果醬畫盤飾圍邊精選簡介，目錄書摘
本書是筆者在總結(jié)多年液壓氣動(dòng)技術(shù)教學(xué)培訓(xùn)、科研設(shè)計(jì)、工程實(shí)踐和企業(yè)技術(shù)服務(wù)及咨詢工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，廣泛搜集資料，編著而成。全書內(nèi)容豐富、設(shè)問合理、回答簡明，具有系統(tǒng)性、先進(jìn)性、知識性、實(shí)用性和指導(dǎo)性的特點(diǎn)，是液壓氣動(dòng)技術(shù)各類從業(yè)人員日常學(xué)習(xí)和工作的輔導(dǎo)書，是配合企業(yè)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開展培訓(xùn)的實(shí)用教材，也是幫助各技術(shù)領(lǐng)域了解和采用液壓氣動(dòng)技術(shù)的重要參考書。
本書可供各行業(yè)液壓設(shè)備與系統(tǒng)的一線工作人員（設(shè)計(jì)研究、加工制造、安裝調(diào)試、現(xiàn)場操作、運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)、故障診斷與設(shè)備管理者）使用，也可作為液壓氣動(dòng)系統(tǒng)使用維護(hù)與故障診斷技術(shù)的短期培訓(xùn)、上崗培訓(xùn)教材及自學(xué)讀本，還可作為大中專院校相關(guān)專業(yè)及方向的教學(xué)及實(shí)訓(xùn)的參考書，同時(shí)可供液壓氣動(dòng)技術(shù)愛好者參閱。
祖籍江蘇，1962年出生于沈陽，1984年畢業(yè)于沈陽大學(xué)數(shù)學(xué)專業(yè)。當(dāng)過幾年數(shù)學(xué)教師，后改行從事烹飪教學(xué)工作。擅長東北萊制作和食品雕刻，尤其精于雕刻花鳥、動(dòng)物和人物，特別是在刻畫人物的表情神態(tài)方面，堪稱國內(nèi)一絕。與其他雕刻名家不同的是，他不僅僅滿足于研究雕刻技法，而且在研究和探索先進(jìn)的食品雕刻教學(xué)方法上，下了很大功夫，并取得了可喜成果，他總結(jié)出了“幾何法”，“比例法”，“動(dòng)勢曲線法”，“等大模型比照法”等，填補(bǔ)了國內(nèi)食雕教學(xué)理論方面的空白，大大降低了學(xué)習(xí)食品雕刻的難度，提高了學(xué)習(xí)效率，因而深受學(xué)生們的歡迎。
第一部分 果醬畫圍邊盤飾簡介
1.什么叫“果醬畫” … ……………………………… 2
2.果醬畫的特點(diǎn)……………………………………… 2
3.果醬畫的原料與工具……………………………… 2
4.果醬畫的常用技法………………………………… 4
5.果醬畫的顏色……………………………………… 5
6.果醬畫的一般步驟………………………………… 6
7.關(guān)于果醬畫的一些注意事項(xiàng)……………………… 7
第二部分 果醬畫技法實(shí)例
1.蝦的畫法1………………………………………… 9
2.蝦的畫法2……………………………………… 10
3.神仙魚的畫法…………………………………… 11
4.鯉魚的畫法……………………………………… 12
5.牡丹花的畫法…………………………………… 13
6.小鳥的畫法……………………………………… 14
7.馬的畫法………………………………………… 15
8.鸚鵡的畫法……………………………………… 16
9.龍的畫法………………………………………… 17
10.鳳凰的畫法…………………………………… 18
11.蛋殼畫的畫法………………………………… 19
第三部分
果醬畫作品欣賞
1.獨(dú)秀…………………21
2.蝶影…………………21
3.蜻蜓…………………22
4.花開富貴……………22
5.月下…………………23
6.晚秋…………………23
7.百合…………………24
8.紅豆…………………24
9.初秋印象……………25
10.殘荷………………25
11.翠竹開花…………26
12.綠意………………26
13.等你………………27
14.共浴愛河…………27
15.多情………………28
16.流浪貓……………28
17.放飛心情…………29
18.關(guān)不上的窗………29
19.冷艷………………30
20.不怕孤獨(dú)…………30
21.含笑………………31
22.花季………………31
23.紅葡萄……………32
24.小魚的理想………32
25.玫瑰………………33
26.綠色的思念………33
27.良緣………………34
28.喜慶燈籠…………34
29.美姿………………35
30.絲瓜………………35
31.夢中的鳳凰………36
32.夏蔭………………36
33.飄舞………………37
34.相思藤……………37
35.蒲公英……………38
36.陽光下……………38
37.糖葫蘆樹…………39
38.情結(jié)………………39
39.貼心………………40
40.母子情(一筆畫)… 40
41.五彩葉……………41
42.大象(一筆畫)……41
43.小貓睡了…………42
44.企鵝(一筆畫)……42
45.曲線………………43
46.喜悅………………43
47.雙面人像之一……44
48.雙面人像之二（將上一張圖片旋轉(zhuǎn)180度的效果） …………44
49.向陽花……………45
50.飛舞………………45
51.心心相印…………46
52.小蜜蜂……………46
53.心花怒放…………47
54.星星菊……………47
55.煙花易冷…………48
56.雨傘花……………48
57.云水之間…………49
58.紅心蘿卜…………49
59.紅葉………………50
60.糾結(jié)………………50
61.孔雀之戀…………51
62.鳳凰………………51
63.百年好合…………52
64.愛意………………52
65.佛心………………53
66.道法自然…………53
67.你好………………54
68.道可道非常道……54
69.吉祥………………55
70.好心情……………55
71.如意………………56
72.一馬當(dāng)先…………56
73.清風(fēng)………………57
74.快樂………………57
75.上善若水…………58
76.綠葉………………58
77.太極………………59
78.萌芽………………59
79.食為天……………60
80.醉…………………60
81.壽比南山…………61
82.馬到成功…………61
83.天使的翅膀………62
84.甜蜜蜜……………62
85.仙桃………………63
86.一帆風(fēng)順…………63
87.小狗史努比………64
88.知秋………………64
89.女孩………………65
90.知足常樂…………65
91.梅…………………66
92.蘭…………………66
93.菊…………………67
94.竹…………………67
95.葦塘小鳥…………68
96.爭先………………68
97.荷…………………69
98.早春………………69
99.山影………………70
100.池趣… …………70
101.長相依… ………71
102.相遇… …………71
103.湖光山色… ……72
104.爭上游… ………72
105.大展宏圖… ……73
106.富貴大吉… ……73
107.八哥… …………74
108.嬉戲… …………74
109.親情… …………75
110.蝶戀花… ………75
111.白頭到老… ……76
112.秋聲… …………76
113.江南印象… ……77
114.深秋季節(jié)… ……77
115.松鶴… …………78
116.寒趣… …………78
117.金魚… …………79
118.蜜蜂… …………79
119.公雞… …………80
120.枝頭… …………80
121.觀景… …………81
122.錦雞… …………81
123.捕魚… …………82
124.金玉滿堂… ……82
125.秋歌… …………83
126.詠梅… …………83
127.清白… …………84
128.冬曉… …………84
129.更上一層樓……85
130.回首… …………85
131.春風(fēng)… …………86
132.年年有余… ……86
133.遠(yuǎn)望… …………87
134.春信… …………87
135.平安曲… ………88
136.春柳… …………88
137.嬉春… …………89
138.櫻桃熟了… ……89
139.神游… …………90
140.夏夜… …………90
141.喜上眉梢… ……91
142.鱖魚… …………91
143.金秋… …………92
144.幽蘭… …………92
145.濃綠… …………93
146.媲美… …………93
147.芭蕉葉上… ……94
148.花好月圓… ……94
149.爭艷… …………95
150.鳳舞… …………95
151.狂奔… …………96
152.雙馬… …………96
153.初春… …………96
154.水牛… …………97
155.八駿圖… ………97
156.山羊… …………98
157.雄獅… …………98
158.布袋和尚… ……99
159.兔子… …………99
160.虎威… ……… 100
161.虎躍… ……… 100
162.小鹿… ……… 101
163.壽星… ……… 101
164.蛟龍出?！?nbsp;102
165.松鼠… ……… 102
166.秋韻… ……… 103
167.荷香… ……… 103
168.龍騰… ……… 104
169.教誨… ……… 104
170.猴子撈月…… 105
171.秀發(fā)… ……… 105
172.米老鼠… …… 106
173.愛學(xué)習(xí)… …… 106
174.老猴… ……… 107
175.森林熊… …… 107
176.滿載而歸…… 108
177.軍訓(xùn)去… …… 108
178.小狗高飛…… 109
179.滑板… ……… 109
180.乖乖虎… …… 110
181.西瓜… ……… 110
182.唐老鴨… …… 111
183.好保姆… …… 111
184.漂亮兔子…… 112
185.猴王… ……… 112
186.美食家… …… 113
187.小狗布魯托………113
188.豬八戒… …… 114
189.小龍王… …… 114
190.小熊維尼…… 115
191.音樂家… …… 115
192.喜羊羊與灰太狼 ……… 116
193.劍俠… ……… 116
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