我愛面包機(jī)（套裝共2冊(cè)）簡(jiǎn)介，目錄書摘
2020-03-17 15:12
來源：京東
作者：京東
我愛面包機(jī)（套裝共2冊(cè)）
暫無報(bào)價(jià)
200+評(píng)論
98%好評(píng)
編輯推薦:
《Hello！面包機(jī)》
聽說過薄灰，經(jīng)常在她的博客上看她分享的各種關(guān)于吃的“譜”，自己有的沒的也試著做做，沒想到按著她的方子，我這種菜鳥級(jí)的人物，也能讓久經(jīng)廚房的老媽刮目相看，她出的書，一定也要買上一本，放在廚房，看著方便，做著也方便，哈哈。
面包機(jī)，我早買了，但是真不知道怎么用，按下【開始】鍵就可以？這么簡(jiǎn)單，買回去試試！
想說薄灰真的是一位很細(xì)心很有生活味兒的女人……
先不說這本書里的面包是有多美味，看看薄灰是有多么的了解面包機(jī)以及對(duì)待面包機(jī)如友的態(tài)度，是不是值得我們思考呢？像面包機(jī)、電壓力鍋、電飯煲、蒸鍋等，幾乎每家的廚房里都會(huì)看到的小東西，我們真的了解它們嗎，是不是買來就放廚房里長(zhǎng)久“珍藏”，或者馬馬虎虎拿來做做飯……從薄灰身上，我發(fā)現(xiàn)原來小小的面包機(jī)，小小的家用電器，也是有很多“人生”來值得它的主人挖掘的，那么，你還在等什么，快把這本書買回家，從面包機(jī)開始做起吧。
《烘焙給寶貝》
這是一本專門為孩子設(shè)計(jì)的烘焙食譜，也是一本飽含爸媽對(duì)寶貝關(guān)愛的書。
少油少糖0添加的烘焙配方。吃多不胖的低糖面包，不蛀牙的愛心蛋糕，0失敗的酥脆餅干，吃不膩的精致小點(diǎn)，超受歡迎的Q萌零食，全家人的美味主食，還有純天然的布丁、冰淇淋、飲品……眾多美食配方，打開書，一看全知道。
好學(xué)易做。知道職場(chǎng)爸媽的辛苦，又了解爸媽們想要“把最好的東西給寶貝”的心，本書從烘焙器具的準(zhǔn)備到食材的購買再到配方，都是簡(jiǎn)單、易上手、不費(fèi)時(shí)。
由易到難?？紤]到不是每位爸媽都有烘焙基礎(chǔ)，本書從最簡(jiǎn)單的烘焙配方開始介紹，同時(shí)增加難易程度、油膩程度等星級(jí)指標(biāo)，提示制作成本。0失敗tips，超詳細(xì)解答每個(gè)難點(diǎn)。
超萌造型。除了孩子們都愛的小熊、烏龜、蝸牛等小動(dòng)物，本書還有西瓜、足球、花盆等更加豐富多彩的西點(diǎn)造型，讓孩子們一見傾心！
聽說過薄灰，經(jīng)常在她的博客上看她分享的各種關(guān)于吃的“譜”，自己有的沒的也試著做做，沒想到按著她的方子，我這種菜鳥級(jí)的人物，也能讓久經(jīng)廚房的老媽刮目相看，她出的書，一定也要買上一本，放在廚房，看著方便，做著也方便，哈哈。
面包機(jī)，我早買了，但是真不知道怎么用，按下【開始】鍵就可以？這么簡(jiǎn)單，買回去試試！
想說薄灰真的是一位很細(xì)心很有生活味兒的女人……
先不說這本書里的面包是有多美味，看看薄灰是有多么的了解面包機(jī)以及對(duì)待面包機(jī)如友的態(tài)度，是不是值得我們思考呢？像面包機(jī)、電壓力鍋、電飯煲、蒸鍋等，幾乎每家的廚房里都會(huì)看到的小東西，我們真的了解它們嗎，是不是買來就放廚房里長(zhǎng)久“珍藏”，或者馬馬虎虎拿來做做飯……從薄灰身上，我發(fā)現(xiàn)原來小小的面包機(jī)，小小的家用電器，也是有很多“人生”來值得它的主人挖掘的，那么，你還在等什么，快把這本書買回家，從面包機(jī)開始做起吧。
《烘焙給寶貝》
這是一本專門為孩子設(shè)計(jì)的烘焙食譜，也是一本飽含爸媽對(duì)寶貝關(guān)愛的書。
少油少糖0添加的烘焙配方。吃多不胖的低糖面包，不蛀牙的愛心蛋糕，0失敗的酥脆餅干，吃不膩的精致小點(diǎn)，超受歡迎的Q萌零食，全家人的美味主食，還有純天然的布丁、冰淇淋、飲品……眾多美食配方，打開書，一看全知道。
好學(xué)易做。知道職場(chǎng)爸媽的辛苦，又了解爸媽們想要“把最好的東西給寶貝”的心，本書從烘焙器具的準(zhǔn)備到食材的購買再到配方，都是簡(jiǎn)單、易上手、不費(fèi)時(shí)。
由易到難?？紤]到不是每位爸媽都有烘焙基礎(chǔ)，本書從最簡(jiǎn)單的烘焙配方開始介紹，同時(shí)增加難易程度、油膩程度等星級(jí)指標(biāo)，提示制作成本。0失敗tips，超詳細(xì)解答每個(gè)難點(diǎn)。
超萌造型。除了孩子們都愛的小熊、烏龜、蝸牛等小動(dòng)物，本書還有西瓜、足球、花盆等更加豐富多彩的西點(diǎn)造型，讓孩子們一見傾心！
內(nèi)容簡(jiǎn)介:
《hello！面包機(jī)》
隨書超值附贈(zèng)《一看就會(huì)8款經(jīng)典面包卡片》
做面包，就這么簡(jiǎn)單！
放下配料，按下開關(guān)，你就能做出好吃得嚇自己一跳的面包！
這里，有做個(gè)好面包的全部秘密：面包機(jī)的選購使用詳解，讓您知己知彼，百做百勝；做面包的常用的小工具一個(gè)也不能少，我們就一起先從知道開始吧！
這里，美食達(dá)人薄灰私家77款面包機(jī)配方大公開：做出來的面包完美誘人，一步一步詳細(xì)解說的步驟圖簡(jiǎn)潔清晰。直接帶給您“這么簡(jiǎn)單，又看起來很美味，我也試試看”的真實(shí)感受。不容易失敗的小技巧？如何舉一反三？如何變小點(diǎn)心？做多了如何保存？——這里統(tǒng)統(tǒng)都有！而且，絕不扮演面包機(jī)教科書那樣兒的嚴(yán)肅角色。
這里，面包機(jī)可不只是面包機(jī)：除了做面包，它還能幫您和面，做水餃、做饅頭、做花卷等等，一器多用，何樂而不為呢；新出爐的面包只是抹點(diǎn)果醬？沙拉醬？那您也太OUT啦，看看美食達(dá)人薄灰家還會(huì)怎么吃呢。
面包機(jī)可不能只成為廚房里的一件擺設(shè)，為全家人烘焙出美味的面包，甜點(diǎn)，當(dāng)看幸福的微笑爬上家人的臉龐，您會(huì)發(fā)現(xiàn)，小小面包機(jī)，原來有如此大的作為！
《烘焙給寶貝》
這是一本專門為孩子設(shè)計(jì)的烘焙食譜，沒有添加劑、沒有反式脂肪酸、低油低糖，寶貝們喜歡的小饅頭、磨牙棒、面包、蛋糕、果醬、冰淇淋……都能在家做。
你可以親自高要求、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)地挑選烘焙原料，比配方更加低油低糖，拒絕任何添加劑。用一點(diǎn)面粉，幾個(gè)雞蛋，一塊黃油，再花一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，一道基本的餅干就做成啦！等你稍微有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)了，還可以再做些寶貝們喜歡的造型，比如熊貓，或者喜羊羊？加個(gè)模具，輕輕松松搞定。漸漸地，從零失敗的餅干，到稍有難度的蛋糕、面包，不知不覺中，你也成為了烘焙高手。
當(dāng)你看到寶貝眼睛里閃爍著驚喜，吃完還意猶未盡，一定會(huì)覺得自己是世界上最幸福的媽媽。你甚至可以讓寶貝和你一起動(dòng)手做，讓寶貝在吃和做的過程中體會(huì)到更多的快樂！
烘焙，讓家庭生活變得更溫暖?？赚幒突刍垠w會(huì)到了這種幸福，也希望把這份幸福傳遞給擁有這本書的讀者?，F(xiàn)在，選擇一款寶貝最喜愛的餅干，開始幸福的烘焙之旅吧！
隨書超值附贈(zèng)《一看就會(huì)8款經(jīng)典面包卡片》
做面包，就這么簡(jiǎn)單！
放下配料，按下開關(guān)，你就能做出好吃得嚇自己一跳的面包！
這里，有做個(gè)好面包的全部秘密：面包機(jī)的選購使用詳解，讓您知己知彼，百做百勝；做面包的常用的小工具一個(gè)也不能少，我們就一起先從知道開始吧！
這里，美食達(dá)人薄灰私家77款面包機(jī)配方大公開：做出來的面包完美誘人，一步一步詳細(xì)解說的步驟圖簡(jiǎn)潔清晰。直接帶給您“這么簡(jiǎn)單，又看起來很美味，我也試試看”的真實(shí)感受。不容易失敗的小技巧？如何舉一反三？如何變小點(diǎn)心？做多了如何保存？——這里統(tǒng)統(tǒng)都有！而且，絕不扮演面包機(jī)教科書那樣兒的嚴(yán)肅角色。
這里，面包機(jī)可不只是面包機(jī)：除了做面包，它還能幫您和面，做水餃、做饅頭、做花卷等等，一器多用，何樂而不為呢；新出爐的面包只是抹點(diǎn)果醬？沙拉醬？那您也太OUT啦，看看美食達(dá)人薄灰家還會(huì)怎么吃呢。
面包機(jī)可不能只成為廚房里的一件擺設(shè)，為全家人烘焙出美味的面包，甜點(diǎn)，當(dāng)看幸福的微笑爬上家人的臉龐，您會(huì)發(fā)現(xiàn)，小小面包機(jī)，原來有如此大的作為！
《烘焙給寶貝》
這是一本專門為孩子設(shè)計(jì)的烘焙食譜，沒有添加劑、沒有反式脂肪酸、低油低糖，寶貝們喜歡的小饅頭、磨牙棒、面包、蛋糕、果醬、冰淇淋……都能在家做。
你可以親自高要求、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)地挑選烘焙原料，比配方更加低油低糖，拒絕任何添加劑。用一點(diǎn)面粉，幾個(gè)雞蛋，一塊黃油，再花一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，一道基本的餅干就做成啦！等你稍微有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)了，還可以再做些寶貝們喜歡的造型，比如熊貓，或者喜羊羊？加個(gè)模具，輕輕松松搞定。漸漸地，從零失敗的餅干，到稍有難度的蛋糕、面包，不知不覺中，你也成為了烘焙高手。
當(dāng)你看到寶貝眼睛里閃爍著驚喜，吃完還意猶未盡，一定會(huì)覺得自己是世界上最幸福的媽媽。你甚至可以讓寶貝和你一起動(dòng)手做，讓寶貝在吃和做的過程中體會(huì)到更多的快樂！
烘焙，讓家庭生活變得更溫暖?？赚幒突刍垠w會(huì)到了這種幸福，也希望把這份幸福傳遞給擁有這本書的讀者?，F(xiàn)在，選擇一款寶貝最喜愛的餅干，開始幸福的烘焙之旅吧！
作者簡(jiǎn)介:
薄灰，9，000，000人次點(diǎn)擊拜訪的超級(jí)美食博主，江南女子，80后媽媽；有女一枚，愛寵無邊。新浪美食著名博主，新浪微訪談嘉賓。搖籃網(wǎng)親子美食訪談嘉賓。美食天下網(wǎng)站專屬專欄美食作家?！堵斆鲗殞殹贰秼寢寧汀贰髁饔齼弘s志特約美食作家，親子美食暢銷書作家。愛孩子，愛老公，愛家，愛做飯，愛攝影，愛曬；也就是傳說中的六熱愛媽媽。相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，喜歡用新手做的食物表達(dá)愛。認(rèn)真地寫這本書分享心水菜譜，是希望天下每一個(gè)女人（媽媽）都可以找到自己愛愛的人和最舒服的愛的付出方式。從此愛和被愛著，一直。
目錄:
《Hello！我的面包機(jī)》
我愛用的烘焙原料
我常用的烘焙工具和小小利器
第一篇 真的新手吐司
嗯，面包機(jī)烘焙專屬小技巧
Part1 只用摁下開關(guān)的基礎(chǔ)吐司
白吐司
蜂蜜吐司
胡蘿卜吐司
Part2 加點(diǎn)兒料，很簡(jiǎn)單
可可巧克力豆吐司
葡萄干煉奶吐司
全麥黑芝麻吐司
黑麥核桃吐司
第二篇 明星吐司超簡(jiǎn)單
來做幾款最常用的餡吧
●棗泥餡
●紫薯餡
●花生醬
Part1 嘿嘿，加個(gè)香濃甜蜜的餡兒
Part2 好健康的雜糧蔬菜吐司
第三篇 超越吐司！當(dāng)面包機(jī)遇上了烤箱
Part1花式面包
Part2 人氣披薩
Part3 甜甜圈
第四篇 傳說中的高手吐司：湯種、液種、中種、起酥和天然酵母
聽說天然酵母
第五篇 意想不到的面包機(jī)
Part1 蛋糕奇跡
Part2 中式面包機(jī)
《烘焙給寶貝》
Part 1 超詳細(xì)的烘焙基礎(chǔ)知識(shí)
入門級(jí)烘焙工具/24
常見烘焙材料/28
烘焙基本做法/32
烘焙常用名詞解釋/34
烘焙常見問題解答/36
Part 2 0失敗、0添加的酥脆餅干
Part 3不蛀牙的愛心蛋糕
Part 4吃多不胖的低糖面包
Part 5吃不膩的精致小點(diǎn)
Part 6超受歡迎的Q萌零食
Part 7全家人的美味主食
Part 8純天然布丁、冰淇淋、飲品
附錄：家庭自制無防腐劑果醬
我愛用的烘焙原料
我常用的烘焙工具和小小利器
第一篇 真的新手吐司
嗯，面包機(jī)烘焙專屬小技巧
Part1 只用摁下開關(guān)的基礎(chǔ)吐司
白吐司
蜂蜜吐司
胡蘿卜吐司
Part2 加點(diǎn)兒料，很簡(jiǎn)單
可可巧克力豆吐司
葡萄干煉奶吐司
全麥黑芝麻吐司
黑麥核桃吐司
第二篇 明星吐司超簡(jiǎn)單
來做幾款最常用的餡吧
●棗泥餡
●紫薯餡
●花生醬
Part1 嘿嘿，加個(gè)香濃甜蜜的餡兒
Part2 好健康的雜糧蔬菜吐司
第三篇 超越吐司！當(dāng)面包機(jī)遇上了烤箱
Part1花式面包
Part2 人氣披薩
Part3 甜甜圈
第四篇 傳說中的高手吐司：湯種、液種、中種、起酥和天然酵母
聽說天然酵母
第五篇 意想不到的面包機(jī)
Part1 蛋糕奇跡
Part2 中式面包機(jī)
《烘焙給寶貝》
Part 1 超詳細(xì)的烘焙基礎(chǔ)知識(shí)
入門級(jí)烘焙工具/24
常見烘焙材料/28
烘焙基本做法/32
烘焙常用名詞解釋/34
烘焙常見問題解答/36
Part 2 0失敗、0添加的酥脆餅干
Part 3不蛀牙的愛心蛋糕
Part 4吃多不胖的低糖面包
Part 5吃不膩的精致小點(diǎn)
Part 6超受歡迎的Q萌零食
Part 7全家人的美味主食
Part 8純天然布丁、冰淇淋、飲品
附錄：家庭自制無防腐劑果醬
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