零售物流管理簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
本書(shū)凸顯出以下幾個(gè)特色：
一，明確按我國(guó)零售業(yè)發(fā)展中物流管理人才的需求特點(diǎn)構(gòu)建本書(shū)體系，將零售業(yè)物流活動(dòng)幾大職能要素，包括零售業(yè)采購(gòu)管理與訂單處理、物流配送管理、庫(kù)存管理、流通加工、成本管理等，及輔助上述職能活動(dòng)的物流設(shè)施設(shè)備、信息化管理，特別是影響零售業(yè)銷售發(fā)展的重點(diǎn)難點(diǎn)也是爭(zhēng)議點(diǎn)的逆向物流、冷鏈物流管理列入編寫的基本框架，將零售物流基礎(chǔ)理論與實(shí)踐結(jié)合，將知識(shí)與實(shí)際業(yè)務(wù)操作相結(jié)合，本著簡(jiǎn)單、實(shí)用、夠用的原則充實(shí)教材內(nèi)容。
二，教材知識(shí)體系符合教與學(xué)的客觀規(guī)律要求。在闡述基本概念和相關(guān)理論的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際選擇了具有代表性的典型案例進(jìn)行深入淺出的分析與探討。在注重理論的系統(tǒng)性、前瞻性基礎(chǔ)上更注重與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合。
三，每章節(jié)內(nèi)容都以項(xiàng)目或任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，以行動(dòng)導(dǎo)向引導(dǎo)學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)，基于工作過(guò)程和業(yè)務(wù)流程確定每章的編寫框架，突出專業(yè)性、應(yīng)用性和實(shí)踐性，有利于學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦，固化知識(shí)，增強(qiáng)能力。
第一節(jié) 現(xiàn)代零售業(yè)概述
第二節(jié) 零售物流概述
第三節(jié) 零售物流管理
第四節(jié) 零售業(yè)物流管理綜合實(shí)訓(xùn)
第二章 零售業(yè)采購(gòu)管理與訂單處理
第一節(jié) 零售業(yè)采購(gòu)概述
第二節(jié) 采購(gòu)管理實(shí)務(wù)
第三節(jié) 零售業(yè)訂單處理
第四節(jié) 零售業(yè)采購(gòu)物流與訂單處理綜合實(shí)訓(xùn)
第三章 零售物流配送管理
第一節(jié) 零售物流配送概述
第二節(jié) 零售物流配送中心
第三節(jié) 零售物流聯(lián)盟
第四節(jié) 零售業(yè)物流配送綜合實(shí)訓(xùn)與案例分析
第四章 零售物流庫(kù)存管理
第一節(jié) 零售物流存管理概述
第二節(jié) 零售物流庫(kù)存控制
第三節(jié) 基于供應(yīng)商管理庫(kù)存的零售業(yè)庫(kù)存管理
第四節(jié) 零售物流庫(kù)存管理綜合實(shí)訓(xùn)
第五章 零售流通加工與物流設(shè)施設(shè)備
第一節(jié) 零售流通加工概述
第二節(jié) 零售物流設(shè)施設(shè)備應(yīng)用與管理
第三節(jié) 零售流通加工管理綜合實(shí)訓(xùn)
第六章 零售物流外包
第一節(jié) 零售物流外包概述
第二節(jié) 零售物流外包運(yùn)營(yíng)模式
第三節(jié) 零售物流外包綜合實(shí)訓(xùn)與案例分析
第七章 零售物流信息化管理
第一節(jié) 零售物流信息化概述
第二節(jié) 零售物流信息系統(tǒng)管理
第三節(jié) E零售下的物流信息系統(tǒng)
第四節(jié) 零售物流信息系統(tǒng)管理綜合案例分析
第八章 零售業(yè)逆向物流管理
第一節(jié) 逆向物流
第二節(jié) 零售業(yè)的逆向物流
第三節(jié) 零售業(yè)逆向物流管理綜合實(shí)訓(xùn)
第九章 零售業(yè)冷鏈物流管理
第一節(jié) 冷鏈物流概述
第二節(jié) 零售業(yè)典型冷鏈商品物流管理
第三節(jié) 特殊商品零售物流綜合實(shí)訓(xùn)與案例分析
第十章 零售物流成本管理
第一節(jié) 零售企業(yè)物流成本
第二節(jié) 零售企業(yè)物流成本的核算方法
第三節(jié) 零售物流成本管理與控制
第四節(jié) 零售物流成本管理綜合實(shí)訓(xùn)
參考文獻(xiàn)
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