沙拉時光簡介，目錄書摘
有這么一種食物，顏色繽紛好看，口感超群，營養(yǎng)豐富，能增加飽腹感，也不用擔(dān)心發(fā)胖，而且制作起來方便、快捷、無油煙，即使是懶人也能分分鐘搞定，這就是沙拉。沙拉，激發(fā)食材本身的味道，吃走“三高”、便秘、痘痘、肥胖，吃出好身材，吃出健康身體。
“沙拉吃多了會不會發(fā)胖？”
“不放沙拉醬味道不好，放了又擔(dān)心熱量太高，怎么辦？”
“吃沙拉就是吃素嗎？可以放肉嗎？”
“吃沙拉可以降‘三高’嗎？”
“沙拉醬也可以自己做嗎？”
……
不要以為沙拉只是簡單的將食材洗凈、切成自己想要的然后加上沙拉醬拌拌就可以。其實做出好吃的沙拉也是有學(xué)問的，食材不受局限，不光是蔬菜、水果，也可以加入堅果、肉、海鮮，并且可以根據(jù)自己的喜好隨意搭配，每次搭配都能搭配出不一樣的味道。再加上自制的低熱量沙拉醬來調(diào)味，既美味又不用擔(dān)心熱量，簡直是一舉兩得！
沙拉是健康食品，它少鹽、少油、少熱量，適合所有人群，包括繁忙的上班族、想控制身材減肥族、被“三高”困擾的人群、不愛吃水果、蔬菜的孩子以及喜歡吃肉的肉食主義者……可以說沒有沙拉不能搞定的。而且吃過一段時間沙拉后，會驚喜的發(fā)現(xiàn)腰圍變小了、臉上的豆豆少了、不再沒精打采的、沒有便秘困擾了，整個人都容光煥發(fā)了！這就是沙拉的奇妙之處，讓全家人越吃越健康！
書中的沙拉根據(jù)不同人群，進行了精心的挑選，道道沙拉制作簡單、食材易取，即使是懶人或零烹飪經(jīng)驗的人也能輕松搞定，而且能夠做到食材新鮮、無添加，油、糖、鹽、熱量均可控，沒有吃草的感覺，營養(yǎng)美味。讓全家在食用的同時享受健康“食”光！
漢竹
“鳳凰漢竹”是中國健康生活圖書實力品牌，隸屬于鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社。在11年的出版里程，鳳凰漢竹用價值出版定義了自身的品牌概念：像陽光一樣的生活圖書。為讀者所想的每一點，都成為品牌價值續(xù)航的每一步。
大眾閱讀時代，漢竹圖書以圖文一體的輕松閱讀形式，搭建起讀者與專業(yè)知識和生活智慧的鏈接平臺。漢竹旗下的《爸爸的聲音 Z好的胎教》《寶寶輔食王中王》《睡前胎教故事》《跟金牌月嫂坐月子》《Hello!烤箱》等暢銷圖書贏得了讀者接力式推薦。
生活之美，因陽光點亮。
Part1 關(guān)于沙拉，你了解多少
常食沙拉的好處
怎么吃沙拉醬營養(yǎng)又健康
制作好吃沙拉的小竅門
自制人氣沙拉醬，
不用擔(dān)心高熱量
食材和調(diào)料的重量
自制好吃沙拉醬的秘訣
酸奶沙拉醬
簡單油醋汁
海鮮沙拉醬
番茄沙拉醬
日式芝麻沙拉醬
韓式蒜蓉沙拉醬
法式芥末沙拉醬
泰式酸辣醬
Part2 深受上班族喜愛的低熱量沙拉
脆薯圣女果沙拉
法式雞蛋番茄沙拉
烤面包蘆筍沙拉
藜麥?zhǔn)卟松忱?/p>
烤蔬菜沙拉
Part3 適合爸爸媽媽降“三高”的蔬菜沙拉
海帶沙拉
口蘑西藍花沙拉
牛蒡蔬菜沙拉
鷹嘴豆沙拉
秋葵沙拉
豆腐沙拉
Part4 讓孩子欲罷不能的水果沙拉
彩虹水果沙拉
酸奶水果撈
蘋果獼猴桃沙拉
水果沙拉撻
藍莓果醬沙拉
香蕉果仁沙拉
西瓜菠蘿酸奶沙拉
巴薩米克醋草莓沙拉
草莓蘆筍沙拉
無花果核桃沙拉
Part5 “肉食”主義者也愛吃的肉食沙拉
香橙雞肉沙拉
豌豆魷魚沙拉
雞肉沙拉
泰式海鮮沙拉
牛油果蝦仁沙拉
Part6 全家都吃不膩的土豆沙拉
奪命土豆沙拉
深夜食堂版土豆沙拉
煎土豆沙拉
牛油果土豆沙拉
土豆草莓沙拉
金槍魚土豆沙拉
土豆培根酸奶沙拉
土豆蘋果沙拉
蟹肉土豆沙拉
美式土豆沙拉
海苔蝦仁土豆沙拉
油醋汁土豆沙拉
土豆泥意面沙拉
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