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2020-04-13 15:51 來源：京東作者：京東

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內(nèi)容簡介: 該書自問世以來，深受讀者歡迎，先后共印刷13次，發(fā)行26.3萬冊。最近，編著者根據(jù)當(dāng)前竹蓀、平菇、金針菇、猴頭菌生產(chǎn)的發(fā)展和需要，對該書做了多處修改和補(bǔ)充，在內(nèi)容上增加了新的栽培方法，特別是各種代料的栽培新技術(shù)與提高產(chǎn)量、質(zhì)量和安全、衛(wèi)生的技術(shù)要點(diǎn)，同時(shí)介紹了新的品種等。所解答的問題更加貼近實(shí)際，更加便于操作?？晒V大菇農(nóng)、農(nóng)業(yè)科技人員、農(nóng)業(yè)院相關(guān)專業(yè)的師生閱讀參考。

作者簡介:

目錄:一、竹蓀 1.竹蓀有哪些營養(yǎng)價(jià)值和藥用功能？ 2.竹蓀由哪四部分組成？ 3.竹蓀的生活史怎樣？ 4.竹蓀的生活史怎樣？ 5.怎樣制備竹蓀母種？ 6.竹蓀原種和栽培種如何制作？ 7.怎樣進(jìn)行竹蓀開放式制栽培種？ 8.怎樣鑒別竹蓀菌種的優(yōu)劣？ 9.怎樣處理栽培竹蓀的原料？ 10.竹蓀生產(chǎn)室內(nèi)速生高產(chǎn)法如何進(jìn)行？ 11.竹蓀代料室外高產(chǎn)栽培法如何進(jìn)行？ 12.竹蓀熟料室外高產(chǎn)栽培法如何進(jìn)行？ 13.竹蓀野外蔭棚畦床栽培法如何進(jìn)行？ 14.竹蓀果園套栽高床栽培法如何進(jìn)行？ 15.竹蓀在林地栽培竹蓀？ 16.怎樣進(jìn)行堆料發(fā)酵竹蓀的高產(chǎn)栽培？ 17.怎樣用玉米稈栽培竹蓀？ 18.怎樣進(jìn)行稻谷殼栽培竹蓀？ 19.怎樣進(jìn)行棉稈栽培竹蓀？ 20.怎樣用麥草畦床栽培竹蓀？ 21.怎樣用菌草栽培竹蓀？ 22.怎樣進(jìn)行蘆葦栽培竹蓀？ 23.有哪些措施保證竹蓀高產(chǎn)？ 24.怎樣防治竹蓀的病蟲害？ 25.怎樣采收竹蓀？ 26.怎樣進(jìn)行竹蓀的干制？ 27.怎樣進(jìn)行竹蓀的分級包裝？ 二、平菇 28.平菇有什么營養(yǎng)和藥用價(jià)值 29.平菇的形態(tài)特征是什么？ 30.怎樣制平菇菌種？ 31.怎樣選購優(yōu)質(zhì)平菇菌種？ 32.平菇的栽培原料有哪些？ 33.平菇對環(huán)境條件有哪些要求？ 34.目前栽培平菇有哪些優(yōu)良菌種？ 35.怎樣進(jìn)行平菇的畦栽？ 37.平菇的袋栽法怎樣進(jìn)行？ 38.怎樣進(jìn)行平菇仿工廠化高產(chǎn)栽培？ 39.怎樣進(jìn)行平菇二次覆土高產(chǎn)栽培？ 40.怎樣進(jìn)行平菇二次覆土高產(chǎn)栽培？ 41.怎樣進(jìn)行平菇塑料袋穿竹竿栽培？ 42.怎樣進(jìn)行筒式堆積二區(qū)制栽平菇？ 43.怎樣進(jìn)行地溝栽培小平菇？ 44.怎樣進(jìn)行平菇瓜（豆）立體栽培？ 45.怎樣在玉米地間作平菇？ 46.怎樣在甘蔗田套種平菇？ 47.怎樣在郁蔽林下栽培平菇？ …… 三、金針菇 四、猴頭菌

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