風(fēng)味家常小炒簡(jiǎn)介，目錄書摘
2020-01-21 14:42
來源：京東
作者：京東
風(fēng)味家常小炒
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內(nèi)容簡(jiǎn)介: 《風(fēng)味家常小炒》是一本專門介紹家常小炒的菜譜書。本書精選了300余款家庭經(jīng)常食用的美味營(yíng)養(yǎng)菜肴，具體介紹了每款菜肴的用料配比、制作方法、口味特點(diǎn)、制作要點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)功效。本書內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，易學(xué)易做，非常適合廣大讀者閱讀。
目錄:一、畜肉類<br> 魚香肉絲<br> 干炸里脊<br> 糖醋里脊<br> 生煸辣肉<br> 熘肉段<br> 椒鹽五花肉<br> 紅燒肉<br> 家常回鍋肉<br> 鐵板五花肉<br> 肉片炒雙色<br> 回鍋肉<br> 木樨肉<br> 鮮肉丸子<br> 椒鹽排骨<br> 回鍋排骨<br> 番茄炒排骨<br> 菠蘿排骨<br> 麻辣豬小排<br> 玉蘭豬肺<br> 煨燒大腸<br> 辣子大腸<br> 蒜仔大腸<br> 蒜香大腸<br> 椒麻滑豬腰<br> 泡菜腰花<br> 油爆雙花<br> 爆炒腰花<br> 熘肝尖<br> 脆椒豬肝<br> 蒜仔炒豬肝<br> 青椒炒肚絲<br> 雙椒爆豬肚<br> 發(fā)絲毛肚<br> 臘味合蒸<br> 煎炒臘肉<br> 老干媽煸雙臘<br> 臘肉彩椒<br> 回鍋臘腸<br> 果味牛肉<br> 香辣牛肉絲<br> 蠔油牛柳<br> 蒜仔牛柳<br> ……<br>二、水產(chǎn)類<br>三、家禽類<br>四、蔬菜豆制品類
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