世界頂級(jí)酒莊指南：法國(guó)勃艮第頂級(jí)酒莊賞鑒簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2020-05-26 19:11
來(lái)源：京東
作者：京東
世界頂級(jí)酒莊指南：法國(guó)勃艮第頂級(jí)酒莊賞鑒
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內(nèi)容簡(jiǎn)介: 本書(shū)借助于生產(chǎn)商照片和地圖，介紹了致命葡萄園和那些鮮為人知的葡萄園和葡萄酒廠，突出的人物、地方與葡萄酒，也澄清了一些影響勃艮第的具有真意的問(wèn)題。
作者簡(jiǎn)介: 比爾·納森，撰寫(xiě)勃艮第葡萄酒相關(guān)文章與著作已超過(guò)10年，也是受人尊敬的熱門(mén)獨(dú)立網(wǎng)站Burgundy Report.的發(fā)行人。他是個(gè)化學(xué)家，且完全不接觸葡萄酒生意。他持續(xù)拜訪(fǎng)勃艮第各大酒莊與葡萄園，深入研究葡萄酒已超過(guò)15年。
目錄:地理與地質(zhì)
歷史、文化和市場(chǎng)
分類(lèi)與分級(jí)門(mén)8
葡萄品種
葡萄栽培術(shù)
釀酒
享受葡萄酒
馬沙內(nèi)
熱夫雷·尚貝丹
莫雷·圣丹尼
尚博勒·穆西尼
孚訥一羅馬內(nèi)
尼依圣喬治
佩爾南一韋熱萊斯
博訥
波馬爾
沃爾奈
默爾索
奧塞一都雷斯
皮里尼一蒙哈榭
圣歐班
夏瑟尼一蒙哈榭
桑特奈
酒莊索引
致謝
歷史、文化和市場(chǎng)
分類(lèi)與分級(jí)門(mén)8
葡萄品種
葡萄栽培術(shù)
釀酒
享受葡萄酒
馬沙內(nèi)
熱夫雷·尚貝丹
莫雷·圣丹尼
尚博勒·穆西尼
孚訥一羅馬內(nèi)
尼依圣喬治
佩爾南一韋熱萊斯
博訥
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