超簡(jiǎn)單！無(wú)陽(yáng)臺(tái)室內(nèi)小菜園：馬上就能播種的居家自種蔬菜法簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2020-06-05 11:19
來(lái)源：京東
作者：京東
超簡(jiǎn)單！無(wú)陽(yáng)臺(tái)室內(nèi)小菜園：馬上就能播種的居家自種蔬菜法
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編輯推薦:
內(nèi)容簡(jiǎn)介: 忙裡偷閒首推！打造自己的屋內(nèi)舒壓小菜園！
家裡沒(méi)陽(yáng)臺(tái)、沒(méi)頂樓花園、沒(méi)庭院菜圃，就不能種菜？
做菜時(shí)切下來(lái)的芽或根，先別急著丟，
不妨把它們拿來(lái)種種看，讓這些蔬果起死回生！
連日本明星都著迷這種自家的「產(chǎn)地直送」！
也許你曾有過(guò)種菜的念頭，
卻因?yàn)槿狈线m空間、害怕蟲(chóng)子而嘆息作罷，
其實(shí)屋子裡就能種菜、防蟲(chóng)！
擺脫空間包袱，從芽菜、小番茄、辣椒到小黃瓜，
家中某個(gè)角落就能享受無(wú)負(fù)擔(dān)的栽種樂(lè)趣，
用輕鬆自栽、自種、自食的日常小幸福，療癒忙碌疲累的心。
大部分的蔬果要有充足的日照才能結(jié)實(shí)累累，但其實(shí)有些蔬果是能種在屋內(nèi)的，
而且比想像中的多，這是作者吉度日央里在屋內(nèi)試種60種蔬果後得出的結(jié)論。
雖然不可能靠室內(nèi)種出的蔬果來(lái)過(guò)自給自足的生活，
不過(guò)「自己種的果然好吃！」、「終於長(zhǎng)出來(lái)了！」、「哇，又比昨天大了些！」
這種內(nèi)心的喜悅絕對(duì)會(huì)讓人上癮。
「只要心動(dòng)就可以開(kāi)始！」
來(lái)種種看吧！就算是小套房都能鮮採(cǎi)蔬果！
【室內(nèi)種菜的兩三事】
◎在客廳種小黃瓜？
◎窗邊種小番茄？
◎屋內(nèi)種的紫蘇竟然比在屋外長(zhǎng)得好？
◎切下來(lái)的紅蘿蔔頭能起死回生？
室內(nèi)栽培一旦選對(duì)時(shí)機(jī)，就能讓你有個(gè)好的開(kāi)始，
然而這還是需要「天時(shí)地利」的，究竟自家室內(nèi)小綠園該如何開(kāi)始呢？
有機(jī)作家吉度日央里要來(lái)教大家不麻煩的簡(jiǎn)單室內(nèi)栽種：
──100%未捏造的實(shí)作記錄！失敗照片大膽show出來(lái)。
──自言自語(yǔ)的「栽培日誌」、簡(jiǎn)單的圖文步驟，一本讓人倍感親切的植栽書(shū)。
──推薦容易入門(mén)的品種，傳授不失敗招術(shù)，就算以前再如何種失敗，都不怕歷史重演。
──小碎嘴的「最對(duì)味入菜」心得。
【作者特別聲明】
給每個(gè)「居家小農(nóng)」的激勵(lì)宣言：只要種下的，都是希望！
期待你能在家見(jiàn)證蔬果的日漸成長(zhǎng)，品嚐收成的愉悅，用最自然的方式為每日創(chuàng)造快樂(lè)來(lái)源！要是看到栽培失敗的蔬果，無(wú)須懊惱或愧疚，也不必急著下結(jié)論，一次失敗不代表這種蔬果在室內(nèi)種不起來(lái)，更不表示你不適合照顧植物，等累積更多經(jīng)驗(yàn)後，再接再厲吧！
名人實(shí)做分享 （摘）
◎ 伊藤正幸（作家、音樂(lè)人、園藝愛(ài)好者，出版過(guò)園藝書(shū)籍，活躍於出版、舞臺(tái)、音樂(lè)、電視等）
「我耕耘的室內(nèi)菜園是所謂的『超級(jí)園藝』……」什麼？超級(jí)園藝？雖然不太懂，可是聽(tīng)起來(lái)好厲害喔?！赋?jí)園藝乍聽(tīng)下可能會(huì)覺(jué)得：哇！好厲害，一定是什麼了不起的園藝手法吧！不過(guò)這個(gè)名詞背後的真相是……」「起初我只是一時(shí)興起，把切下來(lái)的蔬菜拿來(lái)種一種，沒(méi)想到越種越著迷，所以我就開(kāi)始嘗試栽種各式各樣的種子。」
◎ 水野美紀(jì)（女演員，代表作「大搜查線(xiàn)」）
「在家栽種植物的感覺(jué)很不可思議，我明明是一個(gè)人住，也沒(méi)養(yǎng)寵物，卻覺(jué)得自己是和生物共同生活在一起?！埂赶袷欠盘玫难笫[，我就會(huì)拿來(lái)泡在水裡種種看。睡前放到水裡，早上起來(lái)就已經(jīng)長(zhǎng)出差不多5cm的芽了！這種事真的很讓人開(kāi)心吧？」據(jù)說(shuō)她種的蒜頭長(zhǎng)出來(lái)的芽還一度長(zhǎng)達(dá)30cm之長(zhǎng)。
「我覺(jué)得栽培提醒了我一些日漸淡忘、卻很基本的小事，讓我重新拾回尊敬與感謝的心。」
◎ 柳生真吾（園藝家）
「我希望讀者可以試試跟家裡的小朋友一起種芽菜！芽菜的成長(zhǎng)速度快得驚人，一轉(zhuǎn)眼就長(zhǎng)高了，每天看它這樣長(zhǎng)，是不是對(duì)『生命』特別有感觸？最後要吃掉它的時(shí)候，小朋友能感受到吃下的是一個(gè)個(gè)得來(lái)不易的生命?！埂肝矣X(jué)得不小心種死植物、害死寵物而流淚的傷心經(jīng)驗(yàn)是重要的，因?yàn)檎沁@種自省與面對(duì)讓我們成長(zhǎng)。」
◎ 小畑亮吾（日本非主流音樂(lè)翹楚『goomi』樂(lè)團(tuán)主唱、小提琴兼吉他手）
「歐洲自古有『種迷迭香的人家沒(méi)有病人』的說(shuō)法，我很喜歡在精神不好的早上，嗅嗅迷迭香的氣味，這樣很能提神醒腦呢！」小畑先生現(xiàn)在栽種的有百里香、芫荽、香蜂草及洋香菜。在他上傳到「goomi」部落格的自製便當(dāng)照片中，都能發(fā)現(xiàn)他親手栽種的洋香菜蹤跡。
家裡沒(méi)陽(yáng)臺(tái)、沒(méi)頂樓花園、沒(méi)庭院菜圃，就不能種菜？
做菜時(shí)切下來(lái)的芽或根，先別急著丟，
不妨把它們拿來(lái)種種看，讓這些蔬果起死回生！
連日本明星都著迷這種自家的「產(chǎn)地直送」！
也許你曾有過(guò)種菜的念頭，
卻因?yàn)槿狈线m空間、害怕蟲(chóng)子而嘆息作罷，
其實(shí)屋子裡就能種菜、防蟲(chóng)！
擺脫空間包袱，從芽菜、小番茄、辣椒到小黃瓜，
家中某個(gè)角落就能享受無(wú)負(fù)擔(dān)的栽種樂(lè)趣，
用輕鬆自栽、自種、自食的日常小幸福，療癒忙碌疲累的心。
大部分的蔬果要有充足的日照才能結(jié)實(shí)累累，但其實(shí)有些蔬果是能種在屋內(nèi)的，
而且比想像中的多，這是作者吉度日央里在屋內(nèi)試種60種蔬果後得出的結(jié)論。
雖然不可能靠室內(nèi)種出的蔬果來(lái)過(guò)自給自足的生活，
不過(guò)「自己種的果然好吃！」、「終於長(zhǎng)出來(lái)了！」、「哇，又比昨天大了些！」
這種內(nèi)心的喜悅絕對(duì)會(huì)讓人上癮。
「只要心動(dòng)就可以開(kāi)始！」
來(lái)種種看吧！就算是小套房都能鮮採(cǎi)蔬果！
【室內(nèi)種菜的兩三事】
◎在客廳種小黃瓜？
◎窗邊種小番茄？
◎屋內(nèi)種的紫蘇竟然比在屋外長(zhǎng)得好？
◎切下來(lái)的紅蘿蔔頭能起死回生？
室內(nèi)栽培一旦選對(duì)時(shí)機(jī)，就能讓你有個(gè)好的開(kāi)始，
然而這還是需要「天時(shí)地利」的，究竟自家室內(nèi)小綠園該如何開(kāi)始呢？
有機(jī)作家吉度日央里要來(lái)教大家不麻煩的簡(jiǎn)單室內(nèi)栽種：
──100%未捏造的實(shí)作記錄！失敗照片大膽show出來(lái)。
──自言自語(yǔ)的「栽培日誌」、簡(jiǎn)單的圖文步驟，一本讓人倍感親切的植栽書(shū)。
──推薦容易入門(mén)的品種，傳授不失敗招術(shù)，就算以前再如何種失敗，都不怕歷史重演。
──小碎嘴的「最對(duì)味入菜」心得。
【作者特別聲明】
給每個(gè)「居家小農(nóng)」的激勵(lì)宣言：只要種下的，都是希望！
期待你能在家見(jiàn)證蔬果的日漸成長(zhǎng)，品嚐收成的愉悅，用最自然的方式為每日創(chuàng)造快樂(lè)來(lái)源！要是看到栽培失敗的蔬果，無(wú)須懊惱或愧疚，也不必急著下結(jié)論，一次失敗不代表這種蔬果在室內(nèi)種不起來(lái)，更不表示你不適合照顧植物，等累積更多經(jīng)驗(yàn)後，再接再厲吧！
名人實(shí)做分享 （摘）
◎ 伊藤正幸（作家、音樂(lè)人、園藝愛(ài)好者，出版過(guò)園藝書(shū)籍，活躍於出版、舞臺(tái)、音樂(lè)、電視等）
「我耕耘的室內(nèi)菜園是所謂的『超級(jí)園藝』……」什麼？超級(jí)園藝？雖然不太懂，可是聽(tīng)起來(lái)好厲害喔?！赋?jí)園藝乍聽(tīng)下可能會(huì)覺(jué)得：哇！好厲害，一定是什麼了不起的園藝手法吧！不過(guò)這個(gè)名詞背後的真相是……」「起初我只是一時(shí)興起，把切下來(lái)的蔬菜拿來(lái)種一種，沒(méi)想到越種越著迷，所以我就開(kāi)始嘗試栽種各式各樣的種子。」
◎ 水野美紀(jì)（女演員，代表作「大搜查線(xiàn)」）
「在家栽種植物的感覺(jué)很不可思議，我明明是一個(gè)人住，也沒(méi)養(yǎng)寵物，卻覺(jué)得自己是和生物共同生活在一起?！埂赶袷欠盘玫难笫[，我就會(huì)拿來(lái)泡在水裡種種看。睡前放到水裡，早上起來(lái)就已經(jīng)長(zhǎng)出差不多5cm的芽了！這種事真的很讓人開(kāi)心吧？」據(jù)說(shuō)她種的蒜頭長(zhǎng)出來(lái)的芽還一度長(zhǎng)達(dá)30cm之長(zhǎng)。
「我覺(jué)得栽培提醒了我一些日漸淡忘、卻很基本的小事，讓我重新拾回尊敬與感謝的心。」
◎ 柳生真吾（園藝家）
「我希望讀者可以試試跟家裡的小朋友一起種芽菜！芽菜的成長(zhǎng)速度快得驚人，一轉(zhuǎn)眼就長(zhǎng)高了，每天看它這樣長(zhǎng)，是不是對(duì)『生命』特別有感觸？最後要吃掉它的時(shí)候，小朋友能感受到吃下的是一個(gè)個(gè)得來(lái)不易的生命?！埂肝矣X(jué)得不小心種死植物、害死寵物而流淚的傷心經(jīng)驗(yàn)是重要的，因?yàn)檎沁@種自省與面對(duì)讓我們成長(zhǎng)。」
◎ 小畑亮吾（日本非主流音樂(lè)翹楚『goomi』樂(lè)團(tuán)主唱、小提琴兼吉他手）
「歐洲自古有『種迷迭香的人家沒(méi)有病人』的說(shuō)法，我很喜歡在精神不好的早上，嗅嗅迷迭香的氣味，這樣很能提神醒腦呢！」小畑先生現(xiàn)在栽種的有百里香、芫荽、香蜂草及洋香菜。在他上傳到「goomi」部落格的自製便當(dāng)照片中，都能發(fā)現(xiàn)他親手栽種的洋香菜蹤跡。
作者簡(jiǎn)介: 吉度日央里
1960年生於日本靜岡縣。有機(jī)作家（以著書(shū)、編書(shū)、製作DVD、講座活動(dòng)為主）、自然長(zhǎng)壽飲食法講師，為「自然長(zhǎng)壽飲食法野餐」主辦人，並在2007年主持「播種大作戰(zhàn)」活動(dòng)，藉此推廣農(nóng)業(yè)。著作有《播種大作戰(zhàn)：感受土地與生命的生活》。
她曾任職於出版社，參與編輯的書(shū)籍有：《長(zhǎng)壽望診法：美女食譜》（山村慎一郎著）、《發(fā)酵道》（寺田啟佐著）、《激發(fā)身體自癒力的生活方式》（大森一慧著）、《月亮週期減肥法》（岡部賢二著）、《每日自然長(zhǎng)壽飲食：南屋女士的便當(dāng)》（南屋著）等；企劃製作的書(shū)籍：《半農(nóng)半X的生活》、《從土地到和平》（以上為鹽見(jiàn)直紀(jì)與「播種大作戰(zhàn)」共同編著）、《讓土地開(kāi)出生命之花》（加藤登紀(jì)子著）。
譯者介紹
葉亞璇
曾任編輯、英日文翻譯、明星大學(xué)講師，現(xiàn)為日本通譯翻譯學(xué)會(huì)會(huì)員。譯有《達(dá)爾文演化論入門(mén)》、《葡萄酒入門(mén)》、《流行病毒如何讓人致命？ 》、《主宰腦與心的物質(zhì)》、《X光的科學(xué)與運(yùn)用》《青蛙不喝水？蛇類(lèi)瞎了眼?。?1個(gè)你不知道的兩棲爬蟲(chóng)新常識(shí)》、《瑪莉亞的凝望》、等書(shū)。
1960年生於日本靜岡縣。有機(jī)作家（以著書(shū)、編書(shū)、製作DVD、講座活動(dòng)為主）、自然長(zhǎng)壽飲食法講師，為「自然長(zhǎng)壽飲食法野餐」主辦人，並在2007年主持「播種大作戰(zhàn)」活動(dòng)，藉此推廣農(nóng)業(yè)。著作有《播種大作戰(zhàn)：感受土地與生命的生活》。
她曾任職於出版社，參與編輯的書(shū)籍有：《長(zhǎng)壽望診法：美女食譜》（山村慎一郎著）、《發(fā)酵道》（寺田啟佐著）、《激發(fā)身體自癒力的生活方式》（大森一慧著）、《月亮週期減肥法》（岡部賢二著）、《每日自然長(zhǎng)壽飲食：南屋女士的便當(dāng)》（南屋著）等；企劃製作的書(shū)籍：《半農(nóng)半X的生活》、《從土地到和平》（以上為鹽見(jiàn)直紀(jì)與「播種大作戰(zhàn)」共同編著）、《讓土地開(kāi)出生命之花》（加藤登紀(jì)子著）。
譯者介紹
葉亞璇
曾任編輯、英日文翻譯、明星大學(xué)講師，現(xiàn)為日本通譯翻譯學(xué)會(huì)會(huì)員。譯有《達(dá)爾文演化論入門(mén)》、《葡萄酒入門(mén)》、《流行病毒如何讓人致命？ 》、《主宰腦與心的物質(zhì)》、《X光的科學(xué)與運(yùn)用》《青蛙不喝水？蛇類(lèi)瞎了眼?。?1個(gè)你不知道的兩棲爬蟲(chóng)新常識(shí)》、《瑪莉亞的凝望》、等書(shū)。
目錄:來(lái)種菜吧！沒(méi)有庭院和陽(yáng)臺(tái)也沒(méi)關(guān)係，只要心動(dòng)，現(xiàn)在就可以開(kāi)始！
迷你小蕃茄／甜菜（紅菜頭）／薄荷／蘿蔔嬰
前言 忙裡偷閒首推！打造屋內(nèi)舒壓小菜園
PART 1 在屋內(nèi)種出美味的蔬菜
果實(shí)類(lèi)：迷你小蕃茄／小黃瓜／青椒／鷹爪辣椒
葉菜類(lèi)：小松菜
嫩葉沙拉：甜菜／葉萵苣
調(diào)味用葉菜：紫蘇
香草植物：羅勒／薄荷
芽菜類(lèi)：蘿蔔嬰（蘿蔔嬰類(lèi)芽菜）／苜蓿（豆芽類(lèi)芽菜）
用切下來(lái)的蔬菜來(lái)栽種：蘿蔔／蔥
名人專(zhuān)訪(fǎng)！聽(tīng)聽(tīng)「室內(nèi)菜園」愛(ài)好者怎麼說(shuō)
切掉不要的蔬菜，拿來(lái)種種看──感受生命力的驚奇╱伊藤正幸（Ito Seiko）
和家中成長(zhǎng)的生物來(lái)場(chǎng)神祕(mì)體驗(yàn)╱水野美紀(jì)
認(rèn)真照顧的芽菜給我的「生命教育課」╱柳生真吾
母親栽種植物的愉快身影是我美好的回憶╱小畑亮吾
代代相傳的終極室內(nèi)栽培╱香川貞子、香川展子
我的室內(nèi)蔬菜╱啊，失敗了
PART 2 屋裡開(kāi)設(shè)菜園的重點(diǎn)
基礎(chǔ)知識(shí)與準(zhǔn)備篇
蔬果應(yīng)該種在哪裡？
栽培需要什麼器具？
如何挑選栽培專(zhuān)用容器？
栽培初期要準(zhǔn)備什麼？
種子該怎麼選？
苗株該怎麼選？
什麼時(shí)後適合播種？
栽培START
苗株怎麼定植？
如何播種？
什麼是鋪墊法？
芽菜栽培的基礎(chǔ)知識(shí)
健康成長(zhǎng)篇
澆水要注意什麼？
日照不足要怎麼辦？
如何防治蟲(chóng)害？
迷你小蕃茄／甜菜（紅菜頭）／薄荷／蘿蔔嬰
前言 忙裡偷閒首推！打造屋內(nèi)舒壓小菜園
PART 1 在屋內(nèi)種出美味的蔬菜
果實(shí)類(lèi)：迷你小蕃茄／小黃瓜／青椒／鷹爪辣椒
葉菜類(lèi)：小松菜
嫩葉沙拉：甜菜／葉萵苣
調(diào)味用葉菜：紫蘇
香草植物：羅勒／薄荷
芽菜類(lèi)：蘿蔔嬰（蘿蔔嬰類(lèi)芽菜）／苜蓿（豆芽類(lèi)芽菜）
用切下來(lái)的蔬菜來(lái)栽種：蘿蔔／蔥
名人專(zhuān)訪(fǎng)！聽(tīng)聽(tīng)「室內(nèi)菜園」愛(ài)好者怎麼說(shuō)
切掉不要的蔬菜，拿來(lái)種種看──感受生命力的驚奇╱伊藤正幸（Ito Seiko）
和家中成長(zhǎng)的生物來(lái)場(chǎng)神祕(mì)體驗(yàn)╱水野美紀(jì)
認(rèn)真照顧的芽菜給我的「生命教育課」╱柳生真吾
母親栽種植物的愉快身影是我美好的回憶╱小畑亮吾
代代相傳的終極室內(nèi)栽培╱香川貞子、香川展子
我的室內(nèi)蔬菜╱啊，失敗了
PART 2 屋裡開(kāi)設(shè)菜園的重點(diǎn)
基礎(chǔ)知識(shí)與準(zhǔn)備篇
蔬果應(yīng)該種在哪裡？
栽培需要什麼器具？
如何挑選栽培專(zhuān)用容器？
栽培初期要準(zhǔn)備什麼？
種子該怎麼選？
苗株該怎麼選？
什麼時(shí)後適合播種？
栽培START
苗株怎麼定植？
如何播種？
什麼是鋪墊法？
芽菜栽培的基礎(chǔ)知識(shí)
健康成長(zhǎng)篇
澆水要注意什麼？
日照不足要怎麼辦？
如何防治蟲(chóng)害？
京公網(wǎng)安備 11000002000088號(hào)
