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2020-03-02 09:31 來(lái)源：京東作者：京東

編輯推薦:　　《精選家常菜大全》是一本與眾不同、與時(shí)俱進(jìn)的菜譜書(shū)！歷時(shí)2年的沉淀之作，舌尖上的誘惑，吃貨們的美味生活！
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　　食品標(biāo)識(shí)，保障安全。
　　食材用量，輕松確認(rèn)。
　　食材處理，一步一圖。
　　陽(yáng)臺(tái)種菜，隨吃隨摘。
　　自制小菜，健康美味。

內(nèi)容簡(jiǎn)介:　　《精選家常菜大全》內(nèi)容與市場(chǎng)現(xiàn)有菜譜書(shū)相比內(nèi)容更有新意，也絕對(duì)靠譜?！毒x家常菜大全》選菜歷時(shí)一月有余，征求眾多吃貨，力求讓讀者一看目錄就愛(ài)不釋手。此書(shū)分上下兩大篇章，上篇包括饞嘴畜肉、誘人禽蛋、鮮香水產(chǎn)、清新蔬果、營(yíng)養(yǎng)菌豆、健康主食、滋補(bǔ)湯羹、養(yǎng)生粥膳、可口飲品等近400道菜品；下篇包括香辣下飯菜、私家靚菜、拿手宴客菜、微波爐家常菜、電餅鐺家常菜、烤箱家常菜、電飯鍋家常菜等近200道菜譜。此外還附贈(zèng)陽(yáng)臺(tái)種菜、家制小咸菜等內(nèi)容。讀者可根據(jù)自己的需求查找菜譜，力求給讀者帶來(lái)大的方便。
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作者簡(jiǎn)介:　　高杰，中餐高級(jí)烹調(diào)技師、西餐高級(jí)烹調(diào)技師，中西餐皆有所長(zhǎng)。善于利用食物自身的營(yíng)養(yǎng)和美味烹調(diào)菜肴，尤其擅長(zhǎng)家常菜、川菜和粵菜。現(xiàn)任鄭州大浪淘沙時(shí)尚酒店行政總廚、河南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)西餐專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。先后在多家高星級(jí)飯店擔(dān)任廚師長(zhǎng)。
　　發(fā)表文章20余篇，曾多次擔(dān)任中央電視臺(tái)《天天飲食》、河南電視臺(tái)《香香美食》等專業(yè)美食節(jié)目嘉賓?！吨袊?guó)食品報(bào)》曾對(duì)其做過(guò)專題報(bào)道。

目錄:健康美味巧妙做 家常飯菜篇 Part 1 饞嘴畜肉 Part 2 誘人禽蛋 Part 3 鮮香水產(chǎn) Part 4 清新蔬果 Part 5 營(yíng)養(yǎng)菌豆 Part 6 健康主食 Part 7 滋補(bǔ)湯羹 Part 8 養(yǎng)生粥膳 Part 9 可口飲品 創(chuàng)意美味篇 Part 10 香辣下飯菜 Part 11 私家靚菜 Part 12 拿手宴客菜 Part 13 微波爐家常菜 Part 14 電餅鐺家常菜 Part 15 烤箱家常菜 Part 16 電飯鍋家常菜

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