都有好口福。

作者簡介:

目錄:關(guān)于蔬果汁的那些事
植物營養(yǎng)素，蔬果的寶藏
蔬果分五色，各色有分工
常見蔬果的選購和保存
食材巧搭配，打出美味蔬果汁
制作蔬果汁的必要輔料
主要蔬果盛產(chǎn)月份
用榨汁機(jī)做蔬果汁
用豆?jié){機(jī)制作蔬果汁
制作美味蔬果汁的小竅門

PART 1 不同的季節(jié)，不同的蔬果汁
春季恢復(fù)元氣養(yǎng)肝為先
西藍(lán)花芝麻汁養(yǎng)肝護(hù)肝
蘋果菠蘿生姜汁消炎、防過敏
油菜汁緩解春困
夏季生津防暑養(yǎng)心為主
西瓜橘子番茄汁養(yǎng)心、防暑
西瓜黃瓜汁生津止渴
綠茶香蕉飲清熱解毒
秋季滋陰潤燥潤肺為先
雪梨汁滋陰清肺、生津潤燥
黃瓜雪梨山楂汁緩解秋燥癥狀
山藥蜜奶益肺健脾
冬季調(diào)和養(yǎng)生養(yǎng)腎防寒
胡蘿卜蘋果姜汁活血暖身
桂圓胡蘿卜芝麻汁防寒補(bǔ)腎
木瓜牛奶預(yù)防冬季多發(fā)的口角炎
其他適合四季養(yǎng)生的蔬果汁配方

PART 2 神奇蔬果汁，養(yǎng)生保健也在行
健腦
蘋果萵筍汁增強(qiáng)記憶力
黑芝麻南瓜汁健腦益智
金橘蔬果汁預(yù)防腦中風(fēng)
護(hù)心
百合西芹蘋果汁養(yǎng)心安神
生菜西瓜汁鎮(zhèn)定精神、舒緩情緒
綠茶蘋果飲降低心臟發(fā)病率
護(hù)眼
玉米汁保護(hù)眼睛
胡蘿卜枸杞汁護(hù)眼
香橙胡蘿卜汁明目
健脾胃
山藥蘋果汁健胃補(bǔ)脾
山楂紅棗汁消食化滯
菠蘿酸奶開胃、助消化
潤肺
黃瓜雪梨汁滋陰養(yǎng)肺
蘿卜蓮藕汁養(yǎng)陰生津
潤肺枇杷汁潤肺、止咳、化痰
補(bǔ)腎
番茄柳橙汁護(hù)腎利尿
桑葚葡萄烏梅汁補(bǔ)腎養(yǎng)血
桂圓山藥汁益腎補(bǔ)虛、滋養(yǎng)脾胃
抗輻射
油菜蘆筍橘子汁防輻射
胡蘿卜橘子汁減輕輻射對皮膚的危害
海帶檸檬汁促進(jìn)有害物質(zhì)排出
提高免疫力
南瓜柚子牛奶汁調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
葡萄柚柳橙汁提高免疫力、預(yù)防感冒
維C甜橙汁提高免疫力
延緩衰老
山藥南瓜牛奶蜜汁延緩衰老
火龍果營養(yǎng)果汁清除體內(nèi)自由基
草莓胡蘿卜飲抗氧化、抗衰老
防治感冒
蘋果蓮藕汁對抗感冒病毒
菠蘿油菜汁緩解感冒癥狀
薄荷西瓜汁預(yù)防熱感冒
防癌抗癌
菜花胡蘿卜汁抗氧化、抗癌
番茄汁清除自由基
西藍(lán)花汁預(yù)防基因突變、防癌抗癌
祛濕
黃瓜蘋果橙汁清熱、利水、消腫
苦瓜檸檬蜂蜜汁緩解濕疹癥狀
白蘿卜甜橙汁利濕化痰
活血化瘀
木瓜油菜汁凈化血液
金橘菠菜豆?jié){強(qiáng)化血管彈性
葡萄檸檬汁活血
緩解過敏
胡蘿卜菠菜汁預(yù)防多種過敏反應(yīng)
蜜奶油菜汁改善皮膚過敏癥狀
胡蘿卜汁預(yù)防花粉過敏
防治口腔潰瘍
多味蔬果汁預(yù)防口腔潰瘍
蘋果油菜汁改善口腔潰瘍
繽紛蔬果汁補(bǔ)充維生素
其他養(yǎng)生保健蔬果汁配方

PART 3 魅力女人必喝的蔬果汁
美白肌膚
四白飲美白肌膚、消除淡紋
黃瓜獼猴桃汁美白肌膚
蘆薈西瓜汁祛斑、美白、滋潤肌膚
減肥瘦身
蘋果白菜檸檬汁排毒減肥
菠蘿多纖果汁促進(jìn)代謝、通便排毒
黃瓜豆?jié){飲除熱利水、消暑減肥
豐胸
木瓜玉米奶豐胸減肥
草莓杏仁牛奶汁美容豐胸
木瓜檸檬汁美胸
排毒養(yǎng)顏
西芹海帶黃瓜汁清熱解毒
南瓜綠豆汁促進(jìn)排毒
蓮藕白菜汁排出毒素
防治貧血
獼猴桃蛋黃橘子汁促進(jìn)鐵的吸收
櫻桃汁防治缺鐵性貧血
菠菜草莓葡萄汁改善貧血
防治乳腺增生
菜花圓白菜汁改善乳腺小葉增生癥狀
胡蘿卜豆?jié){改善乳腺增生癥狀
圓白菜蘋果汁預(yù)防乳腺癌
緩解經(jīng)期不適
西藍(lán)花豆?jié){汁補(bǔ)充經(jīng)期營養(yǎng)
姜棗橘子汁補(bǔ)血暖身
番茄菠蘿汁活血化瘀
應(yīng)對圍絕經(jīng)期綜合征
藍(lán)莓豆?jié){改善圍絕經(jīng)期不適癥
桂圓牛奶汁補(bǔ)血安神
獼猴桃生菜豆?jié){飲改善失眠癥狀
其他適合女人的養(yǎng)生蔬果汁配方

PART 4 蔬果汁，老年人的健康衛(wèi)士
防治便秘
多纖蔬果汁改善便秘
香蕉牛奶汁清熱潤腸
紅薯牛奶汁潤腸通便
促進(jìn)睡眠
芒果蜂蜜牛奶飲緩和精神、鎮(zhèn)靜催眠
橘柚生菜汁消煩清熱、促進(jìn)睡眠
生菜梨汁安神催眠
減輕咳嗽
荸薺雪梨汁鎮(zhèn)咳平喘、潤肺養(yǎng)神
楊桃潤嗓汁順氣潤肺、生津化痰
蓮藕雪梨汁化痰止咳
降血壓
西芹菠菜汁保持血壓穩(wěn)定
草莓葡萄柚橙汁排出體內(nèi)鈉鹽
獼猴桃橘子汁利尿降壓
降血糖
番茄苦瓜汁平穩(wěn)降血糖
黃瓜南瓜柚子白菜汁降糖降脂
圓白菜洋蔥汁調(diào)節(jié)糖代謝
防治動脈硬化
南瓜胡蘿卜汁防止脂質(zhì)沉積
番茄葡萄蘋果飲保護(hù)血管健康
蘿卜番茄汁軟化血管
防治骨質(zhì)疏松
高鈣蔬果飲強(qiáng)健骨骼
菠蘿橙子乳酸飲促進(jìn)鈣的吸收
西芹汁促進(jìn)骨骼生長
防治高血脂
洋蔥西芹蜜汁促進(jìn)脂質(zhì)代謝
山楂黃瓜汁抑制糖類轉(zhuǎn)化
蘋果蘆薈汁降低膽固醇、防止血栓形成
其他適合老年人的養(yǎng)生蔬果汁配方

PART 5 蔬果汁，能解決男人的煩惱
強(qiáng)身減壓
山藥黃瓜汁強(qiáng)精固腎
苦瓜蜂蜜姜汁減壓、去火
玉米土豆牛奶增強(qiáng)體質(zhì)
緩解疲勞
草莓葡萄柚乳酸飲增強(qiáng)細(xì)胞活力、緩解疲勞
菠蘿香橙豆?jié){飲中和體內(nèi)酸性物質(zhì)
芒果牛奶飲補(bǔ)充體力、消除疲勞
防治脂肪肝
柑橘荸薺汁保護(hù)肝細(xì)胞
黃瓜檸檬飲降低膽固醇
胡蘿卜梨汁養(yǎng)肝護(hù)肝
減輕煙酒的傷害
高維C鮮果汁補(bǔ)充營養(yǎng)
雪梨豆?jié){飲生津潤燥、清熱化痰
蘋果西芹胡蘿卜汁醒酒、補(bǔ)肝護(hù)肺
其他適合男士的養(yǎng)生蔬果汁配方

PART 6 特殊人群，蔬果汁同樣適用
給準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充營養(yǎng)
蜂蜜番石榴牛奶促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育
葉酸蔬果汁預(yù)防胎兒先天性神經(jīng)管畸形
絲瓜蘋果汁緩解孕吐、水腫等癥
促進(jìn)新媽媽產(chǎn)后恢復(fù)
菠菜橘子豆?jié){補(bǔ)鐵通乳、加速傷口愈合
菠菜水果汁促進(jìn)鐵的吸收
木瓜香蕉飲催乳、通便、補(bǔ)血
促進(jìn)寶寶發(fā)育
胡蘿卜菠蘿汁促進(jìn)生長發(fā)育
香瓜汁促進(jìn)血液循環(huán)和腸道活動
菠菜雪梨汁促進(jìn)眼睛和大腦發(fā)育
改善兒童食欲
番茄彩椒蜂蜜飲改善食欲不振
葡萄營養(yǎng)果汁補(bǔ)虛健胃
西芹獼猴桃汁維持腸道健康
其他適合特殊人群的蔬果汁配方

附錄一：美味果醬
草莓果醬滋養(yǎng)肌膚、增進(jìn)食欲
獼猴桃果醬提升人體免疫力
附錄二：天然面膜
檸檬酸奶面膜
檸檬黃瓜面膜
草莓酸奶嫩白面膜
冰葡萄面膜
番茄菊花面膜
西瓜蛋清面膜