香菇栽培實(shí)操技術(shù)圖解簡介，目錄書摘
2020-04-13 15:50
來源：京東
作者：京東
香菇栽培實(shí)操技術(shù)圖解
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內(nèi)容簡介: 《香菇栽培實(shí)操技術(shù)圖解》以大量圖片為支撐，以圖文結(jié)合的形式主要講解了香菇栽培基本知識，袋栽香菇秋季栽培技術(shù)、袋栽香菇春季栽培技術(shù)、袋栽香菇夏季栽培技術(shù)，香菇保鮮與加工，香菇病蟲害防治等。
《香菇栽培實(shí)操技術(shù)圖解》適合從事相關(guān)研究工作的人員參考閱讀。
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作者簡介:
目錄:第一單元 香菇栽培基本知識
一、認(rèn)識香菇
二、香菇生長需要的條件
三、原材料準(zhǔn)備
四、主要設(shè)備
五、菇棚的建造
六、選種備種
第二單元 袋栽香菇秋季栽培技術(shù)
一、栽培時(shí)期的選擇
二、菌種選擇與制備
三、培養(yǎng)料的選擇與配制
四、培養(yǎng)料的混拌
五、裝袋
六、菌袋滅菌
七、接種
八、培養(yǎng)菌絲
九、轉(zhuǎn)色期管理
十、出菇期管理
十一、花菇培育
十二、間歇養(yǎng)菌
十三、菌袋補(bǔ)水
十四、覆土出菇
十五、菌袋越夏
第三單元 袋栽香菇春季栽培技術(shù)
一、栽培適宜時(shí)期
二、品種的合理選擇
三、菌種準(zhǔn)備
四、栽培原料的選擇與配比
五、菌袋制作
六、培菌期管理
七、越夏管理
八、菇棚搭建
九、出菇期管理
十、出菇期管理新技術(shù)的應(yīng)用
第四單元 袋栽香菇夏季栽培技術(shù)
一、適宜的栽培時(shí)期
二、品種的合理選擇
三、菌種準(zhǔn)備
四、栽培原料的選擇
五、菌袋制作
六、培育菌絲
七、轉(zhuǎn)色期管理
八、菇棚的選擇與搭建
九、出菇期管理
十、適時(shí)采菇
第五單元 保鮮與加工
一、采收
二、保鮮
三、干制技術(shù)
四、無公害香菇（鮮品）感官指標(biāo)
一、認(rèn)識香菇
二、香菇生長需要的條件
三、原材料準(zhǔn)備
四、主要設(shè)備
五、菇棚的建造
六、選種備種
第二單元 袋栽香菇秋季栽培技術(shù)
一、栽培時(shí)期的選擇
二、菌種選擇與制備
三、培養(yǎng)料的選擇與配制
四、培養(yǎng)料的混拌
五、裝袋
六、菌袋滅菌
七、接種
八、培養(yǎng)菌絲
九、轉(zhuǎn)色期管理
十、出菇期管理
十一、花菇培育
十二、間歇養(yǎng)菌
十三、菌袋補(bǔ)水
十四、覆土出菇
十五、菌袋越夏
第三單元 袋栽香菇春季栽培技術(shù)
一、栽培適宜時(shí)期
二、品種的合理選擇
三、菌種準(zhǔn)備
四、栽培原料的選擇與配比
五、菌袋制作
六、培菌期管理
七、越夏管理
八、菇棚搭建
九、出菇期管理
十、出菇期管理新技術(shù)的應(yīng)用
第四單元 袋栽香菇夏季栽培技術(shù)
一、適宜的栽培時(shí)期
二、品種的合理選擇
三、菌種準(zhǔn)備
四、栽培原料的選擇
五、菌袋制作
六、培育菌絲
七、轉(zhuǎn)色期管理
八、菇棚的選擇與搭建
九、出菇期管理
十、適時(shí)采菇
第五單元 保鮮與加工
一、采收
二、保鮮
三、干制技術(shù)
四、無公害香菇（鮮品）感官指標(biāo)
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