食鹽.無辣不歡簡介，目錄書摘
2020-04-15 09:49
來源：京東
作者：京東
食鹽.無辣不歡
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編輯推薦:★《貝太廚房》前主編任蕓麗操刀生活美食MOOK
★中國人大愛的辣味體驗——內(nèi)含90道熱辣美味
★食鹽MOOK __帶著一顆有成熟度的好奇心探索美食與生活
鹽，百味之源。
食鹽，嘗盡人間百味。
每輯呈現(xiàn)一種味道。
食鹽很實在，只關注味道本身。
食鹽不僅是文字與圖片、翻閱與擺設，更是清晨與傍晚廚房的爐火，還有舌上的味覺體驗 。
_ _食鹽，就是生活！
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食鹽，嘗盡人間百味。
每輯呈現(xiàn)一種味道。
食鹽很實在，只關注味道本身。
食鹽不僅是文字與圖片、翻閱與擺設，更是清晨與傍晚廚房的爐火，還有舌上的味覺體驗 。
_ _食鹽，就是生活！
內(nèi)容簡介:辣：中國人的大愛。紅遍大江南北，盛行春夏秋冬。而能產(chǎn)生辣味的食物絕不只辣椒而已?！妒雏}.無辣不歡》不僅介紹了常見的辣椒，更為大家一一展現(xiàn)各種辣味食材的妙處。除了吃辣，也可以喝辣，辣過癮后尤其不要忘記解辣……《無辣不歡》就是要給大家全方位的至辣體驗，讓辣粉們在扇風呼氣中辣翻天。
作者簡介:任蕓麗，資深美食媒體人，現(xiàn)任素味樂生活主編，曾擔任《貝太廚房》雜志主編 ，在業(yè)界深耕近20年。 曾出版?zhèn)€人美食圖書《吃情十物》、《甜蜜食堂》等。
目錄:Cooking
辣廚房……辣椒的故事4則
20道經(jīng)典中國辣
“辣么”就醬吧……18道辣醬料理，
歡辣小燒烤……12種燒烤美食
這么吃更熱辣！……8道新式辣菜，
熱辣小酒喝起來……12種辣味雞尾酒，
冰惹火……7種解辣冷飲
辣翻天小聚會……11款辣聚大餐
Column
世界各地辣味見聞4則
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