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2020-06-05 11:20 來源：京東作者：京東

旅游飯店法規(guī)實(shí)務(wù)（第2版）/普通高等教育“十二五”國家級(jí)規(guī)劃教材

內(nèi)容簡介:　　《旅游飯店法規(guī)實(shí)務(wù)（第2版）/普通高等教育“十二五”國家級(jí)規(guī)劃教材》貼近教學(xué)的全新編排。幫助讀者更好地理解各章內(nèi)容；擬學(xué)習(xí)目標(biāo)，幫助教師更好地與學(xué)生溝通；補(bǔ)特別提示、拓展知識(shí)、案例分享、思考與練習(xí)，讓學(xué)生盡快消化所學(xué)知識(shí)；改目錄風(fēng)格，人性化的設(shè)計(jì)，面面俱到，全書內(nèi)容一覽無余。

作者簡介:

目錄:第一章飯店法概述
第一節(jié) 飯店法的概念和調(diào)整對(duì)象
第二節(jié) 飯店立法概況
第三節(jié) 飯店法律關(guān)系
第四節(jié) 旅游飯店的權(quán)利與義務(wù)

第二章旅游飯店管理規(guī)范
第一節(jié) 旅游飯店行業(yè)規(guī)范
第二節(jié) 飯店合同
第三節(jié) 價(jià)格法律制度

第三章飯店消防法規(guī)制度
第一節(jié) 消防法律制度概述
第二節(jié) 飯店消防安全管理制度
第三節(jié) 飯店火災(zāi)的預(yù)防及滅火救援
第四節(jié) 違反飯店消防管理的處罰

第四章住宿業(yè)管理法規(guī)制度
第一節(jié) 住宿業(yè)概述
第二節(jié) 住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范
第三節(jié) 住宿業(yè)治安管理法規(guī)制度

第五章娛樂管理法規(guī)制度
第一節(jié) 娛樂場所的設(shè)立與經(jīng)營管理
第二節(jié) 娛樂場所的監(jiān)督管理
第三節(jié) 法律責(zé)任

第六章飯店糾紛處理法律制度
第一節(jié) 飯店糾紛的自力救濟(jì)
第二節(jié) 飯店糾紛的社會(huì)救濟(jì)
第三節(jié) 飯店糾紛的公力救濟(jì)

第七章飯店業(yè)的國際法規(guī)
第一節(jié) 飯店業(yè)中的合同
第二節(jié) 飯店業(yè)的過失行為
第三節(jié) 飯店的權(quán)利
第四節(jié) 客人的權(quán)利

第八章食品安全法律制度
第一節(jié) 食品安全概述
第二節(jié) 食品的生產(chǎn)經(jīng)營
第三節(jié) 食品的檢驗(yàn)與監(jiān)管
第四節(jié) 食品安全事故與法律責(zé)任

第九章消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法律制度
第一節(jié) 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法概述
第二節(jié) 消費(fèi)者的權(quán)利和經(jīng)營者的義務(wù)
第三節(jié) 旅游消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)
第四節(jié) 爭議解決的途徑及法律責(zé)任
主要參考文獻(xiàn)

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暫無數(shù)據(jù)

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旅游飯店法規(guī)實(shí)務(wù)（第2版）/普通高等教育“十二五”國家級(jí)規(guī)劃教材簡介，目錄書摘