外國觀與外語教學(xué)簡介，目錄書摘
《外國觀與外語教學(xué)》（Représentations de l’étranger et didactique des langues，Paris，Didier，1993 ）是法國著名跨文化教學(xué)法專家熱納維耶芙·扎拉特（Geneviève ZARATE ）教授的一部力作。本書著力探索全球化背景下外語教學(xué)與研究的新路徑，試圖把對(duì)“他者”的拷問融入到外語教學(xué)的目標(biāo)、方法及步驟當(dāng)中。鑒于他者形象與“外國表征”（représentation de l’étranger ）概念密切相關(guān)，
作者引入這一重要概念來研究學(xué)生社會(huì)身份認(rèn)同與其所學(xué)習(xí)的外
國文化之間的辯證關(guān)系。該研究對(duì)于外語教師和教學(xué)機(jī)構(gòu)具有重
要的啟迪意義，有助于他們根據(jù)所在國（地區(qū)）的地緣政治背
景來設(shè)計(jì)或改編外語教材，有助于考慮學(xué)生的社會(huì)身份認(rèn)同，
引進(jìn)多元化的觀點(diǎn)，提升對(duì)外國文化的描述質(zhì)量。
該書著力探索全球化背景下外語教學(xué)與研究的新路徑，試圖把對(duì)“他者”的拷問結(jié)合進(jìn)外語教學(xué)的目標(biāo)和步驟當(dāng)中。鑒于他者形象與“外國表征”概念密切相關(guān)，作者引入這一重要概念來研究作為“文化資本”和“社會(huì)表征”的各種語言和文化之間的辯證關(guān)系。該研究有助于外語教師和教學(xué)機(jī)構(gòu)根據(jù)所在國（地區(qū)）的地緣政治背景來設(shè)計(jì)或改編外語教材，在外語教學(xué)中考慮學(xué)生本人的社會(huì)文化身份，引進(jìn)多元化的觀點(diǎn)，改善對(duì)外國文化的介紹和描述質(zhì)量。
熱納維耶芙·扎拉特（Geneviève ZARATE）是法國國家博士，法國國立東方語言文化學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，蜚聲法國和歐洲的外語教育家和跨文化教學(xué)法專家。她長期擔(dān)任歐洲委員會(huì)的特聘語言教育顧問，是該委員會(huì)在歐洲統(tǒng)一的背景下制定多項(xiàng)語言教育政策時(shí)的首席咨詢專家之一。主要著述有：《論外國文化教學(xué)》《外國觀與外語教學(xué)》《國際交流與相關(guān)教育》《歐洲多元語言和多元文化背景下的排外與親外問題》《身份和語言的多元性：承認(rèn)跨文化能力的先決條件》《文化中介與外語教學(xué)》《多元語言與多元文化教育思想引論》等。
觀點(diǎn) 1
第一章外語課堂與地緣政治教育 3
一、外語課堂上提升本地文化價(jià)值的方法 4
二、外語教學(xué)的國情與地緣政治因素的重要性 11
三、外國文化價(jià)值提升與本民族身份認(rèn)同 14
第二章外國表征 24
一、普遍化描述的局限 25
二、客觀性、主觀性與課堂描述 25
三、外國表征：方法問題 28
四、遠(yuǎn)距離和近距離感知“外國”的不同效應(yīng) 30
五、表征概念如何改善外國文化在課堂上的描述？ 36
六、在課堂描述中明確引入表征概念 43
第三章外語教材描述質(zhì)量評(píng)估 48
一、教材設(shè)計(jì)所面臨的出版限制：國際發(fā)行教材
和國內(nèi)發(fā)行教材的不同際遇 48
二、信息質(zhì)量評(píng)估 54
三、社會(huì)學(xué)意義評(píng)估 63
四、外國人身份評(píng)估 72
五、作為社會(huì)人的外語教師 77
第四章課堂上分析外國表征的具體步驟和目標(biāo) 80
一、目標(biāo)確立的一般原則 81
二、初期表征診斷 84
三、學(xué)習(xí)揭示刻板印象效應(yīng)和分析其運(yùn)作機(jī)制 90
四、學(xué)習(xí)重新解讀社會(huì)現(xiàn)實(shí) 100
第五章教學(xué)材料的選擇 115
一、善于利用現(xiàn)實(shí)的幻象 116
二、善于挑選教學(xué)材料 119
三、善于利用教學(xué)材料中的社會(huì)學(xué)意義 144
爭鳴 152
補(bǔ)充參考文獻(xiàn) 154
索引 159
方框目錄 162
譯后記 165
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