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2020-07-30 16:37 來源：京東作者：京東

編輯推薦:　　當(dāng)代人的生活節(jié)奏越來越快，工作的壓力也越來越大，很少有人能夠把很多的時間花在酒樓食肆，更多的人越來越注重和依賴家庭飲食。于是，各種小巧便捷的小家電廚具快速走進(jìn)了每個家庭。但是，吃什么怎么做的問題也隨之成為困惑?！峨娍鞠涿牢妒匙V》根據(jù)電烤箱的特點，精選了簡單方便易學(xué)易懂的各種營養(yǎng)飯菜的做法，有針對性地指導(dǎo)人們輕松快樂地做出美味佳肴，非常適合各種居家人士使用。

內(nèi)容簡介:　　電烤箱是烘焙達(dá)人的必備，也是現(xiàn)代無煙廚房革命的先驅(qū)。家用烤箱可以用來制作面包、蛋糕、披薩、餅干等面食，還可烘烤肉食、果蔬，如雞肉、牛排等?！峨娍鞠涿牢妒匙V》為您精選了一百多個用電烤箱制作的家庭美食的制作方法，步驟詳實，操作簡便，通俗易懂，配圖精美，還配有食材的營養(yǎng)功效，是居家必備的“懶人”食譜。

作者簡介:

目錄:如何選擇家用電烤箱
使用電烤箱注意事項
烤箱常用工具
皮水、潮州鹵水、糖醬汁的制作
面團(tuán)的做法

營養(yǎng)面包
漢堡包
奶香菠蘿包
燕麥核桃小法包
夏威夷吐司
手指面包
金磚吐司
三明治
地中海面包
丹麥果香
丹麥牛角包
丹麥奶酥
芝麻法包
腰杲仁面包
叉燒包
短法包
紅豆包
毛毛蟲面包
豆沙卷
香蔥芝士面包
香蔥肉松卷

精致蛋糕
泡芙肉松卷
戚風(fēng)蛋糕
芝麻低脂蛋糕
香妃蛋糕
黃金海綿蛋糕
葡萄香草蛋糕
香草戚風(fēng)蛋糕
芝麻雪山蛋糕
錫紙炯蛋糕
花生醬蛋糕卷
北海道蛋糕
蜂蜜干層蛋糕
布丁天使蛋糕
歐式長條蛋糕
巧克力蛋糕
椰香蛋卷
香橙核桃卷
虎皮卷
香芋紫薯蛋糕
全麥天使蛋糕

特色餅酥
老婆餅
瓜子餅
雞仔餅
芝麻餅
伯爵餅干
黑白餅干
布列塔尼餅干
香杏小點
意大利巧克力脆餅
巧克力曲奇
杏仁酥條
法式芝士條
香芋酥
核桃酥
鳳梨酥
蝴蝶酥餅
廣式月餅
肉桂指形餅干
手指餅干
開心杲餅干
花生薄餅

美味披薩撻派
新奧爾良披薩
海鮮披薩
黑椒牛肉披薩
水果沙拉披薩
意大利煙熏培根披薩
澳門蛋撻
比利時奶撻
椰撻
可可蛋撻
杏仁鮮奶塔
日式杏仁撻
檸檬派
巧克力香蕉派
黃桃派
蘋果派
咖喱牛肉派

絕味燒烤
新奧爾良烤雞腿
新奧爾良烤雞
南乳汁烤雞
串香鳳爪
烤鴨下巴
粵式片皮鵝
蜜汁燒花叉
烤豬蹄
烤豬頸肉
烤大腸
意大利牛排
烤生蠔
炙烤大黃花魚
炙烤秋刀魚
烤明蝦
烤帶子
烤玉米
蒜香茄子
烤土豆片
烤金針菇
烤白豆腐干
烤藕片
泰式烤豆腐干
烤韭菜

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