本書的沙拉都是由新鮮、營(yíng)養(yǎng),并且常見(jiàn)、易于購(gòu)買的食材所搭配而成,與以往不同的是,沙拉醬的制作更加簡(jiǎn)單隨意,更注重食材之間的搭配,用食材本身的味道去成就美味。
果蔬汁也是不能缺少的主角之一,除了重視口味與營(yíng)養(yǎng),更給出了果蔬汁與沙拉的搭配法則,書中的其他單品沙拉、單品果蔬汁也可根據(jù)讀者的喜好自由搭配。
薩巴廚房是國(guó)內(nèi)知名美食圖書工作室。從2001年至今,17年來(lái)始終堅(jiān)持將實(shí)用、健康、簡(jiǎn)單、貼近百姓的美食內(nèi)容,用上佳的品質(zhì)呈現(xiàn)給每一個(gè)讀者,打造了包括《從小愛(ài)吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內(nèi)的數(shù)十本美食類暢銷書。
其中,《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎(jiǎng);《沙拉花園》銷量破十萬(wàn);《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡(jiǎn)單!烤箱料理》等圖書榮登五星圖書榜,更有多部作品位列暢銷圖書榜,深受廣大讀者的好評(píng)。
薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續(xù)與薩巴廚房團(tuán)隊(duì)一起,結(jié)合中國(guó)讀者的生活實(shí)際需求,通過(guò)美食圖書、視頻等形式,向讀者傳播健康、簡(jiǎn)單的美食理念。
初步了解全書
知識(shí)篇內(nèi)容
水果的清潔方法
水果的保存方法
沙拉完美搭配法則
沙拉與果蔬汁的搭配組合
第一章 美白嫩膚
傣味手撕鬼雞+檸檬汁
菠蘿雞腿沙拉+番茄鳳梨汁
橙香鴨肉沙拉+胡蘿卜橙汁
柚子三文魚沙拉+酸奶漿果思慕雪
薯片三文魚牛油果沙拉+葡萄紅心火龍果冰沙
牛油果大蝦沙拉+清新水蜜桃奇亞子思慕雪
檸檬海虹沙拉+菠菜檸檬綠茶
香煎帶子蘋果沙拉+芹菜蘋果檸檬汁
夏威夷海鮮沙拉+彩色雞尾酒果汁
百香果淋汁沙拉+百香果茉莉綠茶
楊枝甘露沙拉+西柚綠茶
泰式無(wú)骨鳳爪沙拉
椰香蜜豆西米沙拉
海藻沙拉
羽衣甘藍(lán)抹茶沙拉
圓白菜蘋果汁
鮮百合雪梨汁
熱帶水果茶
時(shí)令水果紅茶
草莓養(yǎng)樂(lè)多冰沙
第二章 抗衰駐顏
石榴黃瓜雞胸沙拉+石榴汁
西梅雞胸沙拉+西梅氣泡飲
芒果藜麥沙拉+芒果橙子胡蘿卜汁
西瓜草莓薄荷沙拉+蜂蜜西瓜汁
椰蓉烤土豆沙拉
雪山沙拉
日式暖姜味噌沙拉
爽脆魚皮沙拉
普羅旺斯薰衣草海鮮沙拉
香辣魷魚沙拉
培根帶子卷沙拉
紅酒煎蝦沙拉
帶子蝴蝶面沙拉
飛魚子沙拉
酸辣海米萵筍沙拉
漸變色珍珠思慕雪
豆奶抹茶拿鐵
清腸蘆薈玫瑰茶
荔枝玫瑰蜜茶
紅棗姜茶
肉桂蘋果茶
山楂甘蔗飲
第三章 排毒清腸
果干藜麥沙拉+獼猴桃雪梨汁
蘋果紫薯沙拉盞+蘋果枇杷汁
水果酸奶沙拉+山竹火龍優(yōu)酪乳
脆烤吐司水果沙拉+八角雪梨茶
嫩豆腐泡菜沙拉
日式圓白菜沙拉
甜玉米沙拉
泰式白蘿卜沙拉
圣女果冰草沙拉
雙色圣女果苦菊沙拉
西瓜皮沙拉
希臘酸奶沙拉
復(fù)合維生素番茄汁
番茄西芹鴛鴦果汁
苦瓜黃瓜青汁
羽衣甘藍(lán)豆?jié){思慕雪
香橙木瓜思慕雪
紫甘藍(lán)車?yán)遄又?/p>
紅心火龍果茶
第四章 低脂纖體
牛肉粒彩椒沙拉盅
豆苗肉松沙拉
雞肉荸薺沙拉
金槍魚土豆泥沙拉
黑芝麻金槍魚沙拉
韓式銀魚辣白菜沙拉
紫菜銀魚沙拉
混合海鮮沙拉
墨西哥卷餅沙拉
芥末章魚沙拉
烤孢子甘藍(lán)沙拉
香煎雜菌沙拉
小米辣土豆沙拉
荸薺百合飲
小麥草檸檬汁
薄荷香茶
黃瓜薄荷汁
荷蘭黃瓜蘇打
獼猴桃圓白菜汁
荔枝凍飲
蔓越莓蜜橙汁
薄荷草莓蘇打
青檸凍梨汁
咖啡燕麥思慕雪
第五章 增肌塑形
西柚沙拉+西柚酸奶
水果燕麥沙拉+蛋白粉綠色運(yùn)動(dòng)奶昔
紫薯牛排沙拉
牛肉能量沙拉
培根沙拉卷
孜然羊肉丸沙拉
蔬菜雞肉沙拉包
杏鮑菇雞胸沙拉卷
南瓜泥雞胸肉沙拉
藤椒薄荷雞肉沙拉
照燒雞排沙拉
低卡雞肉串沙拉
比目魚藜麥沙拉
西芹大蝦沙拉
金鑲玉沙拉
蘆筍雞蛋沙拉
飽腹谷物沙拉
鷹嘴豆菠菜沙拉
核桃香蒜苦菊沙拉
櫻桃蘿卜沙拉
椰青巴旦木奶昔
冰滴青椰水
車?yán)遄託馀菟?/p>
牛油果雪梨汁
腰果香蕉奶
牛奶南瓜汁
姜汁飲
星空銀耳
蛋白粉玉米奶
咖啡蛋白飲