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2020-02-10 14:28 來(lái)源：京東作者：京東

化學(xué)的故事科學(xué)的故事叢書(shū)，中國(guó)科普作協(xié)原理事長(zhǎng)劉嘉麒院士作序推薦！

編輯推薦:

回望歷史，文字形成以前的陶器制作、大山深處丹爐里的徐徐火焰、中世紀(jì)點(diǎn)石成金的夢(mèng)想、較早的無(wú)機(jī)合成和分離、天然化合物的分子設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)修飾等，無(wú)不記錄著化學(xué)發(fā)展的足跡。

本書(shū)生動(dòng)地描述了元素的發(fā)現(xiàn)和單質(zhì)的制備、原子量的測(cè)定、元素周期律的形成和發(fā)展、原子-分子論建立的歷程、有機(jī)合成和結(jié)構(gòu)理論等化學(xué)史上的重要事件，并從化學(xué)的角度探討了人類文化與科學(xué)發(fā)展的關(guān)系、化學(xué)在古代社會(huì)發(fā)展史中所起的重要作用和扮演的主要角色，借此追尋和思考前人思想進(jìn)化的歷程。

內(nèi)容簡(jiǎn)介:回望歷史，文字形成以前的陶器制作、大山深處丹爐里的徐徐火焰、中世紀(jì)點(diǎn)石成金的夢(mèng)想、早的無(wú)機(jī)合成和分離、天然化合物的分子設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)修飾等，無(wú)不記錄著化學(xué)發(fā)展的足跡。
　　《化學(xué)的故事》生動(dòng)描述了元素的發(fā)現(xiàn)和單質(zhì)的制備、原子量的測(cè)定、元素周期律的形成和發(fā)展、原子-分子論建立的歷程、有機(jī)合成相結(jié)構(gòu)理論等化學(xué)史上的重要事件，并從化學(xué)的角度探討人類文化與科學(xué)發(fā)展的關(guān)系、化學(xué)在古代社會(huì)發(fā)展史中所起的重要作用和扮演的主要角色，借此追尋和思考前人思想進(jìn)化的歷程。

作者簡(jiǎn)介:

目錄:目錄
總序科學(xué)中有故事故事中有科學(xué) i
前言 iii
第一章走進(jìn)化學(xué) 1
一、遠(yuǎn)古時(shí)期的化學(xué) 2
二、煉丹術(shù)和煉金術(shù)的興起 3
三、化學(xué)發(fā)展的幾個(gè)階段 4
四、化學(xué)成為一門(mén)學(xué)科 6
第二章現(xiàn)象背后的世界 8
一、火的重要性 9
二、黃金的夢(mèng)想 13
三、煉金術(shù)的啟示 16
第三章從煉金術(shù)到化學(xué) 18
一、曙光初照 19
二、挑戰(zhàn)傳統(tǒng) 21
三、帕拉塞爾蘇斯其人其事 23
四、赫爾蒙特和他的“柳樹(shù)實(shí)驗(yàn)” 28
五、近代礦物學(xué)之父——阿格里柯拉 31
六、勇于實(shí)踐 33
七、近代化學(xué)的誕生 35
第四章從燃燒反應(yīng)說(shuō)起 38
一、“燃素說(shuō)”盛衰 39
二、空氣的組成和氧氣的發(fā)現(xiàn) 43
三、卡文迪許發(fā)現(xiàn)了氫 49
四、拉瓦錫提出了氧化學(xué)說(shuō) 54
五、《化學(xué)基礎(chǔ)論》 55
六、質(zhì)量守恒 56
第五章中原子-分子學(xué)說(shuō)的建立 59
一、化學(xué)基本定律 60
二、牛頓與化學(xué)親和力 61
三、道爾頓的杰出工作 62
四、蓋-呂薩克的創(chuàng)新思想 64
五、阿伏伽德羅的奇思妙想 65
六、電化二元論 68
七、為確立原子-分子論立功的康尼查羅 69
第六章測(cè)定原子量的歷史 78
一、道爾頓一一“第一個(gè)吃螃蟹的人” 79
二、貝采里烏斯一一近代化學(xué)大廈的建筑師 82
三、斯達(dá)與理查茲的卓越功績(jī) 84
四、原子量基準(zhǔn)的演變與現(xiàn)代原子量的測(cè)定 85
第七章鹵素家族 87
一、庫(kù)特瓦和碘 88
二、巴拉爾發(fā)現(xiàn)了溴 90
三、氯的發(fā)現(xiàn)和確認(rèn) 93
四、氟的制取最不容易 97
第八章稀有氣體元素的發(fā)現(xiàn)一一拉姆塞的故事 103
一、少年天才拉姆塞 104
二、拉姆塞和瑞利共同發(fā)現(xiàn)了氬 105
三、拉姆塞首次在地球上發(fā)現(xiàn)了氦 108
四、發(fā)現(xiàn)其他稀有氣體元素 109
第九章在光譜中尋找未知元素 112
一、本生燈和焰色反應(yīng) 113
二、本生和基爾霍夫默契合作 116
三、太陽(yáng)光譜的發(fā)現(xiàn) 117
四、太陽(yáng)黑線的發(fā)現(xiàn) 120
五、謎底終于被揭開(kāi) 122
六、銫一一藏在天藍(lán)色神秘面紗后的元素 127
七、深紅色光譜預(yù)示著新元素銣 129
八、新的黃線一一發(fā)現(xiàn)“太陽(yáng)元素” l30
九、在光譜分析之外 l31
第十章中游離態(tài)的碳 134
一、古代人對(duì)煤的認(rèn)識(shí)和利用 135
二、金剛石和石墨的本來(lái)面目 138
三、人造金剛石的誕生 142
四、碳的另外三種同素異形體 144
第十一章揭示化學(xué)元素周期律 149
一、早期的工作積累 150
二、邁爾的貢獻(xiàn) 153
三、門(mén)捷列夫的工作 156
第十二章有機(jī)合成一一跨越生命的禁區(qū) 167
一、19世紀(jì)以前人們對(duì)有機(jī)物的認(rèn)識(shí) 168
二、開(kāi)拓者的足跡一一霍夫曼的故事 169
三、有機(jī)合成的先驅(qū)一一維勒的故事 173
四、生命力論的掘墓人一一貝特羅 177
五、使化學(xué)走向生命縱深領(lǐng)域一一費(fèi)歇爾 182
第十三章化學(xué)的三維空間 191
一、李比希和他的有機(jī)基團(tuán)理論 192
二、凱庫(kù)勒一一善于做夢(mèng)的人 195
三、范特霍夫和不對(duì)稱碳原子 199
四、布特列洛夫和他的有機(jī)結(jié)構(gòu)理論 205
第十四章物理與化學(xué)的成功融合——一門(mén)新學(xué)科的誕生 211
一、氣體的液化 212
二、對(duì)溶液的認(rèn)識(shí) 214
三、催化反應(yīng)離我們有多遠(yuǎn) 217
參考文獻(xiàn) 227
后記 229

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