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2020-03-02 09:31 來源：京東作者：京東

編輯推薦:　　書中除了介紹配制飼料技巧外，還列出大量實用配方供讀者參考和應(yīng)用，幫助讀者迅速掌握飼料配制技巧。

內(nèi)容簡介:　　《畜禽養(yǎng)殖飼料配方手冊系列：肉牛飼料配方手冊》共分六章，分別為肉牛的消化特性、肉牛的飼料分類及常用飼料原料、肉牛的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標準、肉牛配合飼料的配制方法、肉牛的飼料配方舉例和配合飼料的質(zhì)量控制。全書緊密結(jié)合生產(chǎn)實踐，注重系統(tǒng)性、科學(xué)性、實用性和先進性，內(nèi)容重點突出，文字通俗易懂，不僅適合肉牛場飼養(yǎng)管理人員和廣大養(yǎng)肉牛專業(yè)戶閱讀，也可作為大專院校和農(nóng)村函授及培訓(xùn)班的輔助教材和參考書。

作者簡介:　　　　王艷榮，河南科技學(xué)院，副教授，從事飼料和營養(yǎng)教學(xué)和生產(chǎn)工作多年。發(fā)表本專業(yè)論文20余篇；出版著作3部。

目錄:第一章肉牛的消化特性
第一節(jié) 肉牛的消化器官
一、口腔
二、食道
三、胃
四、腸
五、肛門
第二節(jié) 肉牛的消化特點及生理現(xiàn)象
一、肉牛消化特點
二、牛的特殊消化生理現(xiàn)象

第二章肉牛的飼料分類及常用飼料原料
第一節(jié) 飼料的分類
一、飼料的概念
二、飼料的分類
第二節(jié) 肉牛常用飼料原料
一、粗飼料
二、青綠飼料
三、青貯飼料
四、能量飼料
五、蛋白質(zhì)飼料
六、礦物質(zhì)飼料
七、維生素飼料
八、飼料添加劑
第三節(jié) 肉牛飼料的加工調(diào)制
一、秸稈飼料的加工調(diào)制方法
二、青干草的調(diào)制方法
三、青貯飼料的加工調(diào)制方法
四、樹葉飼料的加工調(diào)制方法
五、谷實類飼料的加工調(diào)制方法
六、餅（粕）類飼料的加工調(diào)制方法

第三章肉牛的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標準
第一節(jié) 肉牛需要的營養(yǎng)物質(zhì)
一、肉牛對水的需要
二、肉牛對干物質(zhì)的需要
三、肉牛對能量的需要
四、肉牛對蛋白質(zhì)的需要
五、肉牛對礦物質(zhì)的需要
六、肉牛對維生素的需要
七、肉牛對粗纖維的需要
第二節(jié) 肉牛飼養(yǎng)標準

第四章肉牛配合飼料的配制方法
第一節(jié) 配合飼料概述
一、配合飼料概念
二、配合飼料的分類
三、配合飼料的特點
第二節(jié) 預(yù)混料配方設(shè)計方法
一、預(yù)混料配制注意的問題
二、預(yù)混料配方設(shè)計的一般方法和步驟
三、預(yù)混料配方設(shè)計舉例
第三節(jié) 精料補充料配方的設(shè)計方法
一、設(shè)計步驟
二、設(shè)計舉例
第四節(jié) 全價飼料配方的設(shè)計方法
一、全價飼料配方設(shè)計的原則
二、飼料配方設(shè)計的基本步驟
三、飼料配方的設(shè)計方法

第五章肉牛的飼料配方舉例
第一節(jié) 肉牛預(yù)混料配方
一、肉牛維生素預(yù)混料配方
二、肉牛微量元素預(yù)混料配方
三、肉牛復(fù)合預(yù)混料配方
第二節(jié) 不同階段肉牛典型飼料配方
一、犢牛典型飼料配方
二、育成牛飼料配方
三、肉用母牛的飼料配方
四、肉用牛育肥的飼料配方
五、精料補充料配方

第六章配合飼料的質(zhì)量管理
第一節(jié) 配合飼料質(zhì)量標準及衛(wèi)生要求
一、肉牛精料補充料的質(zhì)量要求
二、飼料衛(wèi)生標準（GB13078-2001）
第二節(jié) 配合飼料的質(zhì)量控制
一、飼料配方的質(zhì)量控制
二、原料的質(zhì)量控制
三、生產(chǎn)加工的質(zhì)量管理
四、配合飼料的安全貯存

附錄
一、中國飼料成分及營養(yǎng)價值表（2012年第23版）
二、飼料添加劑品種目錄（2008）
三、允許用于肉牛飼料藥物添加劑的品種和使用規(guī)定
參考文獻

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