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2020-05-19 15:43 來源：京東作者：京東

內(nèi)容簡介:　　《中國好食材：地道中藥健康入膳指南》聯(lián)合日本第1專業(yè)生活書出版社高橋書店共同出版。引進日本熱銷97萬冊的《野菜の便利帳》新設計思路，吸取日本流行的健康蔬果飲食理念；打造中國健康、綠色、專業(yè)的生活書第1品牌。以圖鑒、速查的方式重新解讀經(jīng)典，適合讀者永遠收藏。《中國好食材：地道中藥健康入膳指南》提煉出《本草綱目》原文中醇厚的汁液，使其經(jīng)典更貼近一般人的需求，不再是遙不可及的學說，內(nèi)容極好。

目錄:第一章中醫(yī)草藥及藥膳的基本知識
藥方組方原則“君、臣、佐、使”
中藥氣味有陰陽
中藥五味的宜忌
藥方的組成變化
中草藥的鑒別
中藥的煎煮及服用
選用藥膳的原則
藥膳的分類
藥膳的特點

第二章清熱類
柴胡和解表里·疏散退熱
黃芩清熱燥濕·瀉火解毒
紫草活血涼血·解毒透疹
黃連瀉火消煩·燥濕解毒
決明清瀉肝膽·利水明目
蒲公英消腫散結(jié)·化解熱毒
馬鞭草活血散瘀·平肝瀉火
芭蕉潤肺利尿·除煩解暑
橄欖清肺利咽·生津解毒

第三章補氣補血類
甘草補益五臟·調(diào)理氣血
白術(shù) 健脾益氣·健胃消痞
人參安神益智·大補元氣
黃精養(yǎng)陰生津·強健筋骨
黃芪生肌補血·益氣壯骨
沙參補中益氣·排膿消腫
當歸活血補血·調(diào)經(jīng)止痛
地黃清熱生津·生精補血
芍藥養(yǎng)血斂陰·緩中止痛

第四章補陰壯陽類
肉蓯蓉補腎益精·潤燥滑腸
杜仲補肝益腎·強筋壯骨
知母清心除熱·滋陰降火
麥門冬養(yǎng)陰潤肺·益胃生津
玉竹滋陰潤燥·祛除虛勞
淫羊藿補腎壯陽·祛風除濕
芝麻益精養(yǎng)血·滋潤肌膚
百合潤肺養(yǎng)陰·鎮(zhèn)咳祛痰

第五章溫中理氣消食類
胡椒溫中散寒·開胃下氣
丁香溫中暖腎·暖胃降逆
生姜發(fā)表散寒·解毒止嘔
香附理氣解郁·止痛調(diào)經(jīng)
山楂行氣散瘀·消食健胃
茉莉理氣開郁·辟穢和中
肉豆蔻溫中下氣·開胃消食

第六章化痰止咳平喘類
桔便開宣肺氣·鎮(zhèn)咳利咽
川貝母潤肺散結(jié)·止嗽化痰
杏仁平喘潤腸·止渴生津
枇杷葉清肺和胃·降氣化痰
海藻消痰利水·軟堅散結(jié)
白果溫肺益氣·化痰定喘

第七章活血化痰類·利水滲濕類
益母草活血調(diào)經(jīng)·利尿消腫
番紅花解郁安神·化瘀活血
王不留行活血通經(jīng)·下乳消腫
牛膝散瘀消腫·利尿通淋
月季花活血調(diào)經(jīng)·解毒消腫
黑豆活血利水·祛風解毒
桃仁破血行瘀·潤燥滑腸
苜蓿清健脾胃·利大小腸
薏苡仁健脾利濕·補肺清熱
燈心草清心降火·利尿通淋

第八章解表類·祛風濕類
紫蘇散寒解表·行氣化痰
防風祛風解表·安神定志
細辛祛風散寒·通竅止痛
菊花疏風清熱·平肝明目
牛蒡疏散風熱·宣肺透疹
薄荷疏風散熱·辟穢解毒
桑葉涼血明目·散熱潤燥
蔥白發(fā)汗解表·通陽祛濕
葛根解肌退熱·發(fā)表透疹

第九章養(yǎng)心安神類·化濕類
靼蔻溫中祛寒·燥濕行氣
藿香醒脾快胃·祛除濕濁
車前草清熱利尿·滲濕通淋
澤瀉清瀉腎火·利水滲濕
遠志安神益智·祛痰開竅
菖蒲養(yǎng)心安神·化濕和中
酸棗仁安神寧心·和胃運脾
蓮清心除煩·清暑利濕

第十章止血祛痛類·解毒驅(qū)蟲類
大蒜行氣消積·治療毒瘡
檳榔殺蟲消積·健脾調(diào)中
慈姑行血通淋·散結(jié)解毒
地榆止血涼血·消腫斂瘡
艾葉主治明目·止血安胎

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