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2020-01-06 12:12 來源：京東作者：京東

生物學(xué)中的化學(xué)（第二版，中譯本）

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編輯推薦:

內(nèi)容簡介:　　精要速覽系列InstantNotesSeries叢書是國外教材榜的上榜教材。該系列結(jié)構(gòu)新穎、視角獨特、重點明確、脈絡(luò)分明，圖表簡明清晰，英文自然易懂，被國內(nèi)多所重點院校選作雙語教材。第二版在第一版的基礎(chǔ)上進行修訂，內(nèi)容涵蓋化學(xué)學(xué)科主要概念，簡析重要術(shù)語，通過生物學(xué)事例解釋其化學(xué)原理。第二版新增加和改動比較大的內(nèi)容包括水，生物體系的溶劑；生物學(xué)中重要的小分子；重要的生物大分子；化學(xué)熱力學(xué)概論；圓二色等。

作者簡介:

目錄:第二版前言
第一版前言
縮略詞
A 元素
A1 元素周期表
A2 電子排布
A3 同位素

B 化學(xué)鍵和分子形狀
B1 分子軌道
B2 化學(xué)鍵的性質(zhì)
B3 一些小分子的形狀
B4 化學(xué)結(jié)構(gòu)式的畫法
B5 化學(xué)鍵的斷裂

C 水，生物體系的溶劑
C1 物理性質(zhì)
C2 化學(xué)性質(zhì)

D 碳，地球生命的基石
D1 碳的性質(zhì)
D2 有機物的命名

E 有機分子的三維結(jié)構(gòu)
E1 異構(gòu)體
E2 立體異構(gòu)
E3 光學(xué)活性和拆分

F 生物學(xué)中重要的小分子
F1 磷酸和磷酸鹽
F2 氮氣
F3 氧氣

G 生物體中的一些金屬
G1 輕過渡金屬
G2 鐵
G3 鎂和錳
G4 鈷和鉬

H 分子作用力
H1 氫鍵
H2 疏水相互作用

I 含碳化合物的基本反應(yīng)類型
I1 反應(yīng)物種
12 有機反應(yīng)類型
13 影響反應(yīng)的因素

J 有機化合物分類
J1 醇及相關(guān)化合物
J2 醛和酮
J3 羧酸和酯
J4 胺和酰胺

K 重要的生物大分子
K1 蛋白質(zhì)
K2 核酸
K3 脂

L 芳香族化合物
L1 芳香性
L2 天然芳香族化合物

M 生物分子的化學(xué)合成
M1 肽的合成
M2 寡核苷酸的合成

N 溶液
N1 勞里-布能斯特酸堿
N2 酸堿解離常數(shù)
N3 水溶液的酸堿性
N4 緩沖
N5 溶解度

O 化學(xué)熱力學(xué)概論
O1 基本概念
O2 熱力學(xué)第一定律
O3 熱力學(xué)第二定律
O4 吉布斯自由能

P 動力學(xué)
P1 引言
P2 反應(yīng)級數(shù)的測定
P3 分子性
P4 酶動力學(xué)
P5 催化和熱力學(xué)及動力學(xué)控制

Q 譜學(xué)
Q1 電磁波譜
Q2 紫外-可見光譜
Q3 熒光
Q4 紅外光譜
Q5 圓二色
Q6 核磁共振譜
Q7 質(zhì)譜
進一步閱讀的文獻
索引

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