我愛(ài)中國(guó)菜（素食篇 英文版）簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2020-02-11 14:28
來(lái)源：京東
作者：京東
我愛(ài)中國(guó)菜（素食篇 英文版）
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內(nèi)容簡(jiǎn)介: 《我愛(ài)中國(guó)菜（素食篇 英文版）》共收入近40道中國(guó)素菜的菜譜，包括涼菜、熱炒、湯品等幾個(gè)章節(jié)。每道菜均提供制作步驟和成品的精美圖片，同時(shí)輔以英文步驟說(shuō)明?！段覑?ài)中國(guó)菜（素食篇 英文版）》主要針對(duì)熱愛(ài)中國(guó)美食、愿意動(dòng)手制作的外國(guó)讀者，使他們能更好地了解中國(guó)的飲食文化。
作者簡(jiǎn)介:
目錄:PART 1 涼拌
刀拍黃瓜
涼拌藕
花生仁菠菜
老醋木耳拌洋蔥
香辣海帶絲
糖醋鳳尾白菜
時(shí)蔬大涼拌
小蔥拌豆腐
涼拌三絲
糖拌西紅柿
菠菜拌粉絲
熗拌生菜
PART 2 熱炒
家常豆腐
辣炒空心菜
醬爆蔬菜
醋熘白菜
清炒西蘭花
水芹菜炒香干
西葫蘆炒雞蛋
醬燒茄子
紅糖蜜蓮藕
香辣藕
糖醋青椒
荷塘小菜
PART 3 小蒸
蒜泥茄子
剁椒蒸金針菇
奶香玉米小南瓜
貢米釀藕
蒜蓉蒸絲瓜
冰糖蒸山藥
剁椒蒸娃娃菜
紅棗釀苦瓜
PART 4 微煮
水煮玉米
鹽水煮毛豆
五香啤酒花生
砂鍋白菜豆腐
金針菇豆腐湯
菇鮮豆腐
蔬菜保健湯
刀拍黃瓜
涼拌藕
花生仁菠菜
老醋木耳拌洋蔥
香辣海帶絲
糖醋鳳尾白菜
時(shí)蔬大涼拌
小蔥拌豆腐
涼拌三絲
糖拌西紅柿
菠菜拌粉絲
熗拌生菜
PART 2 熱炒
家常豆腐
辣炒空心菜
醬爆蔬菜
醋熘白菜
清炒西蘭花
水芹菜炒香干
西葫蘆炒雞蛋
醬燒茄子
紅糖蜜蓮藕
香辣藕
糖醋青椒
荷塘小菜
PART 3 小蒸
蒜泥茄子
剁椒蒸金針菇
奶香玉米小南瓜
貢米釀藕
蒜蓉蒸絲瓜
冰糖蒸山藥
剁椒蒸娃娃菜
紅棗釀苦瓜
PART 4 微煮
水煮玉米
鹽水煮毛豆
五香啤酒花生
砂鍋白菜豆腐
金針菇豆腐湯
菇鮮豆腐
蔬菜保健湯
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