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2020-04-07 10:07 來源：京東作者：京東

內(nèi)容簡介: 本叢書從基礎知識和實踐案例的角度出版兩本指導性叢書，即《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系(CMS)基礎知識》、《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系(CMS)實踐案例》，通過近80家食品企業(yè)的誠信管理體系導入或評價實踐，詳細解讀國家政策、評價標準條款的要求等，并采取案例的形式解讀食品企業(yè)落實標準要求的一些實踐性做法。因此，本書實踐指導意義大，可借鑒性強，可以極大促進誠信管理體系的實施。陳述、劉江毅編著的《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系

目錄:第一章誠信管理體系(CMS)文件
第一節(jié) 誠信管理體系文件的類型
一、誠信管理手冊
二、程序文件
三、支持性管理文件
四、記錄
第二節(jié) 誠信管理手冊、程序文件的編寫框架
一、誠信管理手冊的編寫框架
二、程序文件的編寫框架
第三節(jié) 某食品工業(yè)企業(yè)誠信管理手冊示例
第二章誠信管理體系(CMS)要素
第一節(jié) 誠信方針
第二節(jié) 誠信因素
第三節(jié) 社會責任
第四節(jié) 誠信文化
第五節(jié) 目標、方案和指標
第六節(jié) 文件及記錄控制
第七節(jié) 資源、職責和權限
第八節(jié) 教育、培訓和能力
第九節(jié) 信息交流與控制
第十節(jié) 運行控制
第十一節(jié) 應急準備和響應
第十二節(jié) 監(jiān)測和測量
第十三節(jié) 不符合識別、糾正、預防及信用修復
第十四節(jié) 內(nèi)部核查
第十五節(jié) 合規(guī)性評價
第十六節(jié) 體系評價
第十七節(jié) 征信評價
第十八節(jié) 聲明
第三章誠信管理體系(CMS)記錄
第一節(jié) 誠信管理體系的記錄
第二節(jié) 誠信管理體系記錄的分類
一、企業(yè)基本狀況信息
二、企業(yè)財務相關記錄
三、企業(yè)質(zhì)量誠信保障能力相關記錄
四、企業(yè)社會責任履行記錄

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