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2021-04-02 09:25 來源：京東作者：京東

食帖19·下午茶時(shí)間到！

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2.7萬+評(píng)論 99%好評(píng)

編輯推薦:

·英國推理小說女王阿加莎·克里斯蒂曾說過：“感恩平凡日子里的下午茶！”英國布魯斯樂手朗·約翰·鮑德瑞在作品中唱道：“當(dāng)鐘敲四下，一切為下午茶而停?！?/p>

·下午茶不只對(duì)英國人來說意義非凡，也是全世界每個(gè)現(xiàn)代人必需的小儀式，因?yàn)樗恢皇敲锿甸e，更是一次自我重啟。

·《下午茶時(shí)間到！》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」的第19本書，也是一本下午茶享用方式靈感手冊(cè)。書中盤點(diǎn)了英式 / 法式 / 日式 / 中式 / 意式 / 德式 / 印度式等各國下午茶文化，同時(shí)解讀全球下午茶的新浪潮。

·茶 / 咖啡 / 雞尾酒 / 甜點(diǎn) / 咸點(diǎn) / 冷盤 / 暖食，除了解讀文化，書中也包含45種下午茶飲品沖調(diào)指南+40種下午茶輕食做法詳解，如果想親手制作一份理想的下午茶，無論是為自己還是為友人，都一定能從中找到靈感。

·這本書還附有全球100家下午茶店鋪推薦清單，建議旅行打卡隨身攜帶。

「食帖WithEating」是一個(gè)關(guān)于“食物與生活方式”的垂直內(nèi)容平臺(tái)品牌。他們并非等于社交媒體賬號(hào)，所探討的主題，也不局限在狹義的“食物”領(lǐng)域。他們擅長以“食物”為切入點(diǎn)，與人文、旅行、家居、設(shè)計(jì)、藝術(shù)和閱讀等多種生活方式相連接，展現(xiàn)不同的生活樣本，及其背后蘊(yùn)含情感溫度的生活美學(xué)。自2014年底創(chuàng)立至今，他們傳達(dá)的信念從未改變：You are what you eat，你就是你所吃的食物。這句話有很深的哲學(xué)意味。

在一個(gè)變革的時(shí)代里，他們努力與志趣相投的人相連接，一起發(fā)現(xiàn)并構(gòu)建心中的理想生活。「食帖WithEating」的讀者，通常具有多元的價(jià)值觀和開放的心態(tài)，善于捕察生活中的細(xì)膩情感，對(duì)內(nèi)容之美有敏銳的感受力。

內(nèi)容簡介:

《下午茶時(shí)間到！》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」的第19本書，也是一本超實(shí)用下午茶享用方式指南書。書中盤點(diǎn)了英式 / 法式 / 日式 / 中式 / 意式 / 德式 / 印度式等各國下午茶文化，同時(shí)解讀全球下午茶的新浪潮。另附45種下午茶飲品沖調(diào)指南、40種下午茶輕食做法詳解，以及全球100家下午茶店鋪推薦清單。

·食帖WithEating，國內(nèi)超人氣內(nèi)容品牌，探索有關(guān)食物的生活方式，每月出版一本特集書。

作者簡介:

［受訪人］

谷本干人 / 日本“東京茶寮”品牌旗艦店、日本茶品牌Green Brewing創(chuàng)始人，LUCY ALTER DESIGN董事兼創(chuàng)意總監(jiān)。

今村明優(yōu)美 / 日本“櫻井焙茶研究所”職業(yè)茶師。

Laura & Caroline / 英國人氣博客“The Afternoon Tea Club”（下午茶俱樂部）創(chuàng)始人。

Eric Lanlard / 法國知名烘焙師，著有《埃里克·蘭拉德的下午茶》。

中島?；?/ 日本木器職人，“cogu”工作室主理人。

沈忠輝 / 現(xiàn)居臺(tái)北，下午茶愛好者，平面設(shè)計(jì)師。

［特約撰稿人］

張春 / “犀牛故事”App主編。已出版作品集《一生里的某一刻》

陳椿榮 / 新加坡華僑，美食博客“XLBCR”博主，食物攝影師、造型師、咖啡師