WINE100葡萄酒品鑒簡(jiǎn)介，目錄書摘
2020-01-15 14:28
來源：京東
作者：京東
WINE100葡萄酒品鑒
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內(nèi)容簡(jiǎn)介: Wine100葡萄酒大賽旨在發(fā)現(xiàn)中國(guó)市場(chǎng)上最優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口葡萄酒，并希望通過這個(gè)比賽推動(dòng)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展。同時(shí)也希望借此機(jī)會(huì)發(fā)掘出一批中國(guó)的葡萄酒專家，幫助他們踏上國(guó)際舞臺(tái)。
Wine100葡萄酒大賽組委會(huì)編寫的這本《WINE100葡萄酒品鑒》展現(xiàn)了整個(gè)Wine100評(píng)審團(tuán)品鑒與討論的結(jié)果，特別獎(jiǎng)和金獎(jiǎng)葡萄酒擁有一流的品質(zhì)。涵蓋了全世界不同國(guó)家、不同風(fēng)格、不同類型的葡萄酒，包括法國(guó)波爾多、勃艮第，香檳，西班牙的里奧哈，意大利的巴羅洛、托斯卡納，德國(guó)的摩澤爾，澳大利亞的巴羅莎谷，中國(guó)的寧夏等等。
Wine100葡萄酒大賽組委會(huì)編寫的這本《WINE100葡萄酒品鑒》展現(xiàn)了整個(gè)Wine100評(píng)審團(tuán)品鑒與討論的結(jié)果，特別獎(jiǎng)和金獎(jiǎng)葡萄酒擁有一流的品質(zhì)。涵蓋了全世界不同國(guó)家、不同風(fēng)格、不同類型的葡萄酒，包括法國(guó)波爾多、勃艮第，香檳，西班牙的里奧哈，意大利的巴羅洛、托斯卡納，德國(guó)的摩澤爾，澳大利亞的巴羅莎谷，中國(guó)的寧夏等等。
作者簡(jiǎn)介:
目錄:第一部分
走人葡萄酒的世界
挑選一支葡萄酒
閱讀舊世界酒標(biāo)
閱讀新世界酒標(biāo)
判定葡萄酒的口味
享受一支優(yōu)質(zhì)的葡萄酒
酒杯的選擇
品味優(yōu)質(zhì)葡萄酒
葡萄酒的日常儲(chǔ)存
葡萄酒與美食的搭配
在餐廳輕松點(diǎn)酒
第二部分
Wine100葡萄酒大賽得獎(jiǎng)酒
如何閱讀葡萄酒信息
特別大獎(jiǎng)
金獎(jiǎng)
銀獎(jiǎng)
銅獎(jiǎng)
索引
第三部分
附錄
葡萄酒零售店／Wine bar
2012年Wine100葡萄酒大賽贊助商
2012年Wine100葡萄酒大賽參賽商
……
走人葡萄酒的世界
挑選一支葡萄酒
閱讀舊世界酒標(biāo)
閱讀新世界酒標(biāo)
判定葡萄酒的口味
享受一支優(yōu)質(zhì)的葡萄酒
酒杯的選擇
品味優(yōu)質(zhì)葡萄酒
葡萄酒的日常儲(chǔ)存
葡萄酒與美食的搭配
在餐廳輕松點(diǎn)酒
第二部分
Wine100葡萄酒大賽得獎(jiǎng)酒
如何閱讀葡萄酒信息
特別大獎(jiǎng)
金獎(jiǎng)
銀獎(jiǎng)
銅獎(jiǎng)
索引
第三部分
附錄
葡萄酒零售店／Wine bar
2012年Wine100葡萄酒大賽贊助商
2012年Wine100葡萄酒大賽參賽商
……
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