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2020-03-30 09:37 來源：京東作者：京東

內(nèi)容簡介:　　本書名為《茶經(jīng)》，實際上是中國古代茶文化經(jīng)典著作的合編，為弘揚茶文化提供了寶貴的資料。
　　《茶經(jīng)》分為十篇：“一之源”，講述了茶的起源、形狀、功用等；“二之具”，講述了茶葉的采制工具；“三之造”，講述了茶葉的采摘和制作；“四之器”，講述了煮茶、飲茶的用具；“五之煮”，講述了煮茶的方法；“六之飲”，講述了茶的飲用；“七之事”，講述了關(guān)于茶事的歷史記載；“八之出”，講述了唐代茶葉的八大產(chǎn)區(qū)；“九之略”，講述了采茶、制茶時，依據(jù)環(huán)境可以省略的器具；“十之圖”，講述了《茶經(jīng)》的書寫和張掛。書中系統(tǒng)地總結(jié)了唐代及其以前的有關(guān)茶葉歷史、產(chǎn)地、功效、栽培、采制、煎煮和飲用等方面的知識和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，是中國古代的一部茶學專著，被譽為“茶葉百科全書”。
　　當然，和茶文化相關(guān)的古典著作不止有陸羽的《茶經(jīng)》，在陸羽之后，也出現(xiàn)了不少闡述茶文化的作品。鑒于此，本書收錄了宋代蔡襄所寫的《茶錄》和黃儒寫的《品茶要錄》，還收錄了明代許次紓的《茶疏》。

作者簡介:　　陸羽（733—804），是唐代著名的茶學家，被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。陸羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》而聞名于世?！度莆摹分凶d有《陸羽自傳》。曾編寫過《謔談》三卷。他開啟了一個茶的時代，為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻。

　　楊文標，現(xiàn)為深圳市茶文化促進會創(chuàng)會會長，云南普洱茶協(xié)會常務副會長。2008年，創(chuàng)辦華巨臣茶博會，覆蓋全國16個區(qū)域中心城市，組織策劃了中國茶界領袖高峰論壇、中國茶城發(fā)展圓桌會議、中國茶業(yè)年度營銷盛典等一系列專業(yè)活動，系統(tǒng)梳理中國茶行業(yè)年度發(fā)展得失，推動了整個中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

目錄:茶經(jīng)
一之源
二之具
三之造
四之器
五之煮
六之飲
七之事
八之出
九之略
十之圖
茶錄
序
上篇論茶
下篇論茶器
后序
品茶要錄
序
采造過時
白合盜葉
入雜
蒸不熟
過熟
焦釜
壓黃
漬膏
傷焙
辨壑源、沙溪
后論
茶疏
產(chǎn)茶
今古制法
采摘
炒茶
岕中制法
收藏
置頓
取用
包裹
日用頓置
擇水
貯水
舀水
烹點
煮水器
火候
秤量
湯候
甌注
蕩滌
飲啜
論客
茶所
童子
飲時
宜輟
不宜用
不宜近
良友
出游
權(quán)宜
虎林水
宜節(jié)
辨訛
考本
后論

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