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2019-12-20 14:16 來(lái)源：京東作者：京東

當(dāng)世界變成辣椒：一位傳奇作家嘗遍人間美食經(jīng)驗(yàn)及情感記錄

編輯推薦: ★《饑餓的女兒》傳奇作者虹影的新散文集！虹影女士首次以美食為線(xiàn)索記錄人生情感經(jīng)歷。寫(xiě)作手法獨(dú)具特色，把生命哲理、情感回憶、家庭關(guān)系天衣無(wú)縫地與美食相結(jié)合，美食與美文自成一家。 ★“記憶對(duì)于我來(lái)說(shuō)，新的生活不是為了磨滅舊的記憶而來(lái)，而是為了讓記憶變色，要么更深邃，要么更淡然?！? 睹物思人。虹影和向大姐學(xué)習(xí)制作腌篤鮮的秘訣；一直想為母親烹飪卻到最終也來(lái)不及；因?yàn)榕畠憾淖內(nèi)松^；無(wú)不透露出淡淡鄉(xiāng)愁和酸澀與美好的情感記憶。 海報(bào)： ★“食物讓朋友更親密，讓家庭更溫馨。能做酒肉朋友，也是一種福氣?！? 遠(yuǎn)離熟悉的人，和陌生的人變得熟悉起來(lái)。在游走的美食當(dāng)中結(jié)交朋友，俏皮、欣喜、自由，卻也總要承受離別的憂(yōu)傷。美食就是一種美，帶著一種愛(ài)。對(duì)家人的愛(ài)，對(duì)陌生人的愛(ài)，對(duì)同性的愛(ài)，對(duì)異性的愛(ài)。女人會(huì)成為好的美食家，對(duì)食品的感覺(jué)來(lái)自天賦，賦予食物靈魂，把心敞開(kāi)，把對(duì)美的一種感受貢獻(xiàn)給親朋好友和更多的人。 ★《當(dāng)世界變成辣椒：一位傳奇作家嘗遍人間美食經(jīng)驗(yàn)及情感記錄》中揭秘了虹影做菜的準(zhǔn)則，烹飪過(guò)程中低碳的秘訣，用食材治療感冒，以及如何用美食來(lái)捕獲男人的那顆心。每個(gè)女人，都能在廚房中找到自我，有如閨房，任你做著白日夢(mèng)。

內(nèi)容簡(jiǎn)介:

　　喜歡辣椒的色澤，無(wú)論黃紅紫綠，都亮閃閃的，像女人配飾，拿在手上嚼在嘴里，添了許多嫵媚。
　　喜歡辣椒的多變，甜中帶麻，麻中帶針刺般舒適，像印度魔鬼椒，吃一枚就可讓從不吃辣椒的人在地上打滾，汗流如注。
　　喜歡辣椒的尖圓長(zhǎng)短，彎著挺著，像戀愛(ài)的情侶，呈現(xiàn)最美的狀態(tài)。
　　也喜歡辣椒的猛烈和牽腸掛肚，一邊為之流汗流淚，一邊直逼往事的深淵，追尋未來(lái)的北斗。
　　沒(méi)吃過(guò)辣椒的人拒吃，可不小心吃了后，就狂愛(ài)不止。愛(ài)是什么？世界是什么？沒(méi)有辣椒的世界缺少真實(shí)，擁有辣椒的世界，才可面對(duì)那最可怕的時(shí)刻來(lái)臨，值得為所愛(ài)付出自已的一切。

作者簡(jiǎn)介: 虹影，享譽(yù)世界文壇的著名作家、詩(shī)人。中國(guó)新女性文學(xué)的代表之一。1962年生于重慶。曾在北京魯迅文學(xué)院、上海復(fù)旦大學(xué)讀書(shū)。 1981年開(kāi)始寫(xiě)詩(shī)，1988年開(kāi)始發(fā)表小說(shuō)。代表作有長(zhǎng)篇《孔雀的叫喊》、《阿難》、《饑餓的女兒》、《K》、《女子有行》、詩(shī)集《魚(yú)教會(huì)魚(yú)歌唱》等。曾旅居海外，現(xiàn)居北京。

目錄:酸
母親告訴我做稀飯的秘訣
童年佳肴
別人的外婆
年夜飯的目的
印象最深刻的節(jié)日

甜
轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去吃人間美味
羅宋湯呀羅宋湯
火雞與圣誕節(jié)
紀(jì)念一個(gè)人
只要能活下去，嫁給誰(shuí)都可以
在奈良沒(méi)有找到好餐館
最性感的菜
馬德里，一座為了失戀才存在的城市
美食家黃珂
餐館和拉拉
英國(guó)的廚房
奇怪的小村子
意大利魚(yú)
吃好，才能睡好，睡好才能寫(xiě)好

苦
饑餓的痕跡
團(tuán)圓飯
家鄉(xiāng)的團(tuán)圓菜
美食必修課
做菜的基本要領(lǐng)
吃，馬虎不得
夢(mèng)里掉下紅燒肉

辣
做溫柔的廚娘
如何做菜，怎樣低碳
我的做菜原則
菜譜問(wèn)題
如何捕獲那顆心
女貴族必備的三件奢侈品
好菜與柔軟心腸
心里喜歡，菜就會(huì)美味
鴿子銜回橄欖枝后
廚房之舞
一個(gè)女人的廚房
身在廚房

怪
糖的作用
將進(jìn)醋
絕對(duì)不能忍受味精
處女座天生是營(yíng)養(yǎng)師
拒絕用藥　自治感冒的四個(gè)辦法
偏愛(ài)做西菜
寫(xiě)作與做菜
作家與廚娘

附錄一：因美食而愛(ài)戀的地方
附錄二：我看虹影

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