葡萄酒筆記簡介，目錄書摘
市面上有關(guān)葡萄酒的讀物并不罕見，但這本《葡萄酒筆記》還是能一下就吸引住你的眼球。且不說它的作者對葡萄酒有多么獨到的研究，也不談其內(nèi)容的深入淺出和設(shè)計的別具匠心，光是其小巧精致的開本以及新穎獨特的裝幀就已經(jīng)足夠吸引人了。當然，對于少數(shù)對葡萄酒文化深有研究的人來說，《葡萄酒筆記》或許還滿足不了他們的胃口，但是對于大多數(shù)對葡萄酒有一些了解或者只是單純地喜歡葡萄酒，抑或是完全不懂葡萄酒而只是好奇的朋友來說，《葡萄酒筆記》絕對是一個極好的選擇。
這本《葡萄酒筆記》記錄的葡萄酒知識簡明扼要，讓人一目了然，可以說是讓人在短時間內(nèi)了解葡萄酒的快速讀本。對于大多數(shù)人來說，它至少可以讓我們在點餐時游刃有余，當然，它也可以豐富我們的葡萄酒文化知識，讓我們在品酒時更有感覺。而對于有更高要求的葡萄酒愛好者來說，它所含的信息量也是不小的。將這些信息裝入大腦，也絕對稱得上葡萄酒達人了。
如果你對葡萄酒一無所知，只是出于好奇打開《葡萄酒筆記》，那么在翻閱過后，你一定會從此愛上葡萄酒；如果你只是單純地喜歡葡萄酒，那么在看過《葡萄酒筆記》后，你一定會更愛葡萄酒；如果你已經(jīng)對葡萄酒有了一定的了解，《葡萄酒筆記》也同樣可以幫到你?？傊?，這本《葡萄酒筆記》適合大多數(shù)渴望了解葡萄酒以及葡萄酒文化的人。
《葡萄酒筆記》是日本知名的美食和專欄作家熊野裕子撰寫的關(guān)于葡萄酒的小冊子。
在《葡萄酒筆記》中，作者以“各國的葡萄酒”為切入點向大家簡單介紹了有關(guān)葡萄酒的基礎(chǔ)知識，其中幾乎涵蓋了優(yōu)質(zhì)葡萄酒的所有產(chǎn)區(qū)，包括法國的波爾多、勃艮第、阿爾薩斯、盧瓦爾、朗格多克等，意大利的皮埃蒙特、托斯卡納、威內(nèi)托等，以及德國、奧地利、西班牙、葡萄牙、美國、澳大利亞、新西蘭等國家。并選擇各個產(chǎn)區(qū)具特色的葡萄酒品牌，對其歷史背景、品牌文化、制作工藝、口感風味等一一進行解讀?？偟膩碚f，這是一本語言通俗易懂、文字簡明扼要、設(shè)計別具匠心且非常具有親和力的葡萄酒知識普及讀物。
酒體與甜辣度矩陣圖
本書的使用方法
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不可不知的葡萄品種
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